Принцип работы свч печи и их схемы: Принцип действия микроволновой печи

Содержание

Как работает микроволновка

15/01/2017

Микроволновые печи (СВЧ-печи) уже давно стали самым обыденным бытовым прибором, с помощью которого можно очень быстро разморозить продукты, разогреть уже приготовленную пищу или приготовить блюдо по оригинальному рецепту, и даже продезинфицировать кухонные моющие губки и тряпочки, не содержащие металла. Наличие удобного, интуитивно понятного интерфейса, а также многоуровневой защиты позволяют даже ребенку справиться с управлением такого сложного и высокотехнологичного устройства, как микроволновка. Некоторые блюда можно легко и быстро приготовить по встроенным программам. А возможные неисправности вполне можно устранить, сделав ремонт СВЧ-печи своими руками.

На чём основан принцип работы СВЧ-печи

Разогрев продуктов, помещенных в камеру микроволновки, происходит за счет воздействия на них мощного электромагнитного излучения дециметрового диапазона. В бытовых приборах применяют частоту 2450 МГц. Радиоволны такой высокой частоты проникают вглубь продуктов, и воздействую на полярные молекулы (в продуктах в основном это вода), заставляя их постоянно сдвигаться и выстраиваться вдоль силовых линий электромагнитного поля. Такое движение повышает температуру продуктов, и нагрев идет не только снаружи, но и до той глубины, на которую проникают радиоволны. В бытовых СВЧ-печах волны проникают вглубь на 2,5—3 см, они разогревают воду, а та, в свою очередь, весь объем продуктов.

Опрос: Изготавливали ли Вы что-нибудь своими руками? (Кол-во голосов: 1565)

Да, много чего

Да, было разок

Нет, пока изучаю для того, чтобы изготовить

Нет, не собираюсь

Чтобы проголосовать, кликните на нужный вариант ответа.
Результаты

Устройство магнетрона — основная составляющая

Радиоволны частотой 2450 МГц генерируются специальным прибором – магнетроном, представляющим собой электровакуумный диод. Он имеющий массивный медный цилиндрический анод круглый в сечении и разделенный на 10 секторов, имеющих такие же стенки из меди. В центре этой конструкции расположен стержневой катод, внутри которого есть нить накала. Катод служит для эмиссии электронов. По торцам магнетрона расположены мощные кольцевые магниты, создающее магнитное поле внутри магнетрона, необходимое для генерации СВЧ-излучения. К аноду прикладывается напряжение в 4000 Вольт, а к нити накала 3 Вольта. Происходит интенсивная эмиссия электронов, которые подхватываются электрическим полем высокой напряженности. Геометрия резонаторных камер и напряжение анода определяют генерируемую частоту магнетрона. Съем энергии происходит при помощи проволочной петли, соединенной с катодом и выведенной в излучатель-антенну. С антенны СВЧ-излучения попадает в волновод, а от него в камеру микроволновки. Стандартная выходная мощность магнетронов, применяемых в бытовых микроволновках, составляет 800 Вт. Если для приготовления блюд требуется меньшая мощн

Принцип работы и устройство микроволновой печи

СВЧ печи или так называемые микроволновки стали устройствами, которые располагаются на кухне практически каждого человека. С их помощью можно легко подогреть уже приготовленную продукты, или же разморозить их. Некоторые умельцы научились готовить в СВЧ-печи огромное количество блюд или произвести дезинфекцию губки или тряпочки. Если вас интересует принцип работы и устройство микроволновой печи, то мы постараемся ответить на него в данной статье.

Для того, чтобы пользователю было удобно управлять устройством, в его конструкцию был включён интуитивно понятный интерфейс, который оснащается системой защиты от детей и программами для быстрого приготовления пищи. В случае возникновения каких-либо неисправностей, Вы сможете, в большинстве случаев, исправить их самостоятельно.

Принцип работы СВЧ печи

Для того, чтобы разогреть пищу, вам необходимо поместить посуду с продуктами в микроволновую печь и выбрать программу, в случае применения быстрого разогрева, необходимо установить время. Продукты нагреваются путём воздействия на них мощного электромагнитного излучения. Частота микроволновки, которые устанавливают на кухне, составляет 2450 МГц. Как происходит, нагрев пищи: Высокочастотные волны проникают вглубь продуктов и начинают воздействовать на полярные молекулы (чаще всего воду), приводя их в циклическое движение вдоль силовых линий электромагнитных полей.

Благодаря применению данного способа, нагрев пищи происходит не только снаружи, но и внутри продуктов. В большинстве моделей, используемых на кухне, этот показатель составляет от 2.5 до 3х сантиметров.

Смотрите также:

При помощи чего создаются данные волны?

Для генерации радиоволн данной частоты, применяют специально устройство, называемое магнетроном, который представляет из себя электровакуумный диод состоящий из крупного цилиндрического анода, выполненного из меди, который сочетает в себе 10 секторов стенки, и они также изготовлены из меди.

В центре устройства расположен стержневой катод, с нитью внутри канала. Катод предназначен для эмиссии электродов. Для того, чтобы агрегат генерировал СВЧ-излучение, нужно создать магнитное поле в полости магнетрона. Для этого используют мощные кольцевые магниты, которые располагаются по торцам детали.

Для создания эмиссии, необходимо к аноду подать напряжение в четыре тысячи вольт, а к нити канала всего три.

Для съёма энергии, в строении устройства предусмотрены проволочные петли, которые подключены к катоду, а тот в свою очередь выведен в так называемую «излучательную антенну». С данного устройства вырабатываемое излучение уходит непосредственно в волновод, который и распределяет его по всей главной камере. Зачастую стандартная мощь данного элемента, который устанавливают в большинстве моделей микроволновок, составляет порядка 810 Вт.

Если для подогрева или приготовления пищи необходима меньшая мощность, то магнетрон попросту циклично включается и отключается.

В науке данное явление называют широтно-импульсной модуляцией. Для того, чтобы устройство выдало 400 Вт, а именно половину от своей выходной мощности в течении 20-секундного интервала, необходимо на 10 секунд обесточить магнетрон, а после чего подать электроэнергию на те же 10 секунд.

Устройство в процессе работы генерирует большое количество тепла, поэтому для его охлаждения, элемент устанавливают в пластинчатый радиатор, для того, чтобы он постоянно обдувался воздушными потоками, благодаря небольшому кулеру, встроенному в микроволновку. В случае перегрева, данный элемент конструкции может просто на просто выйти из строя, по этому его оснащают защитным устройством, а именно термопредохранителем.

Смотрите также – Какую посуду безопасно ставить в микроволновую печь

Предназначение термопредохранителя

Для того, чтобы обезопасить магнетрон и гриль, который устанавливают в некоторых моделях микроволновок, от перегрева, в конструкции предусмотрена установка термореле, или как их ещё называют термопредохранители. Они разделяются по способности выдерживать различное количество тепла, для того, чтобы узнать какой именно у Вас, необходимо найти на корпусе устройства наклейку с информацией или посмотреть в техническом паспорте устройства.

На самом деле устройство довольно просто в принципе понимания его работы. Корпус изделия изготовлен из алюминиевого сплава. Крепление устройства происходит при помощи фланцевого соединения, которое способно обеспечить плотное прилегание с тем участком, где непосредственно будут производиться замеры температур. Внутри корпуса располагается биметаллическая пластина, которую изготавливают с расчетом на сопротивление определенным температурам.

В случае превышения заданного порога, пластина попросту сжимается и тем самым приводит в действие толкатель, который предназначен для размыкания контактной группы. Подача электроэнергии прерывается и печь перестаёт функционировать. Постепенно остывая, пластина возвращает свою изначальную форму и заново замыкает контакты.

Предназначение кулера в микроволновой печи

Кулер – это один из наиважнейших компонентов СВЧ печи, без него будет полноценного функционирования устройства. Благодаря нему осуществляются следующий функциональные задачи:

Охлаждение магнетрона, для обеспечения его исправной работы.
Охлаждение иных компонентов системы, которые также могу выделять тепло, таких как электронные схемы.
Некоторые модели микроволновок оборудованы функцией гриля и для охлаждения термореле устанавливают кулер.
Для создания избыточного давления в полости где размещают пищу. Благодаря чему происходит отвод воздуха и паров, которые удаляются через специализированные вентиляционные пути.

В микроволновых печах охлаждение осуществляется с помощью одного вентилятора, который распределяет воздух по камере при помощи специальных воздуховодных отверстий, которые направляют воздух на запчасти для их охлаждения.

Смотрите также – Как повесить кронштейн на стенку для микроволновки

Каким образом обеспечивается защита от микроволнового излучения

Так как магнетрон излучает сильное электромагнитное излучение, которое может нанести вред человеческому организму и домашним питомцам, в устройстве применяют многоуровневую систему защиты.

Рабочая камера устройства покрывается эмалью для блокирования излучения, а сверху закрывается металлическим кожухом, который полностью пресекает его выход наружу.

Для защиты стеклянного окошка, в дверце устройства, применяют сетку с мелкими ячейками, которая изготовлена из стали, и она блокирует излучение до 2450 Гц, с волнами длиной до 12 см.

Дверца должна хорошо прилегать к корпусу и не иметь никаких зазоров. В случае, когда просвет между ними увеличивается, необходимо проверить петли и вернуть её в изначальное состояние.

Между ними могут образовываться постоянные электромагнитные волны, которые располагаются непосредственно в месте соприкасания дверцы и корпуса устройства, и имеет нулевое амплитудное значение, именно поэтому излучаемые волны не смогут распространится за пределы корпуса. Данный метод в науке был назван как «СВЧ дроссель».

Устройство защищено от включения с открытой камерой системой микропереключателей, которые контролируют и фиксируют положение дверцы в нём. Чаще всего в устройстве предусмотрено от трёх подобных переключателей:

Выключающий магнетрон.
Контролирующий лампочку подсветки.
Переключатель контролирующий положение дверцы и информирующий блок управления о её положении.

Блок управления устройством

Командоаппарат устанавливаются в каждое устройство выпускаемое на данный момент, он обеспечивает выполнение двух функций:

Поддержание заданной мощности устройства.
Выключение устройства после выполнения заданной операции.

В старых моделях устройство выполнено из двух электромеханических переключателей, которые отвечали за вышеописанные функции. С течением времени технологии развивались и были придуманы блоки с электроуправлением. На данный момент в устройства устанавливают микропроцессоры, которые могут оснащается дополнительными программами для упрощения пользования, некоторыми функциями: автоматическая разморозка продуктов и приготовление определённых блюд, встроенные часы, индикаторы отображающие мощности, звуковые сигналы о завершении процесса.

Командный панель управления оснащается личным блоком питания, который подпитывает его автономном режиме, во время работы микроволновой печи.

Вывод

В данной статье мы рассмотрели принцип работы и устройство микроволновой печи, ознакомились с её внутренней составляющей и возможным применением устройства в домашнем пространстве. Несомненно, она сможет облегчить жизнь любого на кухне и сэкономит уйму времени.

Смотрите также:

Принцип работы и внутреннее устройство микроволновой печи

Микроволновая печь: действие и принцип работы, устройство СВЧ печи и вред, на какой частоте работает

Микроволновые печи вошли в наш быт достаточно давно, но споры об их полезности и безопасности ведутся до сих пор. Любопытно, что, решая подобные вопросы на всевозможных форумах и при личных встречах, подавляющее большинство даже приблизительно не представляет себе принцип работы микроволновки.

Именно поэтому прежде чем задаваться вопросом: друг она вам или враг, имеет смысл выяснить, что собой представляет этот удивительный агрегат, способный вскипятить стакан воды или приготовить курочку без использования видимого источника тепла. Практически каждый видел микроволновку в работе, но мало кто представляет, как она это делает.

Действие и принцип работы

Под воздействием высокочастотных электромагнитных колебаний продукты нагреваются до высокой температуры, что позволяет разогревать или даже готовить блюда без использования классических термонагревателей.

Кстати, этот же метод используется не только для приготовления пищевых продуктов, но и для тепловой обработки технических изделий: отжига и закалки, скажем, сверл, шестеренок, ножей и т. п.

Главное условие, необходимое для работы микроволновки, — наличие в объекте так называемых полярных молекул. Именно на них и воздействует электромагнитное поле прибора. К счастью, практически во всех продуктах питания (за исключением, разве что, полностью обезвоженных) присутствует вода, которая и состоит из таких молекул.

Попадая в мощное переменное электромагнитное поле, такие молекулы начинают быстро менять свое положение, следуя за постоянно изменяющимся направлением магнитного поля. В процессе вращения эти молекулы в буквальном смысле трутся друг о друга, а что при этом происходит – знает всякий.

Попробуйте быстро потереть ладони одна о другую — чувствуете тепло?

Благодаря переменному электромагнитному полю полярные молекулы воды начинают быстро вращаться.

Основное же отличие воздействия микроволнового излучения на объект от обычного трения или нагрева открытым пламенем состоит в том, что нагревается не только поверхность предмета, но и глубинные его слои. Это обусловлено тем, что СВЧ излучение действует не только на поверхности объекта, но и проникает вглубь него, заставляя молекулы двигаться и нагреваться.

Глубина проникновения зависит от частоты излучения. И для стандартных микроволновых печей, работающих на частоте 2.4 ГГц, составляет 1.5–2.5 см.

Нетрудно догадаться, что, к примеру, пирожок, помещенный в СВЧ печь, прогреется полностью и равномерно и изнутри, и снаружи.

Причем сделает он это за самое короткое время, поскольку скорость нагрева тела в СВЧ поле составляет 0. 3-0.5 градусов в секунду. 10 секунд — +5 градусов. Минута — +30 градусов.

Достоинства и недостатки

Итак, пора сформулировать главные отличия СВЧ подогрева от классического:

Высокая скорость прогрева. Поскольку обработка высокочастотным (ВЧ) полем ведется одновременно по всему объему, продукт разогревается исключительно быстро — за считаные минуты.

Равномерный прогрев. Благодаря равномерному прогреву нет необходимости нагревать его внешний слой до повышенной температуры. Это исключает подгорание.

Возможность автоматизации приготовления. При использовании СВЧ печи отпадает необходимость следить за процессом — мешать, переворачивать и пр. Достаточно указать вес и тип заложенного продукта и описать необходимую операцию: прогрев, готовка и пр. Все остальное прибор сделает самостоятельно.

Невозможность обжарки. СВЧ поле, в отличие от сковороды или гриля, прогревает продукты равномерно, а значит не в состоянии их зажарить до хрустящей корочки.

Кроме того, существуют так называемые тарелки Крусти, выполненные из специального материала, который безопасно разогревается токами СВЧ.

Положите на такую тарелку отбивную и печка не только быстро ее приготовит, но и зажарит, поскольку этот поддон накаляется до 200 градусов.

Устройство СВЧ печи

Далее, поле, им созданное, при помощи волноводов специальной конструкции направляется в камеру для продуктов. Делает он это таким образом, что весь внутренний объем камеры «заполняется» полем равномерно, обеспечивая качественный прогрев продуктов любого объема.

Дополнительно этому способствует и вращающийся поддон, которым оснащают большинство микроволновок.

Магнетрон занимает самое почетное место под крышкой прибора.

Они же следят и за безопасностью использования печки — закрыта ли защитная дверца, нет ли пробоя изоляции, не поднялась ли температура внутри камеры выше критической и пр. Управление контроллером осуществляется с пультов того или иного типа — кнопочных, сенсорных и пр.

Ну и, естественно, имеется в печи и блок питания, обеспечивающий энергией всю электронику и сам магнетрон.

Вот так выглядит микроволновая печь на схеме.

Опасность и вред микроволновки

А теперь самый главный вопрос, который беспокоит едва ли не каждого владельца микроволновки: представляет ли прибор какую-либо опасность для окружающих? Существует множество мифов об опасности использования СВЧ технологий в быту. Основные из них:

Радиационная опасность.

Опасность электромагнитного излучения.

Плохое влияние СВЧ на качество приготовляемых продуктов.

Возможность физического поражения полем СВЧ.

Повышенная опасность поражения электрическим током высокого напряжения.

Радиационное поражение

Согласно этому мифу, все, кто находятся рядом с СВЧ печью, получают радиационное облучение. Более того, даже выключенная печка «лучит» не хуже чернобыльского трактора. Но если верить основам ядерной физики (все проходили ее в школе), радиацией, которую все так боятся и которая действительно представляет опасность, является ионизирующее излучение.

Взгляните на список, в котором перечислены виды электромагнитного излучения, расположенные в порядке убывания их длины волны:

радиоволны — 10 км – 0.1 мм;

инфракрасное излучение — 1 мм – 780 нм;

видимое излучение (свет) — 780 – 380 нм;

ультрафиолетовое излучение — 380 – 10 нм;

рентгеновское излучение — 10 – 5 пм;

жесткое (гамма) излучение — менее 5 пм.

Длина волны электромагнитного поля микроволновой печи — 12 см. Гораздо логичнее бояться видимого света, излучаемого лампочкой Ильича, ионизирующая способность которой на 3 порядка выше излучения микроволновки.

Но, несмотря на очевидное, лампочек не боится никто, микроволновых печей — почти все.

Меняет ли высокочастотное излучение свойства продуктов.

Бытует мнение, что, побывав в микроволновке, продукты меняют свою физическую структуру. Одни связи якобы разрушаются, другие появляются, меняется заряд, полюс, градус, память — все что угодно. После всего этого безобразия полезные продукты питания превращаются в яд.

Микроволновое излучение, как было сказано выше, воздействует на полярные молекулы, которыми являются молекулы воды. На сегодня науке достоверно известно, что вода — аморфное тело и вообще не имеет структуры, если не находится в замерзшем состоянии. Как может эта самая структура измениться, если у аморфного тела ее нет вовсе?

Рождение подобного мифа связано, скорее всего, с понятием «структурированная вода», которое появилось благодаря всевозможным лженаукам типа гомеопатии и «бизнесменам», продающим «заряжающие» подносы для воды и прочие чудеса техники параллельных миров.

Электрическим током

Насколько прибор электробезопасен.

Если добавить к этому еще и мощность современной микроволновки, которая может достигать киловатта, то весь ужас человека, далекого от электрики, становится понятным.

Тем не менее этот же человек совершенно спокойно пользуется полуторакиловаттным пылесосом и двухкиловаттной электроплитой.

Если вскрыть микроволновку, то можно и под напряжение попасть.

Но и в телевизоре ведь задняя крышка всего на четырех винтах! А теперь подумайте: много у вас знакомых, убитых током злого телевизора? Таким образом микроволновая духовка в плане электробезопасности ничем не отличается от любого другого бытового прибора.

Вредно ли излучение микроволновки для организма.

Да, СВЧ вредны для человека. Но ведь масса современных устройств работает на той же частоте: Wi-Fi модем, мобильник, смартфон. Работа с ними считается безопасной.

Так вредно микроволновое излучение или невредно? Вредно, но лишь при превышении определенного уровня. Ваш мобильник излучает, но мощность его передатчика невелика.

Хоть вы и держите его у самого виска, периодические разговоры по телефону особого вреда здоровью не нанесут. Другое дело – микроволновая печка. Мощность ее «передатчика» достигает тысячи ватт.

Но, во-первых, в отличие от мобильника, излучение магнетрона направлено не во все стороны, а в рабочую камеру. Во-вторых, и это главное, камера, как и ее дверца, имеют специальное покрытие, предотвращающее выход излучения за пределы рабочей области.

Конечно, покрытие не задерживает СВЧ на 100%, но этого и не нужно. Вы не держите микроволновку у виска, как телефон, и не пользуетесь ею, часами уткнувшись носом в дверцу. Кроме того, интенсивность СВЧ убывает пропорционально квадрату расстояния.

Что по этому поводу говорят цифры? Открываем медицинские документы, нормирующие максимально допустимое безопасное для человека СВЧ излучение и читаем: не более 10 мкВт/см.кв. Много это или мало? Самое время посмотреть на рисунок ниже:

Зависимость напряженности поля от расстояния до СВЧ печи.

Таким образом, если вы не сидите со включенной микроволновкой буквально в обнимку, а пользуетесь ею не круглые сутки, то за свое здоровье можете не опасаться. Но ведь дверцу можно открыть? Можно, только магнетрон сразу же отключится, поскольку имеет защиту “от дурака”.

Эта же защита не даст сунуть руку (а кое-кому и голову) в работающий прибор, дабы проверить его исправность «на ощупь».

Как только вы откроете дверцу, автоматика снимет питание с магнетрона.

Таким образом исправная микроволновая печь при соблюдении элементарных правил эксплуатации, подробно описанных в прилагаемой инструкции, абсолютно безопасна для человека.

Из чего состоит и как работает микроволновка

Наличие удобного, интуитивно понятного интерфейса, а также многоуровневой защиты позволяют даже ребенку справиться с управлением такого сложного и высокотехнологичного устройства, как микроволновка. Некоторые блюда можно легко и быстро приготовить по встроенным программам. А возможные неисправности вполне можно устранить, сделав ремонт СВЧ-печи своими руками.

На чём основан принцип работы СВЧ-печи

Радиоволны такой высокой частоты проникают вглубь продуктов, и воздействую на полярные молекулы (в продуктах в основном это вода), заставляя их постоянно сдвигаться и выстраиваться вдоль силовых линий электромагнитного поля.

Такое движение повышает температуру продуктов, и нагрев идет не только снаружи, но и до той глубины, на которую проникают радиоволны. В бытовых СВЧ-печах волны проникают вглубь на 2,5—3 см, они разогревают воду, а та, в свою очередь, весь объем продуктов.

Устройство магнетрона — основная составляющая

Радиоволны частотой 2450 МГц генерируются специальным прибором – магнетроном, представляющим собой электровакуумный диод. Он имеющий массивный медный цилиндрический анод круглый в сечении и разделенный на 10 секторов, имеющих такие же стенки из меди.

В центре этой конструкции расположен стержневой катод, внутри которого есть нить накала. Катод служит для эмиссии электронов. По торцам магнетрона расположены мощные кольцевые магниты, создающее магнитное поле внутри магнетрона, необходимое для генерации СВЧ-излучения.

К аноду прикладывается напряжение в 4000 Вольт, а к нити накала 3 Вольта. Происходит интенсивная эмиссия электронов, которые подхватываются электрическим полем высокой напряженности. Геометрия резонаторных камер и напряжение анода определяют генерируемую частоту магнетрона.

Съем энергии происходит при помощи проволочной петли, соединенной с катодом и выведенной в излучатель-антенну. С антенны СВЧ-излучения попадает в волновод, а от него в камеру микроволновки. Стандартная выходная мощность магнетронов, применяемых в бытовых микроволновках, составляет 800 Вт.

Если для приготовления блюд требуется меньшая мощность, то это достигается тем, что магнетрон включают на определенные промежутки времени, за которыми следует пауза.

Для получения мощности 400 Вт (или 50% от выходной мощности) можно в течение 10-секундного интервала на 5 секунд включить магнетрон, а на 5 секунд выключить. В науке это называется широтно-импульсной модуляцией.

Магнетрон в процессе работы выделяет большое количество тепла, поэтому его корпус помещен в пластинчатый радиатор, который при работе всегда должен обдуваться воздушным потоком из встроенного в микроволновку вентилятора. При перегреве магнетрон очень часто выходит из строя, поэтому его оснащают защитой – термопредохранителем.

Термопредохранитель и зачем он нужен

Для защиты магнетрона от перегрева, а также гриля, которым оснащены некоторые модели СВЧ-печей, применяются специальные устройства, называемые термопредохранителем или термореле. Они выпускаются на разные номиналы температуры, указанные на их корпусе.

Принцип действия термореле очень прост. Его корпус из алюминия прикрепляется при помощи фланцевого соединения к месту, где необходимо контролировать температуру. Так обеспечивается надежный тепловой контакт. Внутри термопредохранителя находится биметаллическая пластинка, имеющая настройки на определенную температуру.

При превышении температурного порога пластинка изгибается и приводит в действие толкатель, который размыкает пластины контактной группы. Питание СВЧ-печи прерывается. После остывания геометрия биметаллической пластины восстанавливается и происходит замыкание контактов.

Назначение вентиляторов СВЧ-печи

Вентилятор является важнейшим компонентом любой микроволновки, без которого ее работы будет невозможной. Он выполняет ряд важнейших функций:

Во-первых, вентилятор обдувает главную деталь СВЧ-печи – магнетрон, обеспечивая его нормальную работу.
Во-вторых, другие компоненты электронной схемы тоже выделяют тепло и требуют вентиляции.
В-третьих, некоторые микроволновки оборудованы грилем обязательно вентилируемым и защищенным термореле.
И, наконец, в камере приготовляемые продукты тоже выделяют большое количество тепла и водяного пара. Вентилятор создает в камере небольшое избыточное давление, в результате чего воздух из камеры вместе с нагретым водяным паром выходит наружу через специальные вентиляционные отверстия.

В микроволновке от одного вентилятора, который расположен у задней стенки корпуса и засасывает воздух снаружи, организована система вентиляции при помощи воздуховодов, направляющий воздушный поток на пластины магнетрона, а затем в камеру. Двигатель вентилятора представляет собой простой однофазный асинхронный двигатель переменного тока.

Система защиты и блокировки микроволновой печи

Любая СВЧ-печь имеет внутри мощное радиоизлучающее устройство – магнетрон. СВЧ-излучение такой мощности может нанести непоправимый вред здоровью человека и всех живых существ, поэтому необходимо принять ряд мер по защите.

Микроволновка имеет полностью экранированную металлическую рабочую камеру, которая снаружи дополнительно защищена металлическим корпусом, не позволяющим высокочастотному излучению проникать наружу.

Прозрачное стекло в дверце имеет экран из металлической сетки с мелкой ячейкой, которая не пропускает наружу излучение 2450 Гц, длиной волны 12,2 см, генерируемое магнетроном.

Дверца микроволновой машины плотно прилегает к корпусу и очень важно чтобы этот зазор сохранял свои геометрические размеры. Расстояние между металлическим корпусом камеры и специальным пазом дверцы должно быть равно четверти длины волны СВЧ-излучения: 12,2 см/4=3.05 см.

В этом зазоре образуется стоячая электромагнитная волна, которая именно в месте прилегания дверцы к корпусу имеет нулевое амплитудное значение, поэтому волна наружу не распространяется. Вот таким элегантным способом решается вопрос защиты от СВЧ излучения при помощи самих СВЧ-волн. Такой способ защиты в науке называется СВЧ дроссель.

Для предотвращения включения СВЧ-печи с открытой камерой существует система микропереключателей, контролирующих положение дверцы. Обычно таких переключателей не менее трех: один выключает магнетрон, другой включает лампочку подсветки даже при неработающем магнетроне, а третий служит для того, чтобы «информировать» блок управления о положении дверцы.

Микропереключатели расположены и настроены так, что они срабатывают только при закрытой рабочей камере микроволновки.

Микропереключатели на дверце также часто называют конечными выключателями.

Блок управления — мозг прибора

Блок управления есть у любой микроволновой печи и он выполняет две главные функции:

Поддержание заданной мощности микроволновой печи.
Отключение печи после истечения заданного времени работы.

На старых моделях электропечей блок управления представляли два электромеханических переключателя, один из которых как раз задавал мощность, а другой промежуток времени. С развитием цифровых технологий стали применяться электронные блоки управления, а сейчас уже и микропроцессорные, которые кроме выполнения двух главных функций могут еще и включать множество нужных и ненужных сервисных.

Встроенные часы, которые, безусловно, могут быть полезны.
Индикация уровня мощности.
Изменение уровня мощности при помощи клавиатуры (кнопочной или сенсорной).
Приготовление блюд или размораживание продуктов при помощи специальных программ, «зашитых» в память блока управления. При этом учитывается вес, а нужную мощность печь подберет сама.
Сигнализация окончания программы выбранным звуковым сопровождением.

Кроме этого, у современных моделей есть верхние и нижние грили, функция конвекции, которыми также «руководит» блок управления.

В блоке управления есть свой источник питания, обеспечивающий работу блока и в дежурном, и в рабочем режиме. Важным компонентом является релейный блок, который коммутирует по командам силовые цепи магнетрона и гриля, а также цепи вентилятора, встроенной лампы и конвектора. Блок управления связан шлейфами с клавиатурой и панелью индикации.

Занимательное видео с рассказом о принципе работы СВЧ-печей

Посмотрите как просто объясняется то, благодаря чему работает этот удивительный прибор.

Принцип действия микроволновой печи

Некоторые умельцы научились готовить в СВЧ-печи огромное количество блюд или произвести дезинфекцию губки или тряпочки.

Если вас интересует принцип работы и устройство микроволновой печи, то мы постараемся ответить на него в данной статье.

Принцип работы СВЧ печи

Частота микроволновки, которые устанавливают на кухне, составляет 2450 МГц.

Как происходит, нагрев пищи: Высокочастотные волны проникают вглубь продуктов и начинают воздействовать на полярные молекулы (чаще всего воду), приводя их в циклическое движение вдоль силовых линий электромагнитных полей.

При помощи чего создаются данные волны?

Для создания эмиссии, необходимо к аноду подать напряжение в четыре тысячи вольт, а к нити канала всего три.

Для съёма энергии, в строении устройства предусмотрены проволочные петли, которые подключены к катоду, а тот в свою очередь выведен в так называемую «излучательную антенну».

С данного устройства вырабатываемое излучение уходит непосредственно в волновод, который и распределяет его по всей главной камере.

Зачастую стандартная мощь данного элемента, который устанавливают в большинстве моделей микроволновок, составляет порядка 810 Вт.

В науке данное явление называют широтно-импульсной модуляцией. Для того, чтобы устройство выдало 400 Вт, а именно половину от своей выходной мощности в течении 20-секундного интервала, необходимо на 10 секунд обесточить магнетрон, а после чего подать электроэнергию на те же 10 секунд.

Предназначение термопредохранителя

Они разделяются по способности выдерживать различное количество тепла, для того, чтобы узнать какой именно у Вас, необходимо найти на корпусе устройства наклейку с информацией или посмотреть в техническом паспорте устройства.

На самом деле устройство довольно просто в принципе понимания его работы. Корпус изделия изготовлен из алюминиевого сплава.

Крепление устройства происходит при помощи фланцевого соединения, которое способно обеспечить плотное прилегание с тем участком, где непосредственно будут производиться замеры температур.

Внутри корпуса располагается биметаллическая пластина, которую изготавливают с расчетом на сопротивление определенным температурам.

Предназначение кулера в микроволновой печи

Охлаждение магнетрона, для обеспечения его исправной работы.
Охлаждение иных компонентов системы, которые также могу выделять тепло, таких как электронные схемы.
Некоторые модели микроволновок оборудованы функцией гриля и для охлаждения термореле устанавливают кулер.
Для создания избыточного давления в полости где размещают пищу. Благодаря чему происходит отвод воздуха и паров, которые удаляются через специализированные вентиляционные пути.

Каким образом обеспечивается защита от микроволнового излучения

Между ними могут образовываться постоянные электромагнитные волны, которые располагаются непосредственно в месте соприкасания дверцы и корпуса устройства, и имеет нулевое амплитудное значение, именно поэтому излучаемые волны не смогут распространится за пределы корпуса. Данный метод в науке был назван как «СВЧ дроссель».

Выключающий магнетрон.

Контролирующий лампочку подсветки.

Переключатель контролирующий положение дверцы и информирующий блок управления о её положении.

Блок управления устройством

Поддержание заданной мощности устройства.

Выключение устройства после выполнения заданной операции.

На данный момент в устройства устанавливают микропроцессоры, которые могут оснащается дополнительными программами для упрощения пользования, некоторыми функциями: автоматическая разморозка продуктов и приготовление определённых блюд, встроенные часы, индикаторы отображающие мощности, звуковые сигналы о завершении процесса.

Вывод

Как устроен магнетрон в микроволновой печи? Принцип его работы. | Поддержка Samsung UA_RU

Приведем несколько определений термина “магнетрон” для наиболее четкого его понимания.

Итак, от сложного понятия к наиболее простому и краткому:

Магнетрон [от греч.

magnetis — магнит и электрон], в первоначальном и широком смысле слова — коаксиальный цилиндрический диод в магнитном поле, направленном по его оси; в электронной технике — генераторный электровакуумный прибор СВЧ, в котором взаимодействие электронов с электрической составляющей поля СВЧ происходит в пространстве, где постоянное магнитное поле перпендикулярно постоянному электрическому полю.

Это мощный генератор электромагнитных волн сантиметрового диапазона. Принцип действия магнетрона основан на торможении электронов в скрещенных электрических и магнитных полях. Используется главным образом в устройствах радиолокации, а также в нагревательных установках сверхвысокой частоты (микроволновые печи).

Простыми словами, магнетрон — это мощная электронная лампа, генерирующая микроволны при взаимодействии потока электронов с магнитным полем.

Т.е., магнетрон создает микроволны и является обязательной составляющей всех микроволновых печей. Это “сердце” микроволновой печи.

Внешний вид магнетрона представлен на рис. 1.

Излучение микроволновой энергии осуществляется от антенны (1), представляющей собой штенгель, на который плотно посажен металлический колпачок (штенгель — заваренная трубка, через которую в процессе производства магнетрона откачивался воздух).

Антенна изолирована от корпуса (6), по переменному току, керамическим цилиндром (2). Внешний кожух магнетрона (3) совместно с фланцем (4) составляют магнитопровод, формирующий необходимое распределение магнитного поля, источником которого служат кольцевые магниты (5).

Фланец используется также для крепления магнетрона к микроволновой печи. Радиатор (7) служит для более интенсивного охлаждения магнетрона во время работы.

Коробка фильтра (8) содержит внутри себя индуктивные выводы, которые совместно с проходными конденсаторами (9) образуют высокочастотный фильтр, снижающий проникновение СВЧ-излучения по выводам питания (10).

Надежность контакта между магнетроном и корпусом микроволновой печи обеспечивается кольцом из металлической сетки. На рис. 2 показан магнетрон в разрезе.

Скорость приготовления пищи в микроволновой печи напрямую зависит от мощности, которую способен генерировать магнетрон. В настоящее время большинство печей имеют магнетроны с номинальной мощностью 700 – 850 Вт, что позволяет, например, довести двухсотграммовый стакан воды до кипения в течение 2 – 3 минут. Таким образом, можно простыми средствами оценить мощность микроволновой печи.

Для более точных измерений можно воспользоваться формулой:

Ср – удельная теплоемкость нагреваемого продукта (для воды Ср=4180 джоуль/градус),

m – масса продукта (кг),

▲T – разница температур,

t – время нагрева (сек.).

При стандартных измерениях объем воды должен составлять 1000±5 мл, время нагрева 60±1 с, а начальная температура не должна превышать 20°С. В этом случае исходная формула принимает более простой вид:

Воду желательно налить в тонкостенный сосуд из боросиликатного стекла. Перед измерением температуры воды после нагрева воду в сосуде необходимо тщательно перемешать.

Рассмотрим пример: предположим, мы поместили литровую банку воды, с начальной температурой 10°С, в микроволновую печь и включили нагрев на одну минуту. После отключения печи температура воды оказалась 22°С. Отсюда мощность, поглощенная нагрузкой, составит:

Микроволновая печь. Устройство и принцип работы. Часть 1

Микроволновая печь.

Микроволно́вая печь или СВЧ-печь — электронное устройство, предназначенное для подогрева или быстрого приготовления пищи, размораживания продуктов с использованием электромагнитных волн дециметрового диапазона (как правило с частотой 2450 МГц).

В промышленности эти печи используются для разморозки, сушки, плавления пластмасс, обжига керамики , разогрева клеев и т. д. В некоторых промышленных печах частота излучения может изменяться (так называемые англ. variable frequency microwave, VFM).

В отличие от классических печей (например, духовки ), разогрев продуктов в микроволновой печи происходит не только с поверхности, но и по объёму продукта, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны данной частоты проникают и поглощаются пищевыми продуктами на глубине примерно 2,5 см. Это значительно сокращает время разогрева продукта.

Устройство
Источником микроволнового излучения является высоковольтный вакуумный прибор – магнетрон. Для того, чтобы антенна магнетрона излучала микроволны, к нити накала магнетрона необходимо подать высокое напряжение (порядка 3-4 кВ). Поэтому сетевого напряжения питания (220 В) магнетрону недостаточно и питается он через специальный высоковольтный трансформатор.

Мощность магнетрона современных микроволновых печей составляет 600-900 Вт. Вырабатываемые магнетроном микроволны поступают в полость печи по волноводу – каналу с металлическими стенками, отражающими СВЧ-излучение. В одних микроволновках волны входят в полость только через одно отверстие (как правило, в верхней части полости), в других – через два отверстия: у «потолка» и у «дна».

Если заглянуть в полость печи, то можно увидеть слюдяные пластинки, которые закрывают отверстия для ввода микроволн. Пластинки не позволяют попадать в волновод брызгам жира с разогреваемой пищи, а проходу микроволн они совершенно не мешают, поскольку слюда прозрачна для излучения.

Слюдяные пластинки (обтюраторы) со временем пропитываются жиром, становятся рыхлыми, и их нужно менять на новые.

Полость микроволновки изготавливается из металла, который может иметь различное покрытие. В самых дешевых моделях СВЧ-печей внутренняя поверхность стенок полости покрыта краской «под эмаль». Такое покрытие не отличается особой стойкостью к воздействию высоких температур, поэтому не применяется в моделях, где дополнительно к микроволнам используется гриль.

Более стойким является покрытие стенок полости эмалью или специальной керамикой. Специальное покрытие (биокерамическое — Moulinex, антибактериальное — LG) представляет собой специальное соединение, которое спекается при высокой температуре, благодаря чему покрытие камеры представляет собой абсолютно гладкую поверхность.

Стенки с таким покрытием легко моются и выдерживают высокие температуры. Недостатком эмали и керамики является их хрупкость по отношению к ударам. Ставя посуду во внутрь микроволновки, нетрудно случайно задеть стенку, а это может повредить нанесенное на неё покрытие.

Поэтому, если вы приобрели СВЧ-печь с эмалевым или керамическим покрытием стенок, обращайтесь с ней осторожно.
Наиболее прочными и стойкими в отношении ударов являются стенки из нержавеющей стали. Положительное свойство этого материала – прекрасное отражение микроволн.

Минус – то, что если хозяйка уделяет не слишком много внимания очистке внутренней поверхности СВЧ-печи, то не удаленные вовремя брызги жира и пищи могут оставить следы на нержавеющей поверхности.

Основные компоненты магнетронной микроволновой печи:- металлическая камера, в которой концентрируется высокочастотное излучение и куда помещаются разогреваемые продукты;- трансформатор — источник высоковольтного питания магнетрона;- СВЧ-излучатель — магнетрон;- волновод для передачи излучения от магнетрона к камере;- цепи управления и коммутации;- вращающийся столик (стеклянная тарелка) — необходим для равномерного разогрева продукта со всех сторон;- схемы и цепи, обеспечивающие управление (таймер) и безопасность (блокировки режимов) устройства;

– вентилятор, охлаждающий магнетрон и проветривающий камеру.

Очень важным элементом микроволновой печи является дверца. Она должна дать возможность видеть, что происходит внутри, и при этом исключить выход микроволн наружу. Дверца представляет собой многослойный пирог из стеклянных или пластмассовых пластин.

Кроме того, между пластинами обязательно есть сетка из перфорированного металлического листа. Металл отражает микроволны назад, в камеру печи, а отверстия перфорации, которые делают его прозрачным для обзора, имеют диаметр не более 3 мм.

Вспомнив, что длина волны СВЧ-излучения равна 12,25 см, становится ясно, что через трехмиллиметровые отверстия такой волне не пройти.Чтобы излучение не нашло лазейки там, где дверца прилегает к срезу полости, по периметру дверцы находится уплотнитель из диэлектрического материала.

Он плотно прилегает к переднему торцу корпуса СВЧ-печи при закрытии дверцы. Толщина уплотнителя составляет около четверти длины волны СВЧ-излучения. Здесь используется расчет, основанный на физике волн: волны в противофазе гасят друг друга.

Благодаря точно подобранной толщине уплотнителя обеспечивается так называемая отрицательная интерференция волны, проникшей внутрь материала уплотнителя, и отраженной волны, выходящей из уплотнителя наружу. Благодаря этому уплотнитель служит ловушкой, которая надежно гасит излучение.

Чтобы полностью исключить возможность генерации микроволн при открытой дверце камеры, используется набор нескольких дублирующих друг друга независимых выключателей. Эти выключатели замыкаются контактными направляющими на дверце печи и разрывают цепь питания магнетрона даже при небольшой неплотности закрытия дверцы.

ПРИНЦИП РАБОТЫ.Существует распространённое мнение о том, что микроволновая печь разогревает пищу «изнутри наружу».

На самом же деле микроволны идут снаружи внутрь, задерживаются в наружных слоях пищи, потому разогрев равномерно влажного продукта происходит приблизительно так же, как и в духовой печи (чтобы убедиться в этом — достаточно подогреть варёный картофель «в мундире», где тонкая кожура достаточно защищает продукт от высыхания).

Неверное представление вызвано тем, что микроволны не воздействуют на сухие материалы, которые обычно бывают на поверхности продуктов, и поэтому их нагревание в некоторых случаях начинается глубже, нежели при других способах нагрева (хлебные изделия, к примеру, разогреваются именно «изнутри», и именно по этой причине — хлеб и булочки снаружи имеют подсохшую корочку, а большинство влаги сосредоточено внутри). Практически все бытовые печи позволяют пользователю регулировать уровень излучаемой мощности. Для этого нагреватель (магнетрон) периодически включается и выключается, согласно установке регулятора мощности (т. е. сам магнетрон имеет только два состояния — вкл./выкл., но чем больше длительность включённого состояния, по отношению к выключенному — тем больше излучённая мощность печи в единицу времени — метод так называемой широтно-импульсной модуляции). Эти периоды включения/выключения можно наблюдать во время работы печи (слышать изменения шума, производимого работающей печью, а также — по изменению внешнего вида некоторых продуктов (надувания некоторых воздушных продуктов, в том числе — пакетов) и т. п.) во время включения и выключения магнетрона.Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому невозможно приготовить еду в металлической посуде. Металлическая посуда и металлические приборы (ложки, вилки), находящиеся в СВЧ-печи в процессе нагревания, могут вывести её из строя.Нежелательно помещать в микроволновую печь посуду с металлическим напылением («золотой каёмочкой») — даже этот тонкий слой металла сильно нагревается вихревыми токами и это может разрушить посуду в области металлического напыления.Нельзя нагревать в микроволновке жидкость в герметично закрытых ёмкостях и целые птичьи яйца — из-за сильного испарения воды внутри них создаётся высокое давление и, вследствие этого, они могут взорваться. Из этих же соображений не рекомендуется сильно разогревать сосисочные изделия, обтянутые полиэтиленовой плёнкой (либо перед разогревом необходимо проткнуть каждую сосиску вилкой).

Разогревая в микроволновке воду, также следует соблюдать осторожность — вода способна к перегреванию, то есть, к нагреванию выше температуры кипения. Перегретая жидкость способна почти мгновенно вскипеть от неосторожного движения. Это относится не только к дистиллированной воде, но и к любой воде, в которой содержится мало взвешенных частиц.

Микроволновая печь — конструкция, устройство и принцип работы

Механизм разогрева (приготовления) продуктов в микроволновой печи происходит за счет электромагнитного возбуждения молекул воды, содержащихся в продуктах.

Электромагнитные волны проникают на большую глубину и поглощаются молекулами воды. Происходит процесс их возбуждение. Колебания молекул воды усиливаются.

Молекулы сталкиваются друг с другом, что и приводит к повышению температуры (разогреву).

Что же необходимо знать, что бы произвести ремонт микроволновой печи своими руками. Самое главное — это знание устройства микроволновой печи, ее функциональных узлов и принципа работы. Основная масса микроволновок (практически все), не зависимо от марки и модели имеют одинаковый принцип работы, следовательно и устройство и функциональные узлы схожи и даже взаимозаменяемы.

Итак, рассмотрим более детально устройство и принцип работы микроволновой печи.

Основные узлы или устройство микроволновой печи

Рассмотрим устройство микроволновой печи (рис1) . (1-электронный модуль управления. 2- микровыключатели. 3- магнетрон. 4- термореле. 5-высоковольтный трансформатор. 6- предохранитель. 7- вентилятор. 8- сетевой фильтр. 9- накопительный конденсатор. 10- высоковольтный диод).

1. Электронный модуль управления

Электромеханические блоки управления — это в основном механика. Вращаем ручку таймера, замыкаются контакты, включается двигатель. Двигатель вращает таймер назад, и контакты размыкаются, слышим «звонок», и таймер останавливается. Мощность складывается из включений — выключений магнетрона. Поэтому регулятор мощности задает периоды включения -выключения магнетрона.

Практически все модели микроволновых печей последних модификаций, комплектуются электронным модулем управления. Основные функции электронных модулей — это:

1. Задать мощность разогрева. 2. Задать время разогрева. 3. Включить гриль (в печах с грилем). 4. Включить микроволны. 5. Включить микроволны + гриль(в печах с грилем).

6. Часы.

Шесть основных функций (подфункции или функции расширения не столь важны потому как они не оказывают существенного влияния на процесс работы микроволновой печи). Функции микроволновой печи задаются при помощи клавиатуры (рис1.12). Хочу обратить внимание на функцию ”1. Задать мощность разогрева.».

Любая микроволновая печь позволяет изменить мощность, от минимальной мощности до максимальной. Чтобы печь работала не на полной, а на уменьшенной мощности, для этого периодически выключают магнетрон. Рассмотрим как работает магнетрон на примере переключения четырех мощностей микроволновой печи.

1. Минимальная мощность — магнетрон включается на 4 с, затем отключается на 17 с, и эти циклы включения-выключения чередуются, покуда таймер не произведет отсчет установленного Вами времени работы печи.

2. Средняя мощность — магнетрон включается на 6 с, а отключается на 15 с, и эти циклы включения-выключения чередуются, покуда таймер не произведет отсчет установленного Вами времени работы печи.

3. Выше средней мощности — магнетрон включается на 10 с, а отключается на 11 с, и эти циклы включения-выключения чередуются, покуда таймер не произведет отсчет установленного Вами времени работы печи.

4. При максимальной мощности — магнетрон работает постоянно, покуда таймер не произведет отсчет установленного Вами времени работы печи.

На заметку: суммарная длительность циклов включения и выключения магнетрона постоянна (4 + 17, 6 + 15, 10 + 11) и составляет 21 с.

Основные узлы платы управления микроволновой печи:

1. Электронный индикатор (показывает текущее время, выбранную мощность разогрева , время разогрева или таймер отсчета, включенные устройства и возможно что либо еще в зависимости от модели печи).

2. Понижающий трансформатор (источник напряжения питающего схему модуля электронного управления).

3. Реле подачи напряжения 220в на первичную обмотку высоковольтного трансформатора (могут быть дополнительные реле для включения тена гриля, если микроволновая печь комплектуется грилем).

4. Разъем подключения шлейфа от клавиатуры.

Конечно же самый основной узел модуля управления микроволновой печи — это процессор. Модули управления микроволновыми печами могут отличаться, но суть и функционал не существенно.

2. Микровыключатели

Микропереключатели (рис1.2) предназначены для блокировки дверцы микроволновой печи. В микроволновой печи их насчитывается обычно в количестве трех штук. Два двухконтактных, верхний и нижний, их называют primary и secondary (первичный и вторичный).

Третий- трехконтактный называется monitor switch. При открывании — закрывании дверцы, кнопка 1 отжимается — нажимается, тем самым размыкает — замыкает контактные группы. Переключатели в сумме образуют некую систему переключателей.

Их задача выключить подачу питания к узлам микроволновки и защитить печь от включения , когда дверь открыта.

3. Магнетрон

Основные составные узлы магнетрона представлены на рис1.3

1. Колпачок. 2. Керамический изолятор. 3. Фланец с посадочными отверстиями для крепления. 4. Радиатор охлаждения. 5.Внешний кожух магнетрона. 7. Узел соединения с источником питания. 8. Выводы питания. 9. Кольцевые магниты (второй выше, сразу под фланцем 3) . 10. Корпус фильтра.

Магнетрон это вакуумный диод, анод которого выполнен в виде медного цилиндра (на рис1.3, должен быть под номером 6, но его не видно, так как расположен в центральной части конструкции радиаторов охлаждения 4). На внутренней стороне медного цилиндра расположено четное число резонаторов (в основном 10). Качество резонаторов должно соответствовать следующим требованиям:

1. Электрическое поле сосредоточено в зазоре резонатора. 2. Резонаторы сильно связаны между собой.

3. Высокая добротность.

Рабочее напряжение анода магнетрона лежит в пределах 3800 — 4000 вольт. Мощность составляет порядка 500 — 1000 Ватт. Напряжение накала от 3,15 до 6,3 вольта. Магнетрон крепится непосредственно на волноводе.

Катод не что иное как спираль из вольфрама, поверхность которого не гладкая (с целью увеличения эмиссии). Выводы катода через переход, выполненный из металлокерамики и высокочастотный фильтр подключены к внешнему разъему.

Промежуток между анодом и катодом ( пространство взаимодействия), ограничен металлическими пластинами на каждом из торцов. Что препятствует выходу электронов и СВЧ поля из этого пространства.

Магнитное поле в пространстве взаимодействия создается двумя кольцевыми постоянными магнитами (рис1.3 9) и магнитопроводом (корпус и фланец).

Для охлаждения магнетрона, анодный блок погружен в радиатор. С целью снижения паразитного излучения в месте соединения магнетрона с внешней цепью располагается металлическая оплетка (на рис1.3 между 2 и 3). СВЧ фильтр состоит из катушек индуктивности на ферритовом сердечнике и проходных конденсаторов (расположен в корпусе фильтра рис1.3 10).

4. Термореле (термопредохранитель)

Термореле (термопредохранитель) предназначено для отключения микроволновки на случай ее перегрева. Термореле может устанавливаются на магнетрон, внешнюю поверхность камеры и бывает на трансформатор, вентилятор и воздуховод. Само название «термореле» говорит само за себя, то есть это реле срабатывает от определенной температуры.

Контакты (выводы) термореле микроволновых печей, в исходном состоянии замкнуты , а при нагреве их контактные группы размыкаются. Термореле, установленные в разных местах микроволновки, имеют разные номинальные температуры срабатывания (размыкания). При остывании термореле, контакты термореле замыкаются.

Возвращаясь тем самым в исходное состояние.

5. Высоковольтный трансформатор

Высоковольтный трансформатор (рнс1.5) служит для повышения напряжения с 220в до 2100в. Чтобы убедиться в исправности трансформатора, необходимо прозвонить все обмотки:

1. Вторичная ( высоковольтная ) обмотка должна звониться на корпус. Один конец идет к предохранителю, второй к корпусу.

2. Вторичная ( низковольтная) обмотка и первичная обмотка не должны звониться на корпус.

6. Предохранитель

Высоковольтный предохранитель (рис1.6) предназначен для защиты высоковольтного трансформатора от перегрузок. В некоторых моделях микроволновых печей , высоковольтный предохранитель вообще не устанавливают.

Провод идет прямо на конденсатор. Дело в том, что предохранитель, который находится в фильтре питания, отлично защищает высоковольтные цепи от перегрузок.

Иначе говоря отлично справляется с возложенной на него задачей.

7. Вентилятор

Вентилятор (рис1.7), его предназначение — охлаждение магнетрона. При мощности магнетрона 750 — 850 Вт он должен обеспечивать плотность воздушного обдува 1 м3 / мин.

8. Сетевой фильтр

Фильтр (рис1.8) — это плата небольших размеров. Установлена в верхней части микроволновки, в месте подвода кабеля подачи напряжения питания. Сетевой фильтр выполняет функцию распределителя напряжений.

На высоковольтный блок через предохранитель большего тока. На электронный модуль управления через предохранитель меньшего тока.

Основная функция фильтра питания-это распределение напряжений и защита от скачков напряжения и высокочастотных помех.

9. Накопительный конденсатор

Высоковольтные конденсаторы рассчитаны на напряжение 2100 В. Каждый конденсатор маркирован и имеет такой параметр маркировки как предельное напряжение — 2100 В. Отличаются конденсаторы для микроволновых печей номинальной емкостью.

Номинальная емкость конденсаторов микроволновых печей лежит в диапазоне от 0,86 мФ до 1 мФ. Конденсаторы не полярные. Как подключены к нему выводы, значения не имеет. Конденсатор внутри себя содержит резистор сопротивлением 10 МОм. Этот резистор и обозначен на корпусе конденсатора.

Служит он для разряда конденсатора. Время разряда лежит в пределах 30-40 секунд (около минуты). Но если Вам захотелось по каким либо причинам, после выключения микроволновой печи, дотронутся к выводам конденсатора.

Советую не ждать покуда он сам разрядится, а замкнув на корпус или выводы между собой, разрядить самостоятельно.

10. Высоковольтный диод

Высоковольтный диод микроволновой печи — это группа диодов в одном корпусе, соединенных последовательно.

Убедится в исправности диода — это проверить его на короткое замыкание. Делается это прозвонкой при помощи прибора, короткое замыкание — часто встречающаяся неисправность у диодов данного типа.

11. Двигатель

Двигатель (рис1.12), предназначен для вращения тарелки (поддона) микроволновой печи. Двигатель включается и начинает выполнять свою функцию в момент старта микроволновой печи. Через отверстие в поддоне внутренней камеры микроволновой печи, вставляется специальная насадка со своеобразной крестовиной.

На эту крестовину ложится тарелка, края которой опираются на кольцо. Кольцо диаметром немного меньше внешнего диаметра тарелки. Кольцо имеет по своему диаметру колесики. Тарелка центральной частью опирается на насадку с крестовиной, а внешним диаметром на кольцо с колесиками.

Таким образом получаем устойчивую вращающуюся конструкцию.

12. Клавиатура

При помощи клавиатуры (рис1.12) Вы задаете необходимый режим работы Вашей микроволновой печи. Устанавливаете таймер, включаете — отключаете работу гриля (если таковой имеется), устанавливаете мощность микроволн (режим работы магнетрона), можете задать одновременную работу гриля и микроволн.

При помощи клавиатуры можете установить отображение текущего времени на табло. В более продвинутых по функциональному наполнению электронных модулях управления микроволновыми печами, есть функция отложенного приготовления.

Другими словами Ваша микроволновая печь может начать приготовление продукта лишь после отсчета некоторого времени , к примеру это может быть час или два.

13. Тен гриля

Тен гриля (рис 1.13) — это инфракрасный излучатель. Он выполнен в виде мощного нагревательного элемента. Существует две модификации тена:

1. Заключенного в керамические цилиндры. 2. Заключенного в кварцевые цилиндры.

3. Заключенного в металлическую оболочку (рис1.13).

Гриль медленнее нагревает продукты, из-за более низкого КПД и большей инерционности. Но в отличие от микроволн, которые нагревают продукты изнутри, гриль нагревает снаружи, образуя тем самым приятную корочку.

14. Принципиальная электрическая схема высоковольтного блока питания

( T1 — , C1, D1- Высоковольтныйдиод (рис1.10)

Один из выводов высоковольтной обмотки трансформатора соединен с его корпусом (рис14, нижняя часть схемы вторичная высоковольтная обмотка трансформатораТ1) , который обычно заземляется. Примем, что потенциал на этом выводе постоянен и равен нулю.

Следовательно, на втором выводе напряжение в течение периода будет изменяться от +U до -U. Когда напряжение на выводе положительно, диод D1 открыт, напряжение на магнетроне равно нулю. Конденсатор заряжается до амплитудного значения переменного напряжения.

Когда напряжение на выводе отрицательно (изменит свой знак), диод D1 заперт. В этот момент на магнетрон М1 поступит удвоенное напряжение, полученное суммой напряжений на трансформаторе Т1 ина зарядившемся конденсаторе C1 .

Работа магнетрона сопровождается постепенным разрядом конденсатора C1.

Накальная обмотка высоковольтного трансформатора Т1 (рис14, верхняя часть схемы вторичная высоковольтная обмотка трансформатора Т1) одним из выводов соединена с высоким анодным напряжением, поэтому на выводы магнетрона М1 одновременно подается переменное напряжение накала 3.15 В и постоянное анодное напряжение 4.0 кВ. Для магнетронов с катодом прямого накала без разницы, какой из накальных выводов соединен с анодным напряжением. При использовании магнетронов с косвенным накалом анодное напряжение следует подавать на вывод FA. В.

Для удовлетворительной работы магнетрона необходимо выполнение условия, чтобы анод имел положительный потенциал +4.0 кВ по отношению к катоду. Какой из электродов заземлен, значения не имеет. Так как корпус магнетрона непосредственно соединен с анодом, следовательно, именно он имеет нулевой потенциал.

В следующих статьях мы рассмотрим список часто встречающихся неисправностей микроволновых печей, и методы их устранения. Эта информация накапливалась годами практики, и приобретала структурные формы.

Она будет полезна как начинающим мастерам, так и тем, кто привык ремонтировать все своими руками. Будет представлен список из одиннадцати пунктов характеризующих неисправность микроволновых печей.

Знание содержимого пунктов поможет легче усвоить секреты ремонта, поможет выполнить ремонт микроволновых печей своими руками.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Электрическая схема СВЧ-печи: устройство и принцип работы

Количество бытовых приборов на наших кухнях неуклонно растет год от года. То, что еще 15 лет назад было в диковинку, сейчас воспринимается как само собой разумеющееся. Сегодня невозможно себе представить квартиру, в которой бы не было микроволновой печи. Это действительно удобное устройство, позволяющее не только быстро разогревать или размораживать, но и готовить пищу. К тому же вопреки опасениям многих людей, расход электроэнергии при ее использовании невелик. В этой статье будут рассмотрены схемы СВЧ печей и другая, связанная с ними информация.

По какому принципу работает микроволновая печь

Многие не понимают, почему в микроволновке пища разогревается, а пустая тарелка остается холодной, независимо от времени, которое она находилась внутри. Схемы СВЧ печей и их принцип работы подразумевает повышение только жидкостей, жиров и сахаров. Происходит это по причине того, что излучение высокой частоты, вырабатываемое магнетроном (его еще называют пушкой), разгоняет лишь дипольные молекулы, которых нет вне влажной среды. Именно по этой причине керамика, стекло или пластик не разогреваются.

Сами микроволны не могут глубоко проникнуть в разогреваемую пищу, максимум на 2-3 см, однако этого вполне достаточно для повышения температуры по всему объему продукта. Именно поэтому создается впечатление, что блюдо разогревается изнутри.

Как работает СВЧ-печь: схема, порядок функционирования

Если использовать специальную терминологию, то информация может показаться слишком сложной. Поэтому имеет смысл рассмотреть принципиальную схему СВЧ печи с описанием работы более простыми словами, как говорят «человеческим языком».

Основу микроволновки составляет высоковольтный трансформатор с двумя обмотками – низкотоковая (напряжение на ней поднимается до 1600 В, а сопротивление составляет около 180 Ом) и накальной (не более 3 В). Один из выводов высоковольтной обмотки закорочен на корпус прибора, а второй идет на конденсатор выпрямителя, который выполняет функции разделения и сглаживания. Получается, он не позволяет возможному короткому замыканию вывести из строя трансформатор и не допускает пульсации.

Накальная цепь состоит из обмотки, совмещенной со спиралью, расположенной внутри магнетрона. Благодаря их взаимодействию и вырабатываются высокочастотное излучение. Однако современные микроволновки довольно капризны за счет добавления в электрическую схему СВЧ печи совершенно ненужных узлов. Именно они, являясь слабым местом, часто приводят к поломкам. При этом старые модели работают без нареканий долгие годы.

Наиболее частой проблемой становится отсутствие контакта на клеммных соединениях, при этом диагностируются подобные неисправности довольно сложно. Так происходит потому, что без нагрузки все соединения находятся в рабочем состоянии, а вот при запуске магнетрона проблема выявляется. Приблизительная схема СВЧ печи расположена ниже.

Дополнительные функции микроволновых печей

Подобные бытовые приборы могут оснащаться грилем и (или) конвекцией. Стоит разобраться, чем полезны эти функции и как они реализуются. Что такое гриль понятно всем. А вот как он устроен в СВЧ печи, мало кто понимает. Для реализации этой функции в камере устанавливается обычный сухой ТЭН (стальная, латунная или медная трубка со спиралью внутри) или кварцевый нагреватель, представляющий собой стеклянную трубку, наполненную песком. Именно он изолирует спираль не давая ей соприкасаться с оболочкой. Оба вида имеют определенные особенности. ТЭНы чаще всего можно перемещать их горизонтального положения (сверху) в вертикальное (к задней стенке), зато стеклянная трубка легче моется.

Некоторые электрические схемы СВЧ печей включают в себя вентилятор, который подает горячий воздух от спирали в камеру. Такой режим называют конвекцией.

Какую посуду можно использовать для микроволновки

Многие считают, что если СВЧ печь греет пищу как бы изнутри, то какая для этого используется посуда не важно. Но это очень опасное заблуждение. Металлические емкости или ложка в тарелке быстро выведут из строя бытовой прибор. Вот что при этом происходит.

Схема СВЧ печи подразумевает высокочастотное излучение, которое и разогревает жидкости. Если же на его пути попадается металл, волна отражается, направляясь в обратную сторону. Первое, что страдает – это слюдяная пластина, закрывающая пушку магнетрона. Особенно явно это начинает проявляться, если на ней имеются капельки не отмытого жира. Далее излучение начинает бить в магнетрон, в результате чего он выходит из строя.

Не стоит думать, что опасна лишь железная посуда. Тарелки с напылением, фольгированным рисунком и даже металлизированным ободком легко могут причинить вред микроволновке. Поэтому стоит внимательно относиться к тому, какие чашки оказываются в камере.

Наиболее частые проблемы микроволновых печей

Первое, что чаще всего начинает причинять неудобство – это треск и искры, которые появляются в области пушки магнетрона. Это начинает выгорать слюдяная пластина из-за налипшего на нее жира. Благо, что если не продолжать пользоваться неисправным прибором, исправить подобную неполадку довольно просто. Слюдяные пластины продаются во всех специализированных магазинах. Также их можно приобрести через интернет. Покупать следует лист большего размера и уже потом по старой детали, как по шаблону, вырезать необходимую форму. Если же продолжить пользоваться неисправным прибором, магнетрон долго не протянет.

Еще одной частой неприятностью становятся царапины на внутреннем покрытии камеры. Они появляются от слишком больших, не по размеру, тарелок. При обнаружении подобной проблемы необходимо зачистить и обезжирить место скола и прокрасить эмалью по металлу. В противном случае получится то же самое, что и разогрев металлической посуды.

Схемы СВЧ печей некоторых моделей содержат еще один слабый узел – стеклянную колбу гриля. Если на ней засыхает жир, это может стать причиной появления в ней трещин. Для того чтобы избежать подобной ситуации (если разводы на трубке уже засохли), специалисты рекомендуют включить режим «гриль» на несколько минут. Засохший жир сгорит, после чего очистить его будет значительно легче.

Правила использования микроволновки

Следует понимать, что некоторые продукты не предназначены для приготовления или разогрева при помощи подобного бытового прибора. К примеру, схема СВЧ печи не допускает ее использования для сырых яиц, картофеля в мундире, сарделек в жесткой оболочке. Такие продукты в микроволновке попросту взрываются. Яйца перед приготовлением следует освободить от скорлупы, а сосиски и картофель проколоть вилкой.

Если в микроволновке пища не разогревается, а готовится, ее лучше сразу посолить – так процесс будет проходить быстрее. Также в устройстве можно размягчить черствый хлеб, положив его в целофановый пакет, однако при этом следует быть внимательным. Если его немного передержать, он начнет обугливаться изнутри, хотя внешне этого заметно не будет. При включении функции «конвекция» размягчить его не удастся, скорее наоборот. Стоит посмотреть, как включаются в цепь вентилятор и ТЭН. Для общей информации ниже представлена принципиальная схема СВЧ печи, оснащенной функциями «гриль» и «конвекция».

Ведущие производители микроволновок, представленные на российских прилавках

Фирм, предлагающих подобную продукцию, очень много, и все их не перечислить. Однако мелкие производители приходят и уходят, а гиганты, завоевавшие доверие покупателя качеством, остаются, все больше укрепляя свои позиции. На сегодняшний день бесспорным лидером продаж не только в России, но и в мире, является концерн Samsung. Микроволновки этого бренда представлены довольно широким модельным рядом, а встретить их можно в любом магазине бытовой техники. Ценится эта марка за качество сборки и надежность. Ведь, по сути, схема СВЧ печи Samsung ничем не отличается от устройства приборов конкурентов.

Неплохо себя зарекомендовали и такие бренды, как Bosch, Candy, Gorenje, Kaiser и LG. Если планируется приобрести микроволновую печь, то лучше отдать предпочтение именно одной из этих фирм-производителей.

На что влияют показатели электросети

СВЧ печи довольно чувствительны к перепадам напряжения. Если оно понижено, внешне это будет практически незаметно, однако нагрузка на все узлы значительно возрастет. При этом скорость разогрева будет значительно меньшей. Что касается скачков напряжения, то они легко могут вывести из строя магнетрон или всю схему управления СВЧ печи.

Если в районе, где проживает пользователь, подобные случаи – не редкость, стоит озаботиться приобретением стабилизирующего устройства, которое защитит не только микроволновку, но и другие бытовые приборы. В крайнем случае можно обойтись установкой реле напряжения. Оно хоть и не выровняет показатели, но сможет вовремя отключить питание, не допустив перегрузок на магнетроне.

Несколько советов по выбору и приобретению СВЧ печей

Для начала необходимо определиться, какие функции в микроволновке необходимы. Ведь если владелец не будет пользоваться конвекцией или грилем, нет смысла за них переплачивать. Выбор модели следует начинать не в магазине, а за монитором компьютера – это избавит от назойливого навязывания той или иной микроволновки продавцом консультантом. Ведь очень часто случается так, что человек приобретает совершенно не то, что планировал изначально.

Когда выбрано 3-4 модели, можно выдвигаться в магазин. Упаковка приобретаемого товара не должна иметь повреждений. Сколы, царапины или вмятины на корпусе микроволновки – это повод отказаться от покупки или приобрести ее на свой страх и риск, но по значительно меньшей стоимости, т. к. подобный товар должен относиться к категории уцененных.

Следует внимательно изучить сопутствующую технике документацию. Речь идет о сертификатах соответствия и качества. Обязательно нужно уточнить срок гарантийного обслуживания и проследить, чтобы продавец проставил в талоне дату продажи, подпись и печать магазина. Чек обязательно нужно сохранить. В противном случае при поломке ремонт придется производить за свой счет.

Видеоурок по выбору бытового прибора: на что следует обращать внимание

Для тех, кто уже сейчас задумался о приобретении микроволновой СВЧ печи, предлагается весьма информативное видео, в котором будет подробно описано, на что следует обратить внимание при выборе подобного бытового прибора. Ведь всегда проще и понятнее воспринимать информацию на слух, нежели знакомиться с ней в печатном варианте.

Заключительная часть

Микроволновая СВЧ печь действительно является прекрасным помощником на кухне. Однако, чтобы она прослужила долго, следует не только правильно выбрать модель, но и должным образом ухаживать за устройством. Стоит помнить, что микроволновка не любит засохшего жира, царапин, скачков и падений напряжения. И если устройство избавлено от подобных проблем, за ее работоспособность можно не волноваться. А значит можно сделать логический вывод, что долговечность в большей мере зависит от владельца и его отношения к бытовой технике.

Электрические и принципиальные схемы микроволновки

Типовые схемы микроволновых печей

Статьи

Типичная схема самой простой печи с механическими таймерами показана на рис. 10. Управление микроволновой печью производится через специальную схему в первичной цепи высоковольтного трансформатора «220 В». Именно там установлены:

• сетевой фильтр, не пропускающий СВЧ излучение в электросеть;

• механические таймер и регулятор мощности;

• блокирующие выключатели дверцы;

• термостат магнетрона, обесточивающее первичную обмотку трансформатора при достижении на магнетроне критической температуры 105… 135°С;

• лампа освещения рабочей камеры;

• вентилятор и электромотор вращения поддона печи.

При открывании дверцы зажигается лампа освещения. Запустить печь можно только при закрытой дверце, повороте механического регулятора мощности и механического таймера. При запуске печи включаются электромотор вращения поддона и вентилятор охлаждения магнетрона.

Применение в СВЧ печах механического таймера (рис.11) очень упрощает пользование печью: есть всего две ручки управления — регулятор мощности и таймер работы печи.

Обратите внимание

Типичная схема СВЧ печи с электронным управлением показана на рис. 12. Она составлена на основе микроволновой печи DAEWOO модели KOC-870TOS.

Такие печи дороже простых, но и возможности у них заметно больше. Эти модели имеют плату управления с процессором, на передней панели у них кнопки, посредством которых осуществляется выбор уровней мощности, времени приготовления пищи и производятся прочие операции по управлению печью.

Эти печи имеют ЖК-дисплей и обилия функциональных возможностей, в них предусмотрено программируемое меню, где заложено определенное количество рецептов. В рабочей камере таких печей устанавливают один, а иногда и два нагревательных элемента, называемых ТЭНами (тепловыми электронагревателями).

Они выполняются в виде металлической трубки диаметром 8… 10 мм, изогнутой особым образом или в виде кварцевой трубки диаметром 12… 15 мм, внутри которых находится нагревательная спираль.

Взаимодействие элементов в СВЧ печах с электронным управлением сложнее, чем в простых печах, хотя общий принцип их взaимодействия для всех микроволновых печей похож и указан выше.

Назначение основных элементов СВЧ печи

Высоковольтный анодно-накальный трансформатор-стабилизатор ТР1

Его мощность, в зависимости от мощности применяемого магнетрона, колеблется в пределах 850… 1000 Вт (рис.5, 6, 10). Первичная обмотка рассчитана на напряжение -220 В.
Номинальное эффективное напряжение на его вторичных обмотках: высоковольтной ~2100…2300 В, накальной ~3…3,2 В.

Особенностью трансформатора является значительная индуктивность рассеивания его высоковольтной обмотки (4,..6 Гн) и специальная конструкция магнитопровода с магнитными шунтами, обеспечивающая стабильность высоковольтного напряжения 1 …2%, при колебаниях напряжения сети 10% [2]. Для обеспечения бесшумности работы трансформатора отдельные элементы его магнитопровода свариваются.

Высоковольтный конденсатор C1. Он участвует в удвоении высокого напряжения (рис.8). Его назначение — накапливать заряд от положительной полуволны высоковольтного трансформатора и отдавать его (разряжаться) в отрицательный полупериод. Он все время работает в режиме, заряд — разряд — заряд — разряд.

Важно

Емкость С1, в зависимости от мощности применяемого магнетрона, составляет 0,9… мкФ 10 кВ. Перед проведением измерений в цепях этого конденсатора, необходимо снять с него остаточный заряд, т.е. разрядить.

Величину его емкости можно проверить измерителями емкости, например, UT-70. При измерении сопротивления изоляции высоковольтного конденсатора следует помнить, что внутри импортных конденсаторов установлен резистор величиной 1… 10 МОм.

Стоимость нового конденсатора — 6…8 долл. США.

Высоковольтный выпрямительный диод. Вместе с конденсатором С1 (рис. 12) он участвует в удвоении высокого напряжения, поступающего от трансформатора, путем периодического заряда конденсатора (рис.5, 8). Диод VD1 работает при напряжении около 5 кВ и выдерживает напряжение до 10 кВ.

К началу статьи

Источник: http://radiopolyus.ru/article/113-tipovye-sxemy-mikrovolnovyx-pechej

Схема микроволновки

Микроволновая печь нашла широкое применение в области бытовых электроприборов для приготовления пищи. Сегодня будет рассмотрено устройство микроволновой печи и типовая схема. Схема работы достаточно интересная, поскольку в микроволновой печи не используется нагревательного элемента, так в чем же секрет? Почему в ней вода начинает кипеть, а тем временем сосуд, в которой налита эта вода, остается холодным? Тут нет никакого волшебства. Дело в том, что в микроволновой печи собрана целая СВЧ станция, главным звеном которой является — магнетрон. Магнетрон — электронная лампа, которая генерирует электромагнитные волны высокой частоты, это происходит благодаря воздействию потока электронов с магнитным полем. Элементы устройства магнетрона: 1. Металлический колпачок насажан на керамический изолятор 2. 3. Внешний кожух магнетрона. 4. Фланец с отверстиями для крепления. 5 Кольцевые магниты служат для распределения магнитного поля. 6. Керамический цилиндр для изоляции антенны. 7. Радиатор служит для лучшего охлаждения. 8. Коробочка фильтра. 9. Узел соединения магнетрона с источником питания содержит переходные конденсаторы, которые вместе с дросселями образуют СВЧ фильтр для защиты от проникновения СВЧ излучения из магнетрона. 10. Выводы питания. Рабочая частота магнетрона специально настроена на частоту резонанса молекул воды, поток электронов заставляет молекулам двигаться с очень большой скоростью, именно это вызывает реакцию кипения. Как мы знаем, почти все организмы и растения в себе содержат воду, поэтому поджаривая мясо мы на самом деле испаряем содержащуюся там воду, ту же функцию делает и магнетрон, только без теплоты и огня. Для работы магнетрона нужно иметь высокое напряжение, которое получается от сетевого трансформатора, его чаще называют МОТ-ом. Такой трансформатор обеспечивает напряжение 2000-2500 вольт при силе тока 700-900мА для питания анодной цепи магнетрона. Ток после трансформатора выпрямляется высоковольтным диодным столбом и только потом поступает на магнетрон. Питание накальной цепи часто обеспечивает отдельный трансформатор. В духовке микроволновки мы можем увидеть осветительную лампу и вентилятор. Функциональная схема блока управления микроволновой печи приведена на рисунке ниже: Микроволновые печи с электромеханическим управлением обычно имеют стандартную электросхему. Отличия между различными моделями незначительны. Силовая часть печей с электронными блоками управления практически не отличается от печей с электромеханическим управлением. На принципиальной схеме эти отличия проявляются лишь в том, что вместо контактов таймера присутствуют контакты реле. Такая взаимозаменяемость блоков управления позволяет успешно проводить ремонт сгоревшей электроники, путем замены блока управления на похожий от другой модели. Типовая принципиальная схема механической микроволновой печи Samsung RE290D: Другие схемы микроволновок находятся в архивах — клик для скачки.- принципиальные схемы микроволновок LG- принципиальные схемы микроволновок SAMSUNG- принципиальные схемы микроволновок PANASONIC Микроволновая печь получила название СВЧ печь, поскольку в ней генерируются волны сверх высокой частоты, поэтому при ремонте таких печей следует соблюдать предельную бдительность и осторожность. Излучение опасно, особенно на близком расстоянии — до 1 метра! А для регистрации излучения можно собрать простейший пробник:

Не забудьте поделиться с друзьями

Это тоже полезно посмотреть:

В статье речь идет о том, как отремонтировать пластмассовый китайский электрочайник.

О взаимосвязи развития электротехники и радиоэлетроники с экологическими проблемами.

Электронный микроконтроллерно управляемый блок с энкодером, для формирования нужного сопротивления путём переключаемых реле резисторов.

Самостоятельный ремонт ноутбука ASUS X50SL — очищаем от пыли вентилятор с радиатором процессора и ставим новые драйвера.

Спасаем планшет IPad Air – самосоятельно ремонтируем неисправный динамик и разъёмы.

Источник: http://el-shema.ru/publ/ehlektrika/skhema_mikrovolnovki/10-1-0-176

Схема микроволновки от Samsung и принцип работы: общая схема устройства и электроники, ремонт СВЧ-печи

Схема микроволновки Samsung мало отличается от аналогичных устройств. Ознакомиться с ее описанием будет интересно многим. Это полезно для владельцев СВЧ от Самсунг и других производителей.

Одним просто любопытно знать, как работает то или иное устройство. Другим знание конструкции поможет не совершать ошибок при эксплуатации.

Третьи интересуются схемой, чтобы самостоятельно починить печь.

Одна из важнейших деталей, которые превращают компактную камеру в СВЧ-печь, — магнетрон. Так называют вакуумную лампу, способную воспроизводить сверхвысокочастотные волны. Именно СВЧ-волны разогревают пищу.

Электромагнитные волны с частотой 2,45 гигагерц воздействуют на молекулы воды в пище, заставляя их двигаться быстрее и увеличивая трение между ними. От этого пища разогревается изнутри.

Тесно связана с принципом работы микроволновой печи схема устройства.

В микроволновке один из самых крупных элементов — металлическая камера, в которую ставят пищу. Дверца оборудована специальным стеклом, которое отражает высокочастотные волны. Для более равномерного разогрева пищи используется вращающаяся платформа. В движение она приводится электрическим моторедуктором.

Схема СВЧ-печи также включает в себя следующие элементы:

вентиляционные отверстия;
корпус;
металлическая камера;
дверца;
дверные защелки;
отверстия воздуховода;
стеклянная подставка;
направляющий ролик;
нагревательный элемент;
сцепляющая муфта;
панель управления;
дисплей.

СВЧ-излучение воспроизводится магнетроном, а в камеру поступает через прямоугольный волновод. При этом устройство нагревается. Для охлаждения в корпусе есть вентилятор, который нагнетает холодный воздух к магнетрону. После нагревания он попадает в камеру с пищей. Излишки воздуха и водяной пар выходят через отверстия. Они тоже оборудованы так, чтобы не выпускать излучение.

Часть моделей из линейного ряда любого ведущего производителя оборудована диссектором. Он устанавливается внутри камеры сверху. Хотя внешне устройство больше похоже на вентилятор, оно необходимо для равномерного прогрева пищи. Это достигается за счет правильного распределения сверхвысокочастотных волн.

Электрическая схема

В микроволновых печах используются разные электрические схемы, но общий макет один. Части электроники можно разделить на управляющую и исполнительную. В первую входят такие элементы:

микроконтроллер;
панель управления;
дисплей;
электромагнитные реле;
зуммеры.

При их объединении получается своеобразный «мозг» микроволновой печи — плата питания и контроля. Для электроснабжения управляющей части используется понижающий трансформатор небольших габаритов. Микроконтроллер использует транзисторы для управления тремя электромагнитными реле. Их включение и выключение напрямую управляет алгоритмом работы устройства.

Магнетрон микроволновой печи относится к исполнительной части. А также к ней относится мотор стеклянной подставки, охлаждающий вентилятор, лампа подсветки и другие элементы.

Один из важнейших участников цепи — высоковольтный трансформатор. Это самый крупный элемент микроволновки, которые способен принимать мощность в 1,5−2 тыс. ватт. Из них около 500−850 — полезная часть.

Магнетрон состоит из таких частей:

антенна;
оплетка;
шасси;
радиатор;
разъем.

А также есть вторичная обмотка. Вместе со схемой удвоения напряжения, в которой участвует высоковольтный конденсатор и диод, она образует ток с показателем 4 кВт, которым питается магнетрон. Сила у него небольшая — примерно 0,3 А.

Произведенные накальной обмоткой электроны начинают двигаться в вакууме по особой траектории. Так возникает СВЧ-излучение, которое поступает из магнетрона в камеру через антенну и прямоугольный волновод. Сама камера в этой несложной схеме играет роль резонатора. Сверхвысокочастотные волны много раз отражаются от стенок, снова проходя через пищу.

Отчасти управляющими элементами можно назвать защитные механизмы. Например, термовыключатели предотвращают возможный перегрев. Нормальная рабочая температура — от 80 до 100 градусов. Один из термовыключателей устанавливается на магнетрон. Еще два контролируют температуру воздуховода и гриля.

Совет

Если один из датчиков распознает критическое значение, то термовыключатель размыкает цепь. Электричество перестает поступать на магнетрон. Обычно это происходит при 120−145 градусах — такая температура все еще безопасна.

В правый торец камеры микроволновки, напротив которого расположена дверца, встроены три переключателя. Главный и вторичный замыкают контакты при закрытии печи, а контрольный размыкает. Если хотя бы один переключатель выйдет из строя, то сработает плавкий предохранитель, и устройство не будет включаться.

Для снижения помех, происходящих в электросети, есть сетевой фильтр.

Дополнительные элементы

В микроволновке есть несколько дополняющих частей. Зачастую СВЧ-печь оснащается грилем в виде нагревательных дуг или инфракрасных кварцевых ламп. В паре с ним работает конвектор. Эти элементы довольно надежны и ломаются в исключительных случаях.

Инфракрасный нагреватель обычно выполняется в виде двух последовательно включенных кварцевых ламп. При их мощности в 500−600 ватт они потребляют ток с напряжением 115 вольт. В отличие от микроволнового варианта нагрева, гриль делает это от верхних слоев ко внутренним. Хотя на это тратится больше времени, иначе поджарить корочку не получится.

Конвектор необходим для правильной циркуляции воздуха. Это помогает пище равномерно разогреться.

Особые части

В цепи питания магнетрона есть особые элементы, свойства которых нужно обязательно учитывать при самостоятельном ремонте. В первую очередь это касается высоковольтного конденсатора. В него встроен резистор, необходимый для разряда.

Конденсатор во время работы находится под напряжением до 2 кВ. Однако после окончания работы он может не разрядиться. Это случится при условии, что внутренний резистор перегорел.

Поэтому существует важная предохранительная мера: перед началом ремонта микроволновой печи надо принудительно разрядить конденсатор.

Большой высоковольтный диод состоит из множества маленьких. Благодаря их последовательному подключению комбинированный элемент может работать с большим напряжением. Однако это исключает возможность проверки диода стандартной методикой, ведь устройство имеет высокое сопротивление как при прямом, так и при обратном включении.

Для многих диодов наибольшее возможное прямое напряжение — 11 вольт, оно достигается путем последовательного соединения десятка более мелких частей. При такой комбинации максимальное постоянное обратное напряжение достигает 12 киловольт.

Двунаправленный высоковольтный супрессор — защитный диод, устанавливаемый параллельно высоковольтному конденсатору. Он необходим для защиты от повышенного напряжения, но часто выходит из строя.

Однако микроволновка будет работать даже без него — во время ремонта защитный диод можно просто удалить.

Обратите внимание

По возможности лучше заменить его на новый — так высоковольтный конденсатор будет служить дольше.

Подробную схему микроволновой печи конкретного производителя лучше искать в родной инструкции. Найти ее можно на сайте производителя. Руководство должно содержать рекомендации по проверке элементов, список входящих деталей, схемы и порядок разбора.

Правила безопасности

При использовании и ремонте любой бытовой техники нужно соблюдать правила безопасности. Их нарушение может не только вывести устройство из строя, но и навредить здоровью или жизни человека.

Правильно пользоваться микроволновкой легко:

Если дверца открыта, то включать печь нельзя. Такое возможно при повреждении волновода или системы блокировки дверцы.
Нельзя подключать снятый магнетрон, это опасно для жизни.
Не стоит эксплуатировать печь со сломанными вентилятором, иначе это приведет к поломке магнетрона.
Какие-либо действия с деталями микроволновки допустимы лишь после выключения из сети и полной принудительной разрядки высоковольтного конденсатора.
Когда ремонт завершен, из волновода нужно удалить все предметы вне зависимости от их размера.
Нельзя включать печь без нагрузки. Если нужно отработать ее в холостом режиме, то необходимо обязательно поставить какую-нибудь пищу. Ее можно заменить на емкость с водой.

При разборке следует фотографировать каждый шаг. Если возникнут проблемы со сборкой, то можно будет воспользоваться имеющимися фотографиями. Желательно запечатлеть изначальное положение и крепление всех деталей с помощью мобильных телефонов или цифровых фотоаппаратов.

Особенности ремонта

Одна из самых частых неисправностей связана с тем, что микроволновка никак не реагирует на открытие дверцы и действия с панелью уравнения. Не реже случается так, что печь не греет, хотя и демонстрирует признаки работоспособности: лампочки горят, стеклянный столик вращается.

Если нет реакции на запуск

Сначала нужно проверить, поступает ли ток на сетевой фильтр. Для этого кожух снимают, а высоковольтный конденсатор принудительно разряжают. Мультиметром проверяют шнур питания. Все провода, идущие от розетки до клемм, должны прозваниваться. Клемма заземления должна прозваниваться на корпус.

Если провод цел, то надо проверить состояние сетевого предохранителя. Его можно найти на плате фильтра. В случае неисправности придется поставить такой же. Важно учитывать, что к сгоранию предохранителя привела более серьезная неисправность — не будет лишним осмотреть микроволновку.

При визуальном осмотре лучше пользоваться фонариком и лупой. О проблеме сигнализируют такие факторы:

пробои и аномальные отверстия в элементах;
потемнения, похожие на гарь;
вздутые конденсаторы или деформация других элементов.

Диагностировать неисправность поможет обоняние. Запахи горелой изоляции, вышедших из строя печатных плат или трансформаторного масла довольно яркие, поэтому легко определяются. Если понять, откуда исходит запах, то можно локализовать проблему.

Свет без обогрева

Зачастую к такой ситуации приводят неисправности с высоковольтной цепью или магнетроном. Но перед проверкой этих компонентов надо осмотреть камеру.

Нужно убедиться, что нигде нет прожженных отверстий, загрязнений и стертой эмали.

Прямоугольную пластину из радиопрозрачного диэлектрика, расположенную слева, надо снять и особо внимательно рассмотреть. Для этого придется промыть его спиртом.

В цепи магнетрона надо проверить предохранительный диод. Если он сгорел, то достаточно просто поставить новый. Деталь должна иметь оригинальные параметры.

Прогоревший колпачок антенны говорит о необходимости замены магнетрона. То же касается и пробоев в корпусе. Если микроволновая печь служила дольше пяти лет, то ремонт может быть нецелесообразен — экономически выгоднее купить новую технику.

Источник: https://220v.guru/bytovaya-tehnika/mikrovolnovki/ustroystvo-mikrovolnovki-samsung-obschaya-shema-dlya-svch-pechey.html

Электрическая схема микроволновки: особенности функционирования

Ремонтировать микроволновую печь трудно, не имя ни малейшего представления даже о том, какие принципиальные отличия между таким прибором и электропечью. Ведь и та, и другая техника электрическая и предназначена для приготовления пищи. Потому пара слов об устройстве СВЧ не повредит, и более детальное описание строения и схем будет кстати.

Принцип работы

И начнем с самого главного – особенностей в работе микроволновки. Какой бы ни была ее схема, принципиальные моменты в работе будут присутствовать обязательно. Электромагнитная волна, используемая для разогрева, приводит в действие молекулы воды, которые от сильного движения и трения нагревают друг друга.

Микроволновая печь работает с частотой 2,4 ГГц, управляющим напряжением в 4,2 кВ, на производимом генератором электромагнитном поле в 2,1 кВ. Не зря народные умельцы делают из микроволновки удачный сварочный аппарат. А сила тока в спирали может достигать до 20 Ампер.

Тем более что напряжение на второй обмотке – не менее 2 кВ.

Паспорт, в котором приводится электрическая схема микроволновки, а также ее технические данные, показывает, что работа устройства возможна лишь при напряжении сети не более 230 В. Во многом этот параметр соответствует современным эл. сетям.

Важно

Постоянная частота сети – 50 ГГц. Печь потребляет мощность в 1200 Вт. Однако на приготовление и разогрев пищи уходит всего 800 Вт.

Куда деваются остальные 400? Их система тратит на то, чтобы компенсировать потери трансформатора и раскачать магнетрон.

Здесь стоит отметить, что у большинства моделей они схожие. И если схема микроволновки Самсунг и схема микроволновки Dewoo могут отличаться, то корпуса в основном имеют схожее строение.

Кожух всех микроволновок, как правило, закрепляется несколькими саморезами. Надежность крепления обеспечивается благодаря несимметричности крепежей.

Дверца, как правило, имеет специальные уплотнители, обеспечивающие герметичность камеры. У большинства машин есть регуляторы мощности и времени.

И если в обычных бюджетных моделях это просто ручные держатели, которые перемещаются по окружности в соответствии с нанесенными метками, в сенсорных и цифровых моделях – это кнопки (программные или реальные, в зависимости от типа панели управления).

Схема

Схема микроволновой печи, вне зависимости от модели, будет состоять из управляющей и исполнительной частей. Управляющая часть – это мозговой центр техники, а вот исполнительная – сердце, остановка которого приведет к поломке техники.

Управляющая часть состоит из таких элементов, как:

Сенсорная или кнопочная панель, которая контролирует весь процесс и обуздывает, так сказать, волны, которые на самом деле достаточно опасные и очень мощные.
Комплекс блокировок. Сюда может входить блок двери, управление мощностью, вращение диска в камере. Важно отметить, что если хотя бы в одном из перечисленных элементов есть неисправность, микроволновая печь работать не будет. Важно отметить, что схема микроволновки LG, а также модели CE282DNR печей Panasonic, а также схема микроволновки Samsung, Dawoo и т. д. обязательно имеет обозначения конструктивных частей и мест блокировки.
Электромагнитные реле.
Микроконтроллер.

Естественно, на расположение некоторых элементов будет влиять модель и бренд. Однако основа строения остается неизменной.

Исполнительная часть техники невозможна без:

Конденсатора в запаянном кожухе.
Магнетрона.
Фильтра и предохранителя. Эта делать служит для гашения высокочастотные волны, проникающие в эл. сеть из трансформатора.
Первичной обмотки. Важно обращать внимание на состояние обмоток в том случае, если есть желание найти неисправность самостоятельно.
Вторичной обмотки.
Моторедуктора.
Вентилятора.
Трансформатора. Также нельзя не сказать, что современные модели вместо тяжелых трансформаторов оснащаются более легкими импульсными блоками питания. Они вмещает целую цепь, которая представляется генератором излучения.
Лампы подсветки.

Чтобы лучше представить себе схему микроволновки разных производителей, стоит взглянуть на фото. Однако важно хотя бы приблизительно понимать, как выглядит «вживую» каждый элемент схемы.

Источник: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/elektricheskaya-shema-mikrovolnovki

Ремонт микроволновки своими руками

Как и любой другой бытовой электрический прибор, микроволновка вполне может выйти из строя. Хотя, на первый взгляд, она находится в рабочем состоянии. Работают практически все функции, кроме самой микроволновой печи.

В этом случае не помогает ни переключение режимов, ни какие-либо другие действия. Как правило, прибор несут в специализированную мастерскую, и очень редко делаются попытки осуществить ремонт микроволновки своими руками.

Для этого нужно знать общее устройство прибора и возможные причины неисправностей.

Почему не работает микроволновка

Чаще всего, причина выхода из строя микроволновки кроется в поломке магнетрона. Этот элемент проверяется в первую очередь.

Только после этого проверяется исправность трансформатора, конденсатора и высоковольтного предохранителя. Могут быть и внешние причины, когда напряжение в сети менее 220 вольт.

Совет

Из-за этого снижается мощность излучения микроволн. Нарушается работа блока управления или таймера.

В том случае, когда микроволновка не работает, но очень сильно гудит, это говорит о выходе из строя высоковольтного диода. Ток через него проходит в одном направлении, поэтому, печь не греет, но громко жужжит. Зная основные причины неисправностей, можно попытаться самостоятельно отремонтировать микроволновую печь.

Самостоятельный ремонт микроволновой печи

Прежде чем приступать к ремонту микроволновки, необходимо внимательно изучить правила безопасности, изложенные в инструкции по эксплуатации. Микроволновая печь сама по себе является очень опасным прибором. Поражение током может произойти даже при отключении техники от сети. Поэтому, даже при малейших сомнениях, стоит отказаться от этой затеи и обратиться к специалистам.

Если же принято решение произвести ремонт микроволновки своими руками, то, прежде всего, нужно детально изучить схему прибора. После этого, необходимо поочередно проверить все элементы неисправной печи.

Вначале проверяется высоковольтный предохранитель, диод и конденсатор. Проверка выполняется с помощью тестера. Если стрелка прибора никуда не отклоняется, значит, данная деталь не работает. В этом случае производится замена неисправного элемента.

Если же эти детали оказались исправными, необходимо произвести проверку магнетрона.

Как правило, магнетрон выходит из строя из-за включения микроволновки без продуктов. Внутри камеры начинается искрение, вызывающее повреждение детали. Причиной поломки может быть и металлический предмет, помещенный внутрь, а также обычный физический износ магнетрона. При обнаружении неисправности, поврежденную деталь необходимо заменить.

Ремонт и диагностика микроволновой печи

Источник: https://electric-220.ru/news/remont_mikrovolnovki_svoimi_rukami/2014-12-02-762

Схема электрическая печи

Микроволновые печи прочно вошли в арсенал современных кухонных технических средств. Они очень удобны в эксплуатации и предоставляют массу удобств, не доступных ранее. Но, как и всякое техническое устройство, рано или поздно они могут выйти из строя.

Поэтому полезно, хотя бы в общих чертах представлять себе схемотехническую идеологию этого распространенного бытового электронного прибора. По методу управления им различают СВЧ-печи с электромеханическим управлением и электронным. Первые отличает простота технической реализации и, как следствие, меньшая цена изделия.

Во втором случае потребитель, путем использования сравнительно сложного электронного узла печи, получает дополнительные эксплуатационные удобства, за которые приходится дополнительно заплатить. Но в основе своей их схемы различаются не слишком сильно. У микроволновых печей, имеющих электромеханическое управление, обычно схема электрическая печи стандартна.

Обратите внимание

Различия между отдельными моделями несущественны и не являются принципиальными для понимания технической сущности принципа работы СВЧ печки.

Силовая часть печей с электронным блоком управления в части схемного решения не отличается от печей, имеющих электромеханическое управление. На схеме электрической эти различия заключаются лишь в том, что контакты таймера заменены контактами электромеханического реле. Иногда реле заменяют симистором, однако, содержание его работы по сути то же, что и у электронного таймера.

Такая взаимозаменяемость функциональных блоков схемы обеспечивает возможность, в частности, восстанавливать работоспособность неисправной печи, у которой полностью сгорела управляющая электроника.

Вышедший из строя электронный блок управления заменяют электромеханическим или аналогичным электронным блоком от похожей модели печи. Такая замена возможна, если близки габаритные размеры, особенности установки и конструкция механизма открывания дверцы.

В остальном такая замена адекватна и по функциональным возможностям и по электрическим параметрам.

Знакомство со схемой, например, микроволновой печи «Samsung RE290D», изображенной на рисунке, позволяет составить представление о схемотехнике микроволновых печей этого класса.

Схема электрическая печи «Samsung RE290D»

Для включения СВЧ нагрева в печи необходимо подать сетевое напряжение 220 Вольт на высоковольтный трансформатор «H.V. TRANSF». Это возможно, когда микропереключатель «Monitor switch» (MS) разомкнут, а все остальные элементы цепи являются замкнутыми. Выясним ситуацию, при которой создается необходимое для этого состояние цепей.

Контакты термовыключателей «magnetron TCO» и «cavity TCO» являются нормально замкнутыми, при температуре магнетрона и соответственно камеры, не превышающей допустимого значения.

Важно

Контакты микропереключателей «secondary switch» (SS) и «primary switch» (PS) блокируют включение магнетрона, когда дверца находится в открытом положении и замыкаются, когда она закрывается. Схема электрическая показывает состояние микропереключателей, соответствующее открытой дверце.

Если дверца закрыта, ручки таймера установлена на заданное время, происходит автоматическое включение микроволновой печи. Когда ручка таймера не в исходном положении, контакты «timer switch» (TS), находящиеся внутри таймера, замкнуты.

На катушку подстраховывающего реле «safety relay» поступает напряжение. Замыкание его контактов включает электродвигатели вентилятора и таймера, а на трансформатор по сопротивлению «resistor» R1 подано переменное напряжение 220 вольт.

Микропереключателем «monitor switch» контролируется исправная работа блокировки открытия дверцы. Если, например, по какой-то причине микропереключатели PS и SS останутся замкнутыми, то включение микроволновой печи при открытой дверце вызовет перегорание предохранителя «monitor fuse».

По этой причине включение реле «safety relay» окажется физически невозможным, напряжение на «H.V. TRANSF» не подастся и генерация СВЧ волн не осуществится.

Необходимо отметить, что для нормальной работы микроволновки контакты микропереключателя PS должны замыкаться позднее, а размыкаться быстрее, чем, соответственно, сработают контакты MS.

Нарушение этой синхронности приводит к тому, что PS замкнется до размыкания MS, или наоборот, MS замкнется раньше, чем разомкнутся контакты PS. В обеих ситуациях это приведет к неизбежному короткому замыканию по входному напряжению и, как следствие, перегоранию предохранителя.

К сожалению, такая асинхронность в работе микропереключателей встречается нередко. Таким образом, если при закрытии или открывании дверцы микроволновой печи без явных причин выходят из строя предохранители, причина, скорее всего, заключается в несогласованности работы микропереключателей PS и SS.

Совет

Наличие резистора R1 в цепи первичной обмотки высоковольтного трансформатора обеспечивает снижение пускового тока в течение нескольких миллисекунд в процессе каждого включения, до срабатывания реле «inrush relay». Напряжение на это реле подается одновременно с началом прохождения пускового тока через ограничивающий резистор.

Применение этого сопротивления вызвано тем, что изначально, высоковольтный конденсатор «H.V. CAPACITIR» находится в разряженном состоянии. В положительный полупериод, когда на диод «H.V. DIOD» подано прямое напряжение, вторичная обмотка трансформатора замкнута диодом «накоротко».

Вследствие этого, при включении печи, происходит опасный бросок тока. Сопротивление в первичной цепи высоковольтного трансформатора позволяет уменьшить стартовый пусковой ток на короткое время, за которое конденсатор плавно заряжается до номинального значения.

Этим обеспечивается плавный вход микроволновой печи в рабочее состояние.

За последние годы в большинстве развитых стран появились стандарты, которые ограничивают значение пускового тока. Таким образом, рассмотренные элементы оказываются обязательным узлом микроволновых печей, имеющих электромеханическое управление.

Микровыключатель «VPS switch»предназначен для регулирования мощности печи. При выборе уровня мощности ниже максимально возможного таймер производит периодическое выключение печи на короткий промежуток времени, уменьшая усредненную интенсивность нагрева в камере печи.

Стоящий на входной цепи фильтр «noise filter» снижает уровень радиопомех, попадающих по цепи электропитания в питающую сеть, что может вызывать сбои в работе других электронных устройств. Схема электрическая печи включает в себя, кроме вышеописанных элементов лампу освещения «lamp» и двигатели вентилятора «fan motor» и таймера «timer motor», предназначение которых вытекает из их названия.

Конкретная модель микроволновой печи может не иметь какой-либо из рассмотренных выше элементов или же иметь другие компоненты и узды (например, если применяется комбинированный способ нагрева), однако схемотехника микроволновой печи концептуально остается в основе неизменной.

Смотрите также схемы:

Регулятор освещения
Электронный термометр
Стабилизатор напряжения
Электрический счетчик
Схема электрическая телевизора

Источник: http://elektronika-muk.ru/praktika/shema-jelektricheskaja-pechi.html

Схема микроволновки Daewoo. Сервисные инструкции и ремонт

Управляющая часть — это мозговой центр техники, а вот исполнительная — сердце, остановка которого приведет к поломке техники.

4. Ремонт микроволновки

И если в обычных бюджетных моделях это просто ручные держатели, которые перемещаются по окружности в соответствии с нанесенными метками, в сенсорных и цифровых моделях схема микроволновки daewoo это кнопки программные или реальные, в зависимости от типа панели управления. Надежность крепления обеспечивается благодаря несимметричности крепежей.

После этого снимаем крышку и осматриваем поверхности радиоэлементов ищем подгоревшие или взорвавшиеся, при такой симптоматике они обязательно будут. И в результате наш магнетрон опять в строю.

Тем более что напряжение на второй обмотке — не менее 2 кВ. Величину его емкости можно проверить измерителями емкости, например, UT Первичная обмотка рассчитана на напряжение В.

Фланец с отверстиями для крепления.

Керамический цилиндр для изоляции антенны. Радиатор служит для лучшего охлаждения.

Узел соединения магнетрона с источником питания содержит переходные конденсаторы, которые вместе с дросселями образуют СВЧ фильтр для защиты от проникновения СВЧ излучения из магнетрона. При пробое прокладки часто бывают случаи, когда колпачок расплавляется.

Обратите внимание

Можно заменить колпачком с другого магнетрона. Как любая лампа он может терять свою эмиссию, вследствие долгой работы или из-за включения магнетрона на пустую камеру, в результате чего значительно сокращается мощность энергии и увеличивается время приготовления.

Можно увеличить продолжительность срока службы магнетрона, добавив напряжения накала.

Принципиальные электрические схемы микроволновых печей

Для этого необходимо домотать 0,5 виток накальной обмотки. В некоторых случаях удается продлить срок службы до 3 лет.

Для обеспечения бесшумности работы трансформатора отдельные элементы его магнитопровода свариваются. Он участвует в удвоении высокого напряжения рис.

Его назначение — накапливать заряд от положительной полуволны высоковольтного трансформатора и отдавать его разряжаться в отрицательный полупериод.

Схема микроволновой печи

Он все время работает в режиме, заряд — разряд — заряд — разряд. Емкость С1, в зависимости от мощности применяемого магнетрона, составляет 0, При наличии нештатной ситуации и перегреве магнетрона термовыключатель размыкает цепь, и магнетрон перестаёт работать.

Ремонт СВЧ LG

При этом термовыключатель выбирается с небольшим запасом — на температуру отключения — С. Весьма важными элементами микроволновой печи являются три переключателя, которые встроены в правый торец камеры СВЧ-печи. Неисправность хотя бы одного из этих выключателей приводит к неработоспособности микроволновки и срабатыванию плавкого предохранителя Fuse.

Кроме базовых элементов конструкции, микроволновка может быть оснащена грилем и конвектором. Эти элементы микроволновки очень надёжны и редко выходят из строя.

Инфракрасный нагреватель представляет собой 2 последовательно включенные инфракрасные кварцевые лампы на V — W. В отличие от микроволнового нагрева, который происходит изнутри, гриль создаёт тепловое излучение, которое разогревает пищу снаружи внутрь. Гриль разогревает пищу медленнее, но без него невозможно приготовить поджаристую курочку.

Вращение вентилятора обеспечивает циркуляцию горячего воздуха в камере, что способствует равномерному прогреву пищи. Про фьюз-диод, высоковольтный конденсатор и диод.

Элементы в цепи питания магнетрона обладают интересными свойствами, которые нужно учитывать при ремонте микроволновки. Так, по умолчанию, высоковольтный конденсатор H. Capacitor имеет встроенный резистор. Он служит для разряда конденсатора.

Дело в том, что конденсатор находится под высоким напряжением 2 кВ , и поэтому после выключения СВЧ-печи требуется его разряд.

Также бывает, что резистор внутри конденсатора перегорает, и конденсатор не разряжается. При более тщательном осмотре убеждаемся, что сгорел всего лишь колпочек, поэтому если вдруг нет запосного, берем подходящий по диаметру электролитический конденсатор и выбрасываем из него все потроха.

Важно

Далее делаем отверстие в колпачке и неспеша подгоняем к магнетрону, главное чтоб сидел плотно. И в результате наш магнетрон опять в строю.

А ремонт микроволновки обошелся в сущие копейки. У большинства машин есть регуляторы мощности и времени. И если в обычных бюджетных моделях это просто ручные держатели, которые перемещаются по окружности в соответствии с нанесенными метками, в сенсорных и цифровых моделях — это кнопки программные или реальные, в зависимости от типа панели управления.

Схема Схема микроволновой печи, вне зависимости от модели, будет состоять из управляющей и исполнительной частей.

Управляющая часть — это мозговой центр техники, а вот исполнительная — сердце, остановка которого приведет к поломке техники. Управляющая часть состоит из таких элементов, как: Сенсорная или кнопочная панель, которая контролирует весь процесс и обуздывает, так сказать, волны, которые на самом деле достаточно опасные и очень мощные.

Сюда может входить блок двери, управление мощностью, вращение диска в камере.

Источник: https://diabloarea.ru/kupit/shema-mikrovolnovki-daewoo.html

Принцип работы микроволновой печи: схема, частота, устройство

Микроволновка — сложный электрический прибор, выполняющий важные функции на кухне. Пользваться ней умеет каждый, однако принцип работы микроволновой печи для многих загадка.

Устройство микроволновки

Главная составляющая любой СВЧ-печи — магнетрон, который находится в металлической камере. В ее состав входит трансформатор, дверца, вращающийся столик, моторчик, блок управления, волновод, вентилятор.

В некоторых моделях может быть дополнительно встроен диссектор, главная задача которого обеспечить равномерный прогрев пищи.

Существуют также инверторные варианты печей, затрачивающее меньшее количество энергии на более быстрый подогрев или приготовление блюд.

Магнетрон

Этот прибор представляет собой вакуумную лампу, задача которой — вырабатывать сверхвысокочастотное излучение. Именно оно воздействует на молекулы воды, заставляя их двигаться и создавать тепло, необходимое для разогрева пищи.

Трансформатор

Продуцировать излучение магнетрону удается за счет высоковольтного трансформатора. Он вместе с магнетроном является главной составляющей микроволновки. Отличается высокой стоимостью.

Дверца

Выполняет функцию предохранителя и обеспечивает дополнительную защиту. Во время открывания плиты, любой выбранный режим останавливается, не позволяя излучению выйти за пределы металлической камеры. Устройство дверцы отличается сложностью, потому что она должна выполнять много технических характеристик:

Она должна максимально плотно соприкасаться с корпусом, не давая излучению выйти наружу;
Внутри нее находится высокочастотный дроссельный заслон, задача которого — понижать излучение до нужных параметров;
В состав дверцы во время ее производства подмешивается большое количество присадок, необходимых для поглощения излучения.

Блок управления

Состоит из двух поворотных регуляторов: один нужен для выставления температуры, второй является таймером.

Обеспечивает вращени стеклянного подноса для равномерного прогревания блюда со всех сторон. Работает за счет небольшого встроенного моторчика.

Волновод

Подает внутрь камеры электромагнитное излучение, вырабатываемое магнетроном. Защитить его от загрязнений и продлить срок службы помогает слюдяная пластина, находящаяся непосредственно на внутренней стенке камеры. Эту накладку нужно периодически чистить, чтобы обеспечить нормальную работу устройства.

Вентилятор

Охлаждает магнетрон в процессе работы микроволновки.

Принцип работы

Свою работу СВЧ-печь осуществляет за счет преобразования электромагнитных полей в тепловую энергию. Принцип работы микроволновки заключается в разогреве только самого продукта, в отличие от духовки, где вместе с едой нагревается весь духовой шкаф. Пища в микроволновке греется и готовится гораздо быстрее.

Частота микроволн практически всех описываемых бытовых приборов — 2450 МГц. Механизм действия микроволнового излучения в том, что оно воздействует на дипольные молекулы воды, меняя направление их движения. Это происходит почти 5 миллиардов раз в секунду. В результате такого активного движения выделяется большое количество тепла.

Микроволны меняют температурный показатель продукта только снаружи, немного проникая внутрь (максимум на 3 см). Прогреться полностью ему помогает функция теплопроводности. Поэтому принцип приготовления или прогрева большой порции твердой пищи заключается в том, чтобы включать устройство не на максимальную мощность, выставляя больше времени.

Технические характеристики

Соло

Только разогревает и готовит, с грилем, конвекцией и мультифункциональные. Последние выполняют не только стандартные функции, но способны заменить гриль, духовку, стерилизатор, тостер, пароварку, а также индукционные плиты.

Объем внутреннего пространства

Диапазон — 20–48 л. Приобретение микроволновки и ее объем зависит от количества пользователей. В последнем варианте можно сразу подогреть несколько тарелок с едой.

Разновидность гриля

Нагревательный элемент бывает тэновый, кварцевый, керамический. Самый быстрый процесс приготовления будет в случае совмещения в одном устройстве двух грилей.

Способ управления

Механическое, сенсорное, кнопочное.

Мощность

Если печь может выполнять только стандартные функции, ее мощность находится в пределах 500–1100 Вт. Наличие гриля увеличивает мощность 850–1500 Вт. Если в устройство вмонтированы одновременно конвектор и гриль, его максимальная мощность может составлять 2000 Вт.

Внутреннее покрытие

Это может быть самая дешевая эмаль, прочная эмаль, антибактериальное покрытие и нержавеющая сталь.

Работа на уровне электрической схемы

Схемы микроволновых печей любого производителя практически ничем не отличаются. Главное отличие во внешнем виде аппаратов.

Рассмотрим электрическую схему работы печи «Самсунг».

Во время включения выбранного режима магнетрон начинает выделять энергию, которая превращается в тепло. Оно направлено конкретно на какой-то один предмет, который необходимо нагреть. Главным элементом электрической схемы печи является трансформатор-стабилизатор анодно-накального типа.

Схема состоит из двух частей:

Управляющей. В нее входят микроконтроллер, дисплей, блок управления, электромагнитные реле, зуммер. Чтобы питать эту часть прибора используют понижающий трансформатор;
Исполнительных элементов: магнетрона, вентилятора, мотто-редуктора столика, лампы подсветки.

Особое внимание нужно уделить исполнительной цепи. Именно эта часть электросхемы считается генератором излучения печи. Начинается цепь с высоковольтного трансформатора, к первичной обмотке которого подключено напряжение 220 В.

Напряжение со вторичной обмотки подводится к накальной обмотке магнетрона, которая потребляет ток в 10 А. Другая обмотка данного трансформатора, конденсатор и диод вырабатывают напряжение в 4 кВ, что позволяет питать анод магнетрона. Из-за небольшого тока анода (0,3 А) создается движение электронов в вакууме.

Принцип работы микроволновой печи: схема устройства, как работает прибор

Первым, кто обнаружил возможность сверхвысокочастотного излучения к нагреву продуктов, был инженер из США Перси Спенсер. Именно он и запатентовал микроволновку.

Судя из рассказов очевидцев, идея её создания пришла ему в голову, когда он стоял несколько часов возле магнетрона и обнаружил растаявшим у себя в кармане кусочек шоколада.

Устройство способно разогревать пищу без энергии тепла и этим больше походит на радиопередатчик, чем на привычную нам кухонную плиту. Главным действующим элементом являются СВЧ-микроволны – это одна из форм электромагнитной энергии, наподобие световых и радиомагнитных волн.

Со скоростью света они распространяются по направлению к предмету в виде сверхвысокочастотных волн, длина которых колеблется от 0,01 до 1 м.

Устройство микроволновой печи

Как устроена микроволновая печь? Духовой шкаф с панелью управления, волновод, вращающаяся подставка, трансформатор, конденсатор и магнетрон – вот основные элементы построения микроволновой печи.

Схема работы микроволновки заключается в следующем: с панели управления электрический ток поступает в трансформатор, далее в конденсатор, где наращивается мощность и передаётся в магнетрон.

Взаимодействующее с молекулами воды в еде электромагнитное поле частотой 2450 Мгц, преобразуется волноводом, содержащимся в любой микроволновке.

Термопредохранители или термореле служат для безопасности прибора и не допускают его перегрева.

Принцип действия предохранителя очень простой. В том месте, где необходимо контролировать температуру, крепится его алюминиевый корпус с помощью специального соединения из фланца. Таким образом, обеспечивается максимальный термоконтакт. Металлическая пластина, находящаяся внутри термореле, принципиально настроена на конкретную температуру.

Микроволновые печи также снабжены вентиляторами, которые засасывают воздух извне, и далее через воздуходув системой вентиляции распространяют его внутрь корпуса. Двигатель у вентиляторов представляет собой обычный однофазный асинхронный двигатель переменного тока.

К основным функциям блока управления можно отнести:

регулирование мощности прибора;
автоматическое отключение по истечении запрограммированного срока.

Как работает микроволновая печь

Так как микроволны, которые производит печь, воздействуют именно на молекулы воды. Другими словами, всё что нужно – это содержание небольшого количества воды в пище, расположенной в камере.

Увеличение температуры еды в печи под действием микроволн напоминает процесс, когда согреваются руки, если мы сильно их растираем.

Сходство заключается также в том, что, когда одна ладонь трётся о поверхность другой, тепло просачивается в мягкие ткани.

По такому же принципу работают микроволны, а именно на небольшой поверхности (1–3 см), не проникая глубоко внутрь предмета.

Излучаемые микроволны соприкасаются с молекулами воды заставляя их двигаться всё быстрее и разогревать продукты. В капле воды находится миллионы молекул, и когда в них попадает микролуч, он проникает в пищу на глубину 2,5 см, заставляя их раскачиваться под действием электромагнитного поля. В процессе этого трения выходит тепло.

Таким образом, быстрее нагреваются продукты с высоким содержанием жидкости.

Как работают дополнительные функции СВЧ

Практически все современные печи имеют режим гриля. Когда не только камера нагревается внутри, но и тепло подаётся с помощью специального тента — изогнутого металлического прибора, расположенного вверху камеры. Их называют ТЭНами — от «теплоэлектронагреватель».

В современных духовках дополнительно к режиму гриля есть режим конвекции. Когда камера эффективно продувается от ТЭНа гриля к пище. Система представляет собой циркулятор. Конвективная теплопередача, применительно к печи, — это передача тепла при помощи молекул воздуха. Использование вентилятора и называется обычно режимом конвекции.

Современные модели имеют ряд встроенных в компьютер рецептов и способов приготовления блюд.

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/mikrovolnovaya-pech/printsip-raboty-mikrovolnovoj-pechi/

действие и принцип работы, устройство СВЧ печи и вред, на какой частоте работает

Именно поэтому прежде чем задаваться вопросом: друг она вам или враг, имеет смысл выяснить, что собой представляет этот удивительный агрегат, способный вскипятить стакан воды или приготовить курочку без использования видимого источника тепла. Практически каждый видел микроволновку в работе, но мало кто представляет, как она это делает.

Действие и принцип работы

Принцип работы микроволновой печки заложен в ее названии — воздействие на тело (в данном случае продукты) — сверхвысокочастотным излучением (СВЧ-излучением или просто СВЧ). Под воздействием высокочастотных электромагнитных колебаний продукты нагреваются до высокой температуры, что позволяет разогревать или даже готовить блюда без использования классических термонагревателей. Кстати, этот же метод используется не только для приготовления пищевых продуктов, но и для тепловой обработки технических изделий: отжига и закалки, скажем, сверл, шестеренок, ножей и т. п.

Главное условие, необходимое для работы микроволновки, — наличие в объекте так называемых полярных молекул. Именно на них и воздействует электромагнитное поле прибора. К счастью, практически во всех продуктах питания (за исключением, разве что, полностью обезвоженных) присутствует вода, которая и состоит из таких молекул. Попадая в мощное переменное электромагнитное поле, такие молекулы начинают быстро менять свое положение, следуя за постоянно изменяющимся направлением магнитного поля. В процессе вращения эти молекулы в буквальном смысле трутся друг о друга, а что при этом происходит — знает всякий. Попробуйте быстро потереть ладони одна о другую — чувствуете тепло?

Благодаря переменному электромагнитному полю полярные молекулы воды начинают быстро вращаться.

Глубина проникновения зависит от частоты излучения. И для стандартных микроволновых печей, работающих на частоте 2.4 ГГц, составляет 1.5–2.5 см. Нетрудно догадаться, что, к примеру, пирожок, помещенный в СВЧ печь, прогреется полностью и равномерно и изнутри, и снаружи. Причем сделает он это за самое короткое время, поскольку скорость нагрева тела в СВЧ поле составляет 0.3-0.5 градусов в секунду. 10 секунд — +5 градусов. Минута — +30 градусов.

Достоинства и недостатки

Итак, пора сформулировать главные отличия СВЧ подогрева от классического:

Высокая скорость прогрева. Поскольку обработка высокочастотным (ВЧ) полем ведется одновременно по всему объему, продукт разогревается исключительно быстро — за считаные минуты.
Равномерный прогрев. Благодаря равномерному прогреву нет необходимости нагревать его внешний слой до повышенной температуры. Это исключает подгорание.
Возможность автоматизации приготовления. При использовании СВЧ печи отпадает необходимость следить за процессом — мешать, переворачивать и пр. Достаточно указать вес и тип заложенного продукта и описать необходимую операцию: прогрев, готовка и пр. Все остальное прибор сделает самостоятельно.
Невозможность обжарки. СВЧ поле, в отличие от сковороды или гриля, прогревает продукты равномерно, а значит не в состоянии их зажарить до хрустящей корочки.

Единственным, казалось бы, недостатком, присущим микроволновкам, является невозможность обжаривания, но и этот вопрос конструкторы решили, оснастив устройство обычными термоэлектронагревателями, как у электродуховки. С их помощью вы можете легко обжарить продукт. Кроме того, существуют так называемые тарелки Крусти, выполненные из специального материала, который безопасно разогревается токами СВЧ. Положите на такую тарелку отбивную и печка не только быстро ее приготовит, но и зажарит, поскольку этот поддон накаляется до 200 градусов.

Устройство СВЧ печи

Теперь пришло время разобраться, как устроена микроволновка. Сердцем любой подобной печки является специальный генератор, создающий высокочастотное электромагнитное поле большой интенсивности. Называется он магнетроном. Далее, поле, им созданное, при помощи волноводов специальной конструкции направляется в камеру для продуктов. Делает он это таким образом, что весь внутренний объем камеры «заполняется» полем равномерно, обеспечивая качественный прогрев продуктов любого объема. Дополнительно этому способствует и вращающийся поддон, которым оснащают большинство микроволновок.

Магнетрон занимает самое почетное место под крышкой прибора.

Контролирует работу ВЧ генератора электронный блок, собранный на микропроцессоре. Встроенные в блок микропрограммы позволяют устанавливать желаемый режим приготовления продуктов, контролируют температуру в камере, влажность, время приготовления. Они же следят и за безопасностью использования печки — закрыта ли защитная дверца, нет ли пробоя изоляции, не поднялась ли температура внутри камеры выше критической и пр. Управление контроллером осуществляется с пультов того или иного типа — кнопочных, сенсорных и пр. Ну и, естественно, имеется в печи и блок питания, обеспечивающий энергией всю электронику и сам магнетрон.

Вот так выглядит микроволновая печь на схеме.

Опасность и вред микроволновки

Радиационная опасность.
Опасность электромагнитного излучения.
Плохое влияние СВЧ на качество приготовляемых продуктов.
Возможность физического поражения полем СВЧ.
Повышенная опасность поражения электрическим током высокого напряжения.

Радиационное поражение

радиоволны — 10 км — 0.1 мм;
инфракрасное излучение — 1 мм — 780 нм;
видимое излучение (свет) — 780 — 380 нм;
ультрафиолетовое излучение — 380 — 10 нм;
рентгеновское излучение — 10 — 5 пм;
жесткое (гамма) излучение — менее 5 пм.

Из всего списка только два последних пункта являются полноценным ионизирующим и частично ионизирующим — третий снизу (УФ свет). А оставлять после себя наведенную радиацию может только гамма-излучение. Длина волны электромагнитного поля микроволновой печи — 12 см. Гораздо логичнее бояться видимого света, излучаемого лампочкой Ильича, ионизирующая способность которой на 3 порядка выше излучения микроволновки. Но, несмотря на очевидное, лампочек не боится никто, микроволновых печей — почти все.

Меняет ли высокочастотное излучение свойства продуктов.

Бытует мнение, что, побывав в микроволновке, продукты меняют свою физическую структуру. Одни связи якобы разрушаются, другие появляются, меняется заряд, полюс, градус, память — все что угодно. После всего этого безобразия полезные продукты питания превращаются в яд.

Электрическим током

Насколько прибор электробезопасен.

Опасения, будто бы микроволновая печка опасна в плане поражения электрическим током, в принципе, понятны. Для работы магнетрона требуется источник высокого напряжения — порядка 4 кВ. Если добавить к этому еще и мощность современной микроволновки, которая может достигать киловатта, то весь ужас человека, далекого от электрики, становится понятным. Тем не менее этот же человек совершенно спокойно пользуется полуторакиловаттным пылесосом и двухкиловаттной электроплитой.

Вспомните обычный кинескопный телевизор, который служил нам не одно десятилетие и продолжает служить по сей день. Напряжение на ускоряющем аноде его кинескопа достигает 30 кВ. Это почти на порядок выше напряжения на магнетроне. Если вскрыть микроволновку, то можно и под напряжение попасть. Но и в телевизоре ведь задняя крышка всего на четырех винтах! А теперь подумайте: много у вас знакомых, убитых током злого телевизора? Таким образом микроволновая духовка в плане электробезопасности ничем не отличается от любого другого бытового прибора.

Вредно ли излучение микроволновки для организма.

Да, СВЧ вредны для человека. Но ведь масса современных устройств работает на той же частоте: Wi-Fi модем, мобильник, смартфон. Работа с ними считается безопасной. Так вредно микроволновое излучение или невредно? Вредно, но лишь при превышении определенного уровня. Ваш мобильник излучает, но мощность его передатчика невелика. Хоть вы и держите его у самого виска, периодические разговоры по телефону особого вреда здоровью не нанесут. Другое дело — микроволновая печка. Мощность ее «передатчика» достигает тысячи ватт.

Но, во-первых, в отличие от мобильника, излучение магнетрона направлено не во все стороны, а в рабочую камеру. Во-вторых, и это главное, камера, как и ее дверца, имеют специальное покрытие, предотвращающее выход излучения за пределы рабочей области. Конечно, покрытие не задерживает СВЧ на 100%, но этого и не нужно. Вы не держите микроволновку у виска, как телефон, и не пользуетесь ею, часами уткнувшись носом в дверцу. Кроме того, интенсивность СВЧ убывает пропорционально квадрату расстояния.

Зависимость напряженности поля от расстояния до СВЧ печи.

У самой дверцы микроволновой печи напряженность электромагнитного поля достаточно высока — 5 мВт/см.кв. Но уже на дистанции в полметра оно ослабевает на два порядка, а на расстоянии в полтора метра ниже максимально допустимого уровня вдвое. Таким образом, если вы не сидите со включенной микроволновкой буквально в обнимку, а пользуетесь ею не круглые сутки, то за свое здоровье можете не опасаться. Но ведь дверцу можно открыть? Можно, только магнетрон сразу же отключится, поскольку имеет защиту «от дурака». Эта же защита не даст сунуть руку (а кое-кому и голову) в работающий прибор, дабы проверить его исправность «на ощупь».

Как только вы откроете дверцу, автоматика снимет питание с магнетрона.

Принцип работы микроволновой печи — Обзоры приборов

Как известно, использование микроволн для приготовления пищи было изобретено Перси Лебароном Спенсером в 1945 году. Уже в 1947 году была создана первая микроволновая печь, которая весила более 660 фунтов. Но во второй половине 20 века эксперты неоднократно обсуждали безопасность приготовления в микроволновой печи, что, конечно же, ограничивало распространение этих устройств. Ограничивающим фактором в тот период была и невозможность использования традиционной металлической посуды.

Но сегодня эти две проблемы полностью решены. Компании предлагают огромный ассортимент специальной пластиковой и стеклянной посуды для СВЧ по доступной цене, а многочисленные исследования неоднократно доказывали полную безопасность современных моделей. Кроме того, надежное дверное экранирование полностью исключает проникновение в комнату мощного СВЧ-излучения.

Однако есть простой способ самостоятельно проверить качество дверной заслонки. Достаточно вставить в камеру мобильный телефон, закрыть дверь и набрать ее номер.Отсутствие связи будет убедительным доказательством надежности дверной заслонки. Тем не менее, знание принципа работы микроволновой печи может дополнительно снять подозрения о возможном вреде от ее использования.

Технические характеристики современных моделей варьируются в широком диапазоне, что влияет на их функциональность, цену и, соответственно, выбор оптимальной микроволновки.

Принцип действия

Как известно, микроволновая печь использует бесконтактный нагрев за счет преобразования электромагнитной энергии в тепло.

Традиционные методы приготовления предполагают подвод тепла к поверхности пищи. Дальнейшее тепло распределяется внутри за счет теплопроводности. Процесс разогрева пищи в микроволновой печи принципиально отличается. В этом случае тепло внутри пищи генерируется с помощью молекул воды.

Следовательно, скорость объемного нагрева микроволнами значительно выше.

Микроволновое излучение не вызывает химических изменений в пище и сохраняет от 75 до 98% витаминов в пище.Для сравнения: обычная термообработка обеспечивает сохранность всего 35-60%.

Основные компоненты

Микроволновая печь содержит:

— рабочая камера с экранированной дверцей;

— трансформатор высоковольтный для питания магнетрона;

— схема включения и управления;

— магнетрон для генерации СВЧ-излучения;

— волновод для передачи излучения от магнетрона к камере.

Схема демонстрирует их традиционное размещение.

Вспомогательные элементы:

— поворотный стол увеличивает равномерность нагрева;

— цепь управления; p>

— вентилятор для охлаждения магнетрона и вентиляции камеры.

Процесс работы

СВЧ-генератор называется магнетроном и является основным элементом устройства. Специальный трансформатор — стабилизатор — самый дорогой элемент.

Обеспечивает питание магнетрона. Его номинальное рабочее напряжение на высоковольтной обмотке 2100-2300 В, номинальное напряжение первичной обмотки 3-3.2 В. Но его нет в современных инверторных микроволновых печах, где используется другой принцип управления мощностью магнетрона.

Отличительной чертой таких трансформаторов является высокая индуктивность рассеяния на высоковольтной обмотке и особая конструкция магнитопровода с магнитными шунтами. Они обеспечивают стабильность высокого напряжения. Это значение изменяется всего на 1,2% при колебании напряжения питания на 10%.

Отдельные элементы магнитопровода свариваются друг с другом для обеспечения бесшумной работы трансформатора.Накопительный высоковольтный конденсатор емкостью от 0,8 до 1,2 мкФ рассчитан на работу при напряжении до 10 кВ.

Прямоугольный волновод используется в качестве линии для передачи энергии от магнетрона к эмиттеру. Излучатель обеспечивает ВЧ-мощность в рабочей камере. Конструкция эмиттера и волновода обеспечивает согласование рабочей камеры с магнетроном. Излучатель возбуждает в камере широкий спектр волн для обеспечения однородности нагрева.

Рабочая камера представляет собой полый прямоугольный резонатор.Размеры внутренних стенок намного больше длины волны. Электромагнитные волны многократно отражаются в камере от ее стенок и образуют многочисленные стоячие волны электромагнитного поля с узлами и пучками.

Пищевая термообработка

Напряженность электромагнитного поля в камере увеличена до уровня поглощения микроволновой энергии пищей. Точечный нагрев пищи пропорционален квадрату эффективного значения напряженности электрического поля в данной точке.

Инженеры обеспечивают оптимальное наложение стоячих волн для максимальной однородности нагрева пищи. Но, к сожалению, идеальная равномерность нагрева невозможна из-за значительных колебаний диэлектрических свойств и формы блюд и посуды. Поэтому эта проблема решается дополнительными методами.

Сюда входят:

— поворотный стол для пищевых продуктов;

— наложение оси вращения антенны на ось симметрии рабочей камеры;

— несимметричная форма диаграммы направленности;

— крыльчатка вращающаяся с металлическими лопастями, выполняющая функцию мешалки СВЧ потока;

— использование двух излучателей с разветвленным волноводом.

Дверца микроволновой печи

Дверца рабочей камеры является очень важной деталью, так как предотвращает распространение микроволновой энергии на кухне. Поэтому конструкция двери довольно сложная.

Дверь имеет высокочастотную дроссельную заслонку по всему периметру, которая снижает мощность микроволн до безопасного значения. Открытая щель дроссельной заслонки заполнена специальным пластиком, который эффективно поглощает микроволновую энергию.

Конструкция дверцы обеспечивает очень плотное прилегание к плоскости лицевой поверхности рабочей камеры.Установленные официальные требования допускают зазор не более 0,5 мм. В этом случае плотность потока энергии вне СВЧ печи не превышает допустимого уровня — 2,1 мВт / см.

Характеристики

Регулирование мощности обычно осуществляется изменением соотношения длительностей пауз и периодов генерации магнетрона. Отсутствие пауз соответствует максимальной мощности. Равенство длительности паузы и периодов генерации соответствует уровню мощности 50% и т. Д.Управление работой магнетрона осуществляется через первичную обмотку трансформатора.

У всех микроволновых печей есть общая черта. Они не предназначены для использования посуды с содержанием металлов из-за риска возникновения индукции тока. Индукционный ток сопровождается искренним и может вызвать дуговой разряд.

Панель управления современных моделей обеспечивает их программирование и отключение устройства при нарушении блокировки дверцы или при повышении температуры магнетрона, трансформатора или в рабочей камере.Органы управления включают электромеханические циферблаты, электронные кнопки и сенсорную панель.

Некоторые встроенные и комбинированные современные микроволновые печи поддерживают управление по Wi-Fi. В ролике демонстрируются возможности умной микроволновки с поддержкой Alexa.

МИКРОВОЛНОВЫЕ ОСНОВЫ | Микроволновая обработка материалов

Современные микроволновые лампы, уходящие корнями в военные радары, находят применение в медицинском, научном, вещательном, коммуникационном и промышленном оборудовании.

КАНДИДАТ-ГЕНЕРАТОРЫ

Поучительно показать диапазон рабочих характеристик устройства на графике мощность-частота, как на Рисунке 2-3.

Помимо мощности и частоты, для конкретных приложений важны другие факторы производительности. Также необходимо учитывать коэффициент усиления, линейность, шум, стабильность фазы и амплитуды, когерентность, размер, вес и стоимость. Доступные в настоящее время микроволновые генераторы включают в себя электрические сетевые лампы, клистроны, клистроды (комбинацию тетродных сетевых трубок и клистронов), магнетроны, усилители со скрещенными полями, лампы бегущей волны и гиротроны.Описаны наиболее подходящие для обработки материалов.

В Таблице 2-1 показаны наиболее вероятные кандидаты ламп, а также несколько основных характеристик, включая стоимость устройства и стоимость на ватт генерируемой энергии. Стоимость вспомогательного оборудования, такого как стабилизатор мощности, схемы управления, линия передачи и аппликатор, должна быть добавлена к указанным числам. Обсуждение вопросов стоимости микроволновой обработки включено в главу 4.

Магнетрон

На обычных микроволновых частотах магнетрон является рабочей лошадкой, экономичным продуктом выбора для генерации «чистой» энергии.Это лампы, которые используются в обычных микроволновых печах, которые можно найти почти в каждом доме (с мощностью порядка киловатта в диапазоне 2–3 ГГц) и в промышленных печах с мощностью до мегаватта.

Радары, использующие количество магнетронов, исчисляемое десятками тысяч, и домашние печи, использующие так называемый «магнетрон для кухонных плит», количество десятков миллионов. Большие количества часто приводят к более низкой стоимости, и, таким образом, для многих приложений микроволнового нагрева и обработки магнетрон является предпочтительным устройством с преимуществами в размере, весе, эффективности и стоимости.

Магнетрон является основным игроком в классе трубок, называемых «скрещенными полями», названных так потому, что основное взаимодействие зависит от движения электронов в электрических и магнитных полях, которые перпендикулярны друг другу и, следовательно, «пересекаются». В наиболее известном варианте осуществления, схематически показанном на рис. 2-4, цилиндрический эмиттер электронов или катод окружен цилиндрической структурой или анодом с высоким потенциалом и способен поддерживать микроволновые поля. Магниты расположены для создания магнитного поля, параллельного оси и, следовательно, перпендикулярного электрическому полю анода-катода.

Взаимодействие электронов, движущихся в этом скрещенном поле, и микроволновых полей, создаваемых анодом, вызывает чистую передачу энергии от приложенного постоянного напряжения к микроволновому полю. Взаимодействие происходит непрерывно, когда электроны проходят через область анода катода. Магнетрон — самая эффективная из микроволновых трубок, с КПД 90 процентов и

Принцип работы

Ресурс исследования
Исследовать
- Искусство и гуманитарные науки
- Бизнес
- Инженерная технология
- Иностранный язык
- История
- Математика
- Наука
- Социальная наука
Лучшие подкатегории
- Продвинутая математика
- Алгебра
- Основы математики
- Исчисление
- Геометрия
- Линейная алгебра
- Предалгебра
- Предварительный камень
- Статистика и вероятность
- Тригонометрия
- другое →
Лучшие подкатегории
- Астрономия
- Астрофизика
- Биология
- Химия
- Науки о Земле
- Наука об окружающей среде
- Наука о здоровье
- Физика
- другое →
Лучшие подкатегории
- Антропология
- Закон
- Политология
- Психология
- Социология
- другое →
Лучшие подкатегории
- Бухгалтерский учет
- Экономика
- Финансы
- Менеджмент
- другое →
Лучшие подкатегории
- Аэрокосмическая техника
- Биоинженерия
- Химическая инженерия
- Гражданское строительство
- Компьютерные науки
- Электротехника
- Промышленное проектирование
- Машиностроение
- Веб-дизайн
- другое →
Лучшие подкатегории
- Архитектура

Физика микроволновой печи

Как работает микроволновая печь?

последняя лекция Электромагнитные волны, колеблющиеся электрические и магнитные поля c = c = 3×10 8 м / с или 186 282 миль / с Радиоприемники, использующие контур резервуара для излучения и приема электромагнитных волн определенного

Дополнительная информация

где h = 6.62 10-34 Дж с

Электромагнитный спектр: См. Рисунок 12.1. Молекулярная спектроскопия: Поглощение электромагнитного излучения: Поглощение и излучение электромагнитного излучения связаны с явлениями на молекулярном уровне

Дополнительная информация

Обзор вакуумного испарения

Распыление в вакууме и испарении Краткий обзор Используйте высокие температуры в высоком вакууме для испарения (выброса) атомов или молекул с поверхности материала.Используйте баллистический поток, чтобы переместить их на субстрат и отложить.

Дополнительная информация

Волоконная оптика: основы волокна

Техническая записка по фотонике № 21 Волоконная оптика Волоконная оптика: основы работы с волокном Оптические волокна представляют собой круглые диэлектрические волноводы, которые могут передавать оптическую энергию и информацию. У них есть центральное ядро, окруженное

Дополнительная информация

Принцип тепловидения

Раздел 8 Все материалы, температура которых превышает 0 градусов Кельвина (-273 градусов C), излучают инфракрасную энергию.Инфракрасная энергия, излучаемая измеряемым объектом, преобразуется в электрический сигнал с помощью изображения

Дополнительная информация

Волновая лаборатория внутри коаксиального кабеля

ИНСТИТУТ ИЗДАТЕЛЬСТВА ФИЗИКИ Eur. J. Phys. 25 (2004) 581 591 EUROPEAN JOURNAL OF PHYSICS PII: S0143-0807 (04) 76273-X Волновая лаборатория внутри коаксиального кабеля JoãoMSerra, MiguelCBrito, JMaiaAlves и A M Vallera

Дополнительная информация

ТЕПЛОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ (THERM)

УНИВЕРСИТЕТ СЮРРЕИ ОТДЕЛЕНИЕ ФИЗИКИ Уровень 2 Классический лабораторный эксперимент ТЕПЛОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ (THERM) Цели В этом эксперименте вы исследуете основные характеристики теплового излучения,

Дополнительная информация

Энергия.Механическая энергия

Принципы визуализации I (RAD119) Энергия электромагнитного излучения Определение энергии Способность выполнять работу Определение работы физика Работа = сила x расстояние Сила, действующая на объект на расстоянии

Дополнительная информация

Модуль 2.2. Механизмы теплопередачи

Модуль 2.2 Механизмы теплопередачи Результаты обучения После успешного завершения этого модуля слушатели смогут: — Описывать 1-й и 2-й законы термодинамики.- Опишите механизмы теплопередачи.

Дополнительная информация

Акустооптический модулятор

1 из 3 Акустооптический модулятор F Акустооптический модулятор (АОМ), также называемый ячейкой Брэгга, использует акустооптический эффект для дифракции и сдвига частоты света с помощью звуковых волн (обычно радиочастоты).

Дополнительная информация

Основы рамановской спектроскопии

Основы рамановской спектроскопии Введение Рамановская спектроскопия — это спектроскопический метод, основанный на неупругом рассеянии монохроматического света, обычно от лазерного источника.Неупругое рассеяние означает, что

Дополнительная информация

КАК ДОКУМЕНТ СОРЕВНОВАНИЯ 2008

КАК ДОКУМЕНТ ДЛЯ СОРЕВНОВАНИЙ 28 Название Школьный город и округ Общая оценка / 5 Отведенное время: один час Задайте как можно больше вопросов. Напишите свои ответы на этом листе вопросов. Баллов выставлено за каждый вопрос

Дополнительная информация

Конвекция, проводимость и излучение

Конвекция, проводимость и излучение Существует три основных способа передачи тепла: конвекция, теплопроводность и излучение.В газах и жидкостях тепло обычно передается конвекцией, в которой

Дополнительная информация

Как понять свет и цвет

ПРАКТИЧЕСКИЙ ЭКЗАМЕН IV P202 ВЕСНА 2004 1. В двух отдельных экспериментах с двумя щелями на экране наблюдается интерференционная картина. В первом эксперименте используется фиолетовый свет (λ = 754 нм) и свет второго порядка

Дополнительная информация

Формы энергии.Семинар для первокурсников

Формы энергии Семинар для первокурсников Энергия Энергия Способность и способность выполнять работу Энергия может принимать множество различных форм Энергия может быть определена количественно Закон сохранения энергии Любое изменение одной формы

Дополнительная информация

ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ (ИК)

ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ (ИК) Теория и интерпретация ИК-спектров ЗАДАННЫЕ ЧТЕНИЯ Введение в методику 25 (стр.833-834 в лабораторном учебнике) Использование инфракрасного спектра (стр. 847-853) См. Страницы

Дополнительная информация

Волны Звук и Свет

Волны Звук и свет r2 c: \ files \ sizes \ 1710 \ spr12 \ wavetrans.doc Рон Робертсон Природа волн Волны — это тип передачи энергии, который возникает в результате периодического возмущения (вибрации). Их

Дополнительная информация

ДОКУМЕНТ ПО ФИЗИКЕ 1 (ТЕОРИЯ)

ДОКУМЕНТ ПО ФИЗИКЕ 1 (ТЕОРИЯ) (Три часа) (Кандидатам предоставляются дополнительные 15 минут только для чтения статьи.Они НЕ должны начинать писать в это время.) —————————————- ————————————————— —————————

Дополнительная информация

Physics 25 Exam 3 3 ноября 2009 г.

1. По длинному прямому проводу проходит ток I. Если магнитное поле на расстоянии d от провода имеет величину B, то какой будет величина магнитного поля на расстоянии d / 3 от провода, равная

Дополнительная информация

ОПТИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА ВВЕДЕНИЕ

ОПТИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА Ссылки: J.Хехт: Понимание волоконной оптики, гл. 1-3, Прентис Холл, штат Нью-Джерси, 1999 г. Д. Р. Гофф: Справочное руководство по волоконной оптике (2-е изд.) Focal Press 1999 Projects in Fiber Optics (Applications

)

Дополнительная информация

Отражение и преломление

Оборудование Отражение и преломление Набор акриловых блоков, плоско-вогнутое-выпуклое универсальное зеркало, пробковая доска, подставка для пробковой доски, булавки, фонарик, транспортир, линейка, рабочий лист зеркала, рабочий лист прямоугольного блока,

Дополнительная информация

Кристаллическая оптика видимого света

Кристаллическая оптика видимого света. Этот аспект минералов может быть очень полезным для понимания петрографической истории горных пород.Способ передачи света через минерал — это средство

Дополнительная информация

ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ. Определение

НАПРЯЖЕНИЕ ПОВЕРХНОСТИ Определение Осенью рыбацкую лодку часто окружают опавшие листья, лежащие на воде. Лодка плывет, потому что она частично погружена в воду и в результате

Дополнительная информация

принцип работы, устройство, интересные факты

Микроволновая печь, или микроволновая печь, — практически непременный атрибут любой русской кухни.Почему этот бытовой прибор так распространен? Дело в его быстродействии — время нагрева в микроволновке измеряется секундами, тогда как на плите он занимает гораздо больше времени. Немаловажную роль играет и удобство — микроволновка имеет небольшие размеры и поместится даже в самую маленькую «хрущевку». А если тарелки нет и нет возможности поставить? Микроволновая печь может заменить ее во многом!

Как появилась микроволновая печь

«Отцом» микроволновой печи по праву считается американский физик Перси Спенсер.Он разработал излучатели сверхвысоких частот и в ходе своих экспериментов обратил внимание на то, что органика нагревается под действием микроволн. Как именно это произошло, история умалчивает, но есть две самые распространенные версии: одна из них, он по рассеянности забыл бутерброд на приборе, а когда вспомнил об этом, то уже разогрелся. Вторая версия утверждает, что Спенсер носил в кармане шоколадку, которая естественно таяла под воздействием сверхвысоких частот.

Использование в быту

Так или иначе, после открытия в 1942 году «пищевых» свойств микроволнового излучения, уже 45 физиков получили патент на его изобретение. А два года спустя, в 1947 году, американские военные разогревали свои завтраки, обеды и ужины в микроволновой печи. Что бы ни делала микроволновка, принцип работы ее механизма военных не беспокоил — главное, чтобы она давала быстрый результат. Правда, микроволновка в 40-х была еще «не та» — вес устройства превышал 300 килограммов!

Дальше начала работать фирма Sharp — уже в 62-м она выпустила «в народ» первую модель бытовой СВЧ.