Состав отвертка: Коктейль Отвертка: рецепт, состав, история

Коктейль Отвертка: состав и рецепт приготовления

Родина: Америка

История коктейля:

Впервые пресса в лице газеты «Time»  упомянула о коктейле «Screwdriver» («отвертка») 24 октября 1949г. Статья касалась общения инженеров Америки агентами турецкой разведки, но сделала рекламу напитку. В отличие от многих коктейлей, перекочевавших со стоек барменов на кухни частных домов, этот напиток изначально стали готовить дома. Дело в том, что он в те времена почти не встречался в коктейльных картах баров.  Однако всего лишь за год – два «Отвертка» (коктейль) подавалась в каждом питейном заведении.

Авторство столь незамысловатого напитка установить, практически не удалось. Ведь его название напрямую связывают с легендой о нарушении «сухого закона» в Иране, где работали нефтянники из Америки в середине 20-го века. Говорят, что они закрашивали алкоголь соком из апельсинов, размешивая свое творение отверткой. Возможно, так оно и было: апельсиновый сок нивелирует водочный вкус и такую смесь не нужно даже закусывать.

Но есть и другое мнение, напрочь отгоняющее подобные утверждения. Название «Screwdriver» состоит из двух популярных барменских негласных терминов «screw»  (сок апельсина) и «driver» (водка), а версия про отвертки рабочих – только реклама напитка. В этой версии уже появляется и предполагаемый автор коктейля — Джон Мартин, работавший над распространением в США водки «Смирнофф» из России и флоридского пакетированного апельсинового сока.

Как бы там ни было, в 1970-х годах коктейль лидировал среди барных заказов, а дома его готовили практически все поголовно. В 1990-е напиток был на пике своей популярности, его  даже стали выпускать промышленным способом, упаковывая в жесть. Коктейль вошел в список Международной Ассоциации Барменов, а многие, разбавляя водку соком даже и не подозревают, что готовят один из самых распространенных коктейлей 20-го века.

Виды и разновидности:

Казалось бы – сок из апельсинов, водка, лед – разве могут здесь быть варианты?  А их, как оказалось немало. Начнем с пропорций.

В классическом варианте «Screwdriver»  используется 1 часть водки (в идеале «Смирнофф») и 2 части сока. Иногда – 3 части водки и 7 — сока.

В классическом варианте «Drivescrewer» используется 2 части водки и 1 часть сока. Иногда – 7 частей водки и 3 — сока. То есть это «отвертка» наоборот.

Далее идут варианты, где в игру вступают разные компоненты.

«Звуковая отвёртка» (посвящена алкоголю из сериала «Доктор Кто»), где водка и ликер «Блю Кюрасао» смешиваются в пропорции 1:1.

«Буравчик», в котором классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены сока из апельсинов на сок из лайма, а водки джином.

«Anita Bryant» («Анита Бриант») —  появился благодаря геям, которые не уважали сок из апельсинов и заменили его на яблочный, назвав свое творение именем певицы – меньшевички 1960-х годов.

«Brass Monkey» «Наглая обезьяна», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки  темным ромом.

«Cuban Screwdriver» («Кубанская отвертка»), где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки  светлым ромом.

«Screw-Up», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены сока напитком «7-UP».

«Black Screwdriver» («Черная отвертка»), в которой используется только водка марки .

«Hi-Fi», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки  на виски, а сок апельсина газированным напитком «Orangina Jackhammer» (вроде «Фанты»).

Некоторые любят варианты, где сок апельсинов заменяют грейпфрутовым, лимонным, цитрусовым.

В последнее время появились рецепты больше напоминающие просто алкогольные коктейли с водкой, чем «Отвертку», но их причисляют к ее разновидностям. Например:

«Samerreto» — в составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует миндальный ликер «Амаретто».

«Fuzzy Screw» – составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует .

«Electric Screwdriver» – составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует энергетический напиток (вроде «Берна») и серебряная (белая) текила.

Действие на организм: считают, что напиток предотвращает цирроз печени за счет  витамина C  и других составляющих сока.

Как правильно готовить и пить:

Этот Лонг Дринк готовится моментально. Для подачи вам понадобится стакан  «хайболл» или «коллинз», соломинка и кружок апельсина для украшения.

Обратите внимание:

Коктейль можно готовить заранее, пропорционально увеличив объемы компонентов и поставив в холодильник. Лед добавляют перед самой подачей.

Коктейль «Отвертка»

Подготовьте:

Иногда пропорции в рецептурах колеблятся, но все они являются верными, поэтому мы приводим состав в виде таблице. Более приемлемый вариант выберете по своему вкусу.

Готовить надо так:

Заполняем бокал льдом, вливаем водку и сок. Размешивать можно не только отверткой.

Рецепт коктейля «Отвертка»: состав и приготовление дома

Как сделать коктейль Отвертка

Если вас интересует информация о том, как сделать коктейль Отвертка самостоятельно, следует обратиться к традиционному рецепту.

Для приготовления напитка понадобятся:

• колотый лед или ледяные кубики;
• 50 мл классической водки;
• 150 мл свежеприготовленного апельсинового сока (можно использовать пакетированный нектар без мякоти).

Технология изготовления:

1. Приготовить апельсиновый фреш. Для этого спелые фрукты очистить от кожуры, разделить на дольки, вручную или с помощью специального прибора выжать сок, тщательно отфильтровать его через сито или марлевую ткань и оставить в холодильнике на час.
2. Высокий стакан охладить в морозильной камере до образования тонкого слоя инея. Затем до краев наполнить емкость льдом.
3. Выбрать качественную водку. С помощью мензурки отмерить необходимое количества алкоголя. Медленно влить его в стакан.
4. Аккуратно добавить сок, постоянно помешивая жидкость длинной ложкой.
5. Украсить апельсиновой или лимонной долькой. Подавать с трубочкой, можно дополнить бумажным зонтиком или другим предметом декора.

Для приготовления напитка рекомендуется использовать специальный шейкер, в который следует поместить все ингредиенты и интенсивно встряхнуть несколько раз. Для получения оригинального вкуса желательно строго придерживаться правильных пропорций.

Классический рецепт коктейля Отвертка

Настоящий грандиозный фурор микс Отвертка произвел в семидесятых, в эпоху хиппи. Детям цветов сильно пришелся по душе столь дешевый и вкусный алкогольный напиток, и они вознесли его в число самых лучших, востребованных спиртных.

Однако и сейчас он крепко занимает свои позиции и является обязательной составляющей как элитных питейных заведений, так и простых молодежных забегаловок. Именно представленные ниже пропорции признаны IBA (Международной ассоциацией барменов) как классические, а коктейль занимает свою нишу в категории «Незабываемые».

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	5-7 шт.
—хорошая водка— (крепостью не менее 40 градусов)	60 мл
апельсиновый сок	110 мл
апельсин (для украшения)	1 долька

Последовательность изготовления

1. В высокий стакан кладем ледяные кубики.
2. Поверх них тонкой струйкой вливаем охлажденную до 10 градусов качественную водку.
3. Туда же добавляем холодный апельсиновый сок.
4. Слегка размешиваем жидкие ингредиенты при помощи обычной ложки.
5. Полученное спиртное украшаем долькой свежего апельсина и опускаем в жидкость соломинку.
6. Наслаждаемся горячительным, потягивая его через трубочку и смакуя каждый глоточек.

К сожалению, установить автора столь незамысловатого алкогольного напитка так и не удалось. Первое упоминание о коктейле Отвертка зафиксировано в 1949 году в статье популярнейшей газеты «Times», которая предлагала читателям познакомиться с простым рецептом нового микса, который так полюбился американской элите. Согласно распространенной легенде, данный коктейль изобрели нефтяники, добывающие золото на шахтах Саудовской Аравии. Поскольку в этом государстве на официальном уровне категорически запрещено употребление алкоголя, наемные работники маскировали крепкое спиртное апельсиновым соком, а после размешивали свое творение отверткой, рабочим инструментом, который всегда под рукой. Оттуда и столь чудное и необычное для коктейля название.

Рецепты приготовления напитка

Классические рецепты «Отвертки» подразумевают только два компонента в разных пропорциях. По желанию добавляют лед. Но некоторые бармены и домохозяйки экспериментируют. Какой может быть состав у напитка? Применяются такие ингредиенты, как минеральная вода, черный молотый перец, сироп, ликеры, лимонад, сок грейпфрута, дольки лимона.

Сок апельсина хорошо перебивает горечь водки, но она сохраняет горьковатость в послевкусии. Поэтому те, кому это не нравится, добавляют сахар или даже мед. В связи с этим некоторые специалисты барного дела такую модифицированную «Отвертку» настоящей не считают и относят необычные сочетания к нетрадиционным рецептам. В американской литературе упоминается даже добавление такого компонента, как горькая настойка «Ангостура», которая признана лекарственным бальзамом. Он применяется в медицине как тонизирующее средство и оказывает благоприятное воздействие на работу желудка. Используется «Ангостура» и при избавлении от похмельного синдрома. Настойку добавляют и в ряд других коктейлей.

Приготовление коктейля Отвертка

Сегодня в традиционном виде «Отвертку» можно встретить реже. Все больше барменов и хозяек заменяет сок апельсина другим, а водку – ромом, виски, текилой. Она есть в «Мексиканской отвертке». В «Медовой отвертке» содержится пиво, а ликер из имбиря – в «Имбирной отвертке». Популярно добавление и сока лайма.

«Отвертку» можно приготовить в любом количестве задолго до начала вечеринки. Это тоже относят к одному из прекрасных свойств напитка. Держать до прихода гостей ее нужно в холодильнике. Подавая к столу, этот вид спиртного просто разливают в стаканы со льдом.

Пить его можно летом и зимой, в жаркую и прохладную погоду. Рецепт в классическом применении выглядит как сочетание компонентов 1:2:

1. Водка.
2. Сок апельсина.
3. Лед.

По мере приготовления по своему вкусу можно изменять пропорции напитка. Добавьте водку 1:1 или возьмите 2 части спиртного и в 2 раза меньше сока (для тех, кто любит покрепче). Можно разбавить алкоголь сильнее. Вместо водки берут и другое крепкое спиртное, например, ром. Но помните, что такие манипуляции повлияют на традиционный вкус коктейля.

Рецепт коктейля (в миллилитрах):

• 150 мл сока;
• 50 мл водки;
• 200 г льда.

Многие хозяйки, перед тем как сделать «Отвертку», охлаждают стаканы в морозильной камере, а ингредиенты смешивают прямо в той таре, из которой гости будут пить, подавая с трубочками и украшая дольками апельсина, киви, лимона или другими фруктами. Такое решение требует некоторого времени. Проще все соединять ингредиенты сразу в отдельном графине. Можно брать свежевыжатый сок, но большинство предпочитает покупать его в пакетах.

История коктейля:

Впервые пресса в лице газеты «Time»  упомянула о коктейле «Screwdriver» («отвертка») 24 октября 1949г. Статья касалась общения инженеров Америки агентами турецкой разведки, но сделала рекламу напитку. В отличие от многих коктейлей, перекочевавших со стоек барменов на кухни частных домов, этот напиток изначально стали готовить дома. Дело в том, что он в те времена почти не встречался в коктейльных картах баров.  Однако всего лишь за год – два «Отвертка» (коктейль) подавалась в каждом питейном заведении.

Авторство столь незамысловатого напитка установить, практически не удалось. Ведь его название напрямую связывают с легендой о нарушении «сухого закона» в Иране, где работали нефтянники из Америки в середине 20-го века. Говорят, что они закрашивали алкоголь соком из апельсинов, размешивая свое творение отверткой. Возможно, так оно и было: апельсиновый сок нивелирует водочный вкус и такую смесь не нужно даже закусывать.

Но есть и другое мнение, напрочь отгоняющее подобные утверждения. Название «Screwdriver» состоит из двух популярных барменских негласных терминов «screw»  (сок апельсина) и «driver» (водка), а версия про отвертки рабочих – только реклама напитка. В этой версии уже появляется и предполагаемый автор коктейля — Джон Мартин, работавший над распространением в США водки «Смирнофф» из России и флоридского пакетированного апельсинового сока.

Как бы там ни было, в 1970-х годах коктейль лидировал среди барных заказов, а дома его готовили практически все поголовно. В 1990-е напиток был на пике своей популярности, его  даже стали выпускать промышленным способом, упаковывая в жесть. Коктейль вошел в список Международной Ассоциации Барменов, а многие, разбавляя водку соком даже и не подозревают, что готовят один из самых распространенных коктейлей 20-го века.

История возникновения

Cocktails collection — Harvey Wallbanger

«Отвертка» впервые была сделана давно, но разговоры о коктейле были только 50-х годах прошлого века. Именно тогда о напитке было написано в известном журнале «Таймс», а приготовили его беженцы, которые приехали в США. С того времени напиток начал считаться элитным и готовили его не только в барах, но и дома.

Основными компонентами напитка является апельсиновый сок и спиртное, с большим градусом крепости, зачастую применяется водка. Есть и другая история происхождения: нефтяники из Америки, будучи в Ираке сумели смешать сок и спиртное, используя для этого обычную строительную отвертку. Есть и другие легенды происхождения, но, тем не менее, славу напиток обрел в 70-х годах. Тогда «Отвертка» пилась всеми, поскольку ее считали самой безопасной, из-за содержания витамина С в цитрусе, который может нейтрализовать негативное влияние спирта на организм.

Как утверждают диетологи, подобное сочетание очень удачное благодаря своей сочетаемости. Если использовать правильные дозировки, то коктейль будет вкусным.

История появления коктейля

Рецепты «Отвертки» созданы давно, но впервые заговорили об этом коктейле в 50-х г. ХХ века. Корреспонденты популярного журнала «Таймс» упомянули в одной из заметок о беженцах, прибывших в Америку. Говорилось, что эти люди часто бывают в одном из посещаемых баров вместе с турецкой и американской интеллигенцией и употребляют там новейший вид коктейля Screwdriver («отвертка» в переводе на русский). С тех пор его подают даже в элитных ресторанах и барах. Готовят его и в домашних условиях.

Главные компоненты – сок апельсина и крепкое спиртное. В качестве него используют водку. Такое сочетание корнями своими уходит в народные традиции стран Запада и Востока. В России об этом коктейле не могли и подумать, поскольку апельсины или другие цитрусовые в те времена достать было сложно. Существует и другая легенда относительно происхождения рецепта: американские нефтяники, пребывая в Ираке, смешивали сок с водкой с помощью строительного инструмента – отвертки. Другие исследователи приписывают авторство Джону Мартину, который был владельцем одной из американских компаний по производству спиртного. Он со своим другом Джеком Морганом, директором ресторана в Лос-Анджелесе, подал идею для коктейля. На барменском жаргоне американцев слово screw означает «винт». Так, screwdriver и превратился в «Отвертку».

Коктейль “Отвертка” с апельсином

Сначала алкогольный коктейль был лишь в барах, но со временем ситуация изменилась, напиток появился в меню почти всех заведений Америки. На пике популярности рецепт «Отвертки» пребывал в 70-е годы. Тогда люди, кажется, забыли обо всех других видах коктейлей. «Отвертку» относили к наиболее безопасным для здоровья из всех напитков алкогольного ряда. Поскольку в апельсиновом соке немало витамина С, он нейтрализует воздействие спирта на организм. Так, человек может не испытать интоксикации, которая часто наступает, когда перебарщивают со спиртным. Считается, что сочетание, которое является основой рецепта «Отвертки», даже предотвращает развитие цирроза печени.

Диетологи отмечают исключительную совместимость продуктов, а экономные хозяйки – их невысокую цену. Вкусовое сочетание компонентов при правильной дозировке тоже остается непревзойденным.

Некоторые исследователи полагают, что «Отвертка» была изобретена в США во времена сухого закона, когда повсеместно распространялся запрет даже на малые количества алкоголя. В те времена в Америке достаточно сильно было распространено пьянство, что становилось причиной процветания преступности на почве употребления спиртных напитков.

Сократилось количество питейных заведений, а вот делать алкоголь тайком дома жители продолжали. И наиболее удобным вариантом была смесь сока и водки. Можно ее оставить на столе, и никто не догадается, что налито в графин. Со временем запрет на употребление алкоголя сняли, а обычай соединять водку и сок остался и поныне.

Классический вариант

Это традиционный рецепт. Вы также можете сделать «Обратную отвертку», если поменяете пропорции местами.

Количество порций: 1 напиток.

Сложность: легко.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

• водка – 50 г;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 100 г;
• лёд.

Взять большой стакан со льдом, добавить и размешать спиртное и апельсин.

Дополнения к коктейлю

Cassis	Это рецепт классического коктейля путем добавления Crume De Cassis, всплеска лимонного сока и сиропа Гренадин. Вы также можете повесить дольку лимона на бокал.
Harvey Wallbanger	Коктейль Отвертка со знаменитым Harvey Wallbanger. Вначале добавьте в спиртное всплеск сладкого итальянского ликера Galliano.
Fuzzy	Напиток с равными частями водки, персикового шнапса и несколькими унциями апельсинового сока.
Brass Monkey	Напиток с темным ромом. Обычно в его качестве добавляется Brass Monkey. Иногда добавляют в напиток ликер Гальяно.

ДРУГОЕ

Все о коктейле «отвертка»

Коктейль отвертка можно встретить в меню практически любого заведения, предлагающего алкогольные напитки. За свой…

Рецепт коктейля «текила санрайз» в домашних условиях

Текила — огненная любовь к жизни и дух веселого мексиканского праздника. Согласно стандартной технологии, молодая…

Рецепт коктейля «мимоза» с фото

Легкий алкогольный напиток, основными компонентами которого являются шипучее вино и цитрусовый сок, был придуман в…

Рецепт и история коктейля отвертка

Содержание1 Классический рецепт2 Историческая справкаУ каждого человека в жизни есть первый алкогольный коктейль.…

Рассвет

Состав коктейля:Содовая водаКоньяк 2/3 частиСок лайма 1/3 частиКоктейли с коньяком — это традиционный вкус роскоши.…

Отвертка – напиток изобретательных нефтяников

Этот коктейль одинаково популярен в элитных барах и на молодежных вечеринках, его оригинальный вкус сложно забыть, а…

Мороженое в вине

Видео: Тайланд на вкус. Дуриановое мороженое и вино из личи. ПаттайяСостав коктейля:Сок яблочный 100 млСок персиковый …

Тема сегодняшнего поста – очередной классический коктейль с интересным происхождением. Однозначно, коктейль отвертка не…

Виды и разновидности коктейляКак правильно готовить и питьРецепт Коктейля «Отвертка» Родина: АмерикаИстория…

Коктейль «радуга» и как его сделать

Слоеные коктейли являются самыми популярными среди любителей оригинальных напитков. Рецептов приготовления таких…

Разновидности коктейля Отвертка

Буравчик

Данная версия популярного горячительного имеет свою армию почитателей, в основном состоящую из любителей пикантных вкусов и тех, кто не почитает водочный привкус. Превосходное соединение лаймового фреша и качественного джина делают напиток изумительно вкусным и очень мягким во время употребления.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	3-5 шт.
джин	55 мл
свежевыжатый сок лайма	100 мл
лайм (для украшения)	1 кружок

Последовательность изготовления

1. Опускаем ледяные кубики в шейкер.
2. Туда же вливаем цитрусовый фреш, выдавленный непосредственно перед созданием коктейля.
3. Далее вливаем крепкое спиртное и взбалтываем ингредиенты в течение 15-20 секунд.
4. Готовое горячительное переливаем в высокий бокал, пропуская жидкость через стрейнер или мелкое ситечко, чтобы избавиться от лишней мякоти лайма и кубиков льда.
5. Для придания спиртному особого шарма на край бокала прикрепляем колечко свежего лайма.

Звуковая отвертка

Представленный вариант спиртного значительно крепче, чем классическая Отвертка, однако по вкусовым и ароматическим качествам не уступает ни на грамм. Ликер Блю Кюрасао одарит алкогольный напиток сказочным утонченным привкусом с легкими оттенками цитрусов, а также наполнит изумительным тончайшим ароматом свежего апельсина, который используется для изготовления голубого спиртного.

Также обратите внимание на равные пропорции используемых ингредиентов – подобная дозировка позволяет сладкому ликеру нивелировать водочный вкус и позволить не закусывать данный микс.

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

1. Водку и ликер отправляем в морозильную камеру минут на 15.
2. Холодные ингредиенты поочередно вливаем в подготовленный бокал.
3. Слегка размешиваем получившуюся жидкость и опускаем в нее кубики льда.
4. Для украшения спиртного хорошенько прикрепляем к краю бокала кружочек свежего киви.

Итальянская отвертка

Очень своеобразная версия популярного микса, которую разработал предприимчивый итальянский бармен, желающий завлечь больше клиентуры в свой бар. Невзирая на смешивание, казалось бы, несовместимых ингредиентов, на удивление результат получился совершенно непредсказуемым и удивительно удачным, покорившим сердца многих посетителей. Давайте разберем очень интересный рецепт, на мой взгляд, заслуживающий обязательного изучения.

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

1. Высокий бокал наполняем ледяными кусочками льда и пока отставляем в сторону.
2. Тем временем смешиваем в шейкере оба вида фреша и цитрусовую водку.
3. Взбалтываем составляющие на протяжении 10 секунд.
4. Получившуюся массу процеживаем через стрейнер прямо в стакан поверх льда.
5. Последним добавляем имбирный эль и украшаем горячительное кружочком свежего апельсина, надежно закрепив его на крае стакана.
6. Не забываем опустить в готовый микс две трубочки.

Автор рецепта

Советы по приготовлению «Отвертки»

Не стоит сильно тратиться и использовать премиальную водку, чтобы сделать коктейль «Отвертка». Подойдет любая водка среднего качества. А вот апельсиновый сок стоит подобрать самый лучший, в идеале — купить хорошие, сочные апельсины и выжать сок из них.

Как сделать «Отвертку» необычной

Так как в составе «Отвертки» всего два ингредиента, то коктейль легко можно разнообразить просто добавив другие компоненты. Вот несколько вариантов:

Используйте ароматизированную водку — это самый простой способ добавить вкусового контраста. Хорошо подойдет ягодная, огуречная или ванильная водка.

Добавьте сладости. Апельсиновый сок обладает естественной кислинкой, с которой можно бороться с помощью подсластителей. Если хотите оставить вкус коктейля нетронутым, то добавьте немного обычного сахарного сиропа. Если хотите разнообразить вкус, то отлично подойдет гренадин или клубничный сироп

Добавьте искры. Сделайте коктейль более воздушным, долив в него немного газированной воды или имбирного эля. Также хорошим дополнением будет небольшое количество игристого вина.

Добавьте фруктов. Перед тем, как смешивать «Отвертку», положите несколько кусочков свежих фруктов в стакан. Ягоды, вроде брусники или клюквы, добавят приятного контраста, киви — легкости. Также хорошо зайдут практически любые фрукты: лимон, лайм, персик.

История коктейля «Отвертка»

Даже у такого простого напитка есть своя история. По одной из версий коктейль придумали нефтяники, которые работали на буровых вышках в Иране. Саудовская Аравия является мусульманской страной и распивать алкоголь в открытую там запрещено. Поэтому рабочие маскировали его внешний вид, добавляя апельсиновый сок и размешивая отверткой (отсюда и название).

Существует более правдоподобная версия, к которой склоняются большинство барменов. Эта история гласит, что Джон Мартин (основатель марки водки «Smirnoff») придумал коктейль «Отвертка» для популяризации и увеличения продаж своей водки.

Первое письменное упоминание коктейля «Screwdriver» (в переводе с английского — «отвертка») встречается в американском журнале «Time» в выпуске от 24 октября 1949 года. Там появилась заметка, якобы агенты турецкой разведки встречаются в баре с американскими инженерами, и выпивают новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После публикации этой статьи многие американцы начали интересоваться приготовлением «Отвертки» в домашних условиях, т.к. тогда его подавали лишь в нескольких питейных заведениях. Спустя несколько лет ситуация кардинально поменялась и коктейль появился в большинстве баров США.

Пищевая ценность

Количество порций1

Калорийность 199 ккал

Всего жиров 0 г.

Натрий 2 мг.

Углеводы 16 г.

Клетчатка 1 г.

Белок 1 г.

Кальций24 мг.

Рецепт коктейля

Существует множество разновидностей и рецептов этого простого, на первый взгляд, коктейля. Удивительно, но у многих читателей может возникнуть закономерные вопросы, как сделать коктейль Отвертку и какие варианты могут быть, если дано только 3 базовых компонента — водка, сок и лед? Что ж, начнем изучать ингредиенты, входящие в напиток.

Вариант первый — классический «Screwdriver»:

• 1 часть водки, лучше всего подойдет «Смирнофф»
• 2 части апельсинового фреша.

Вариант второй коктейля Отвертка:

• 3 части водки
• 7 частей апельсинового сока.

Классический вариант «Driverscrewer»:

Пропорции этого коктейля следующие: 1 часть сока и 2 части водки или же 3 части сока и 7 частей водки, таким образом, из состава можно понять, что это, так называемая, обратная отвертка.

Если вы хотите поэкспериментировать с коктейлями дома, то для этого прекрасно подойдут различные вариации этого коктейля.

Звуковая отвертка

Этот вариант посвящается знаменитому сериалу «Доктор Кто», состав у него следующий:

• Водка — 1 часть;
• Ликер «Блю Кюрасао» — 1 часть.

Анита Бриант

Этот прямой родственник Отвертки появился в результате того, что представители сексуальных меньшинств, по каким-то причинам не любили апельсиновый сок и заменили его на яблочный, этот состав пришелся по вкусу всем, а назван он был в честь известной певицы 60-ых годов XX века, которая активно поддерживала ЛГБТ.

Наглая обезьяна

Этот вариант напитка во многом похож на классическую Отвертку, пропорции полностью повторяются, для того, чтобы ее сделать основной компонент — водку, необходимо заменить на темный ром.

Кубанская отвертка

Для того чтобы сделать домашний вариант этого алкогольного коктейля вам потребуется все то же самое, что и в предыдущем варианте, однако, хитрость заключается в том, что темный ром заменяется светлым.

Screw-Up

Классическая основа остается неизменной, как и пропорции, только апельсиновый сок заменяется на шипучий и освежающий «7-UP».

Черная отвертка

Если вы хотите приготовить этот вариант знаменитого коктейля в домашних условиях, то потребуется приобрести водку «Blavod Black Vodka», ведь именно только с этой маркой можно сделать настоящую Черную отвертку.

Hi-Fi

Интересно измененный состав коктейля может порадовать не только не типичными ингредиентами, но и восхитительным вкусом, для того, чтобы его приготовить, необходимо соблюдать традиционные пропорции Отвертки, а также произвести замену водки на виски и апельсинового сока на Фанту.

Есть множество вариантов, в которых традиционный апельсиновый сок заменяется на грейпфрутовый, цитрусовый. А также, стоит отметить, что в настоящее время все больше и больше рецептов просто отдаленно напоминают классическую Отвертку, хотя на самом от этого коктейля там присутствует только такой ингридиент, как водка. К числу наиболее популярных напитков такого характера относятся:

Samerreto — состоит из водки, апельсинового сока, а также вкуснейшего ликера из миндаля «Амаретто».

Fuzzy Screv — водка и сок из апельсинов при добавлении ароматного персикового ликера создают божественный напиток, который очень придется по душе дамам.

Electric Screwdriver — для любителей необычных, будоражащих кровь коктейлей этот вариант будет идеальным, ведь в состав, кроме водки и традиционного апельсинового фреша, входит энергетик и белая текила.

Интересный факт, действуя на организм, этот алкогольный коктейль препятствует развитию цирроза печени, а происходит это из-за витамина С.

А также стоит отметить то, что делать выше представленные рецепты коктейлей нетрудно и для этого не потребуются специальные навыки бармена.

Как сделать коктейль Отвертка в домашних условиях

Напиток Отвертка представляет собой алкогольный коктейль, в состав которого входят лишь два легкодоступных, недорогих ингредиента – апельсиновый сок и качественная водка. Благодаря самой простой технологии приготовления, незамысловатому и в то же время бесподобному вкусу, а также приемлемой стоимости составляющих данный микс очень быстро получил широкую огласку и стал известен в каждом уголке мира.

Кроме того, этот спиртной напиток одним из первых начали самостоятельно готовить дома. Благодаря сумасшедшей популярности напитка появилось огромное множество его вариаций, которые разработали именитые бармены, экспериментируя с пропорциями и составляющими микса. Давайте совместно выясним, как же правильно сделать коктейль Отвертка в домашних условиях и какой рецепт достоин внимания?

Классический рецепт коктейля Отвертка

Настоящий грандиозный фурор микс Отвертка произвел в семидесятых, в эпоху хиппи. Детям цветов сильно пришелся по душе столь дешевый и вкусный алкогольный напиток, и они вознесли его в число самых лучших, востребованных спиртных.

Однако и сейчас он крепко занимает свои позиции и является обязательной составляющей как элитных питейных заведений, так и простых молодежных забегаловок. Именно представленные ниже пропорции признаны IBA (Международной ассоциацией барменов) как классические, а коктейль занимает свою нишу в категории «Незабываемые».

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

1. В высокий стакан кладем ледяные кубики.
2. Поверх них тонкой струйкой вливаем охлажденную до 10 градусов качественную водку.
3. Туда же добавляем холодный апельсиновый сок.
4. Слегка размешиваем жидкие ингредиенты при помощи обычной ложки.
5. Полученное спиртное украшаем долькой свежего апельсина и опускаем в жидкость соломинку.
6. Наслаждаемся горячительным, потягивая его через трубочку и смакуя каждый глоточек.

К сожалению, установить автора столь незамысловатого алкогольного напитка так и не удалось. Первое упоминание о коктейле Отвертка зафиксировано в 1949 году в статье популярнейшей газеты «Times», которая предлагала читателям познакомиться с простым рецептом нового микса, который так полюбился американской элите. Согласно распространенной легенде, данный коктейль изобрели нефтяники, добывающие золото на шахтах Саудовской Аравии. Поскольку в этом государстве на официальном уровне категорически запрещено употребление алкоголя, наемные работники маскировали крепкое спиртное апельсиновым соком, а после размешивали свое творение отверткой, рабочим инструментом, который всегда под рукой. Оттуда и столь чудное и необычное для коктейля название.

Рецепт коктейля Отвертка с апельсиновым фрешем

Эта рецептура уникальна тем, что вместо магазинного продукта используется свежевыжатый сок сочного апельсина. В результате спиртное получается сказочно вкусным, с доминирующими цитрусовыми нотками, которые превосходно приглушают горечь алкоголя и сглаживают жгучее водочное послевкусие.

Данная версия коктейля Отвертка примечательна еще и тем, что спиртное можно приготовить заранее, а после отправить в холодильник на хранение дожидаться нужного момента.

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

1. Первым делом выжимаем сок из сочных апельсинов любым привычным и удобным способом. Для того чтобы выжать максимальное количество сока из свежего плода, предлагаю воспользоваться хитрым народным методом. Апельсины помещаем в морозилку на 15-20 минут, после вынимаем и кладем в теплое место минут на 5-7. По прошествии данного времени каждый плод необходимо покатать по ровной поверхности, хорошенько прижимая его к ней, а дальше действовать по привычному плану.
2. Полученную смесь пропускаем через мелкое ситечко или марлевый фильтр, чтобы избавиться от лишней мякоти.
3. Отфильтрованный фреш отправляем в холодильник минут на 30. Рекомендую туда же отправить и бутылку с крепким алкоголем.
4. Высокий стакан засыпаем ледяными кусочками.
5. Туда же поочередно вливаем водку, а затем апельсиновый фреш.
6. Аккуратно размешиваем содержимое стакана при помощи обычной ложки.
7. На край емкости прикрепляем кружочек свежего апельсина и приступаем к дегустации горячительного через тонкую соломинку.

Разновидности коктейля Отвертка

Буравчик

Данная версия популярного горячительного имеет свою армию почитателей, в основном состоящую из любителей пикантных вкусов и тех, кто не почитает водочный привкус. Превосходное соединение лаймового фреша и качественного джина делают напиток изумительно вкусным и очень мягким во время употребления.

Необходимые ингредиенты

компоненты	дозировка
кубики льда	3-5 шт.
джин	55 мл
свежевыжатый сок лайма	100 мл
лайм (для украшения)	1 кружок

Последовательность изготовления

1. Опускаем ледяные кубики в шейкер.
2. Туда же вливаем цитрусовый фреш, выдавленный непосредственно перед созданием коктейля.
3. Далее вливаем крепкое спиртное и взбалтываем ингредиенты в течение 15-20 секунд.
4. Готовое горячительное переливаем в высокий бокал, пропуская жидкость через стрейнер или мелкое ситечко, чтобы избавиться от лишней мякоти лайма и кубиков льда.
5. Для придания спиртному особого шарма на край бокала прикрепляем колечко свежего лайма.

Звуковая отвертка

Представленный вариант спиртного значительно крепче, чем классическая Отвертка, однако по вкусовым и ароматическим качествам не уступает ни на грамм. Ликер Блю Кюрасао одарит алкогольный напиток сказочным утонченным привкусом с легкими оттенками цитрусов, а также наполнит изумительным тончайшим ароматом свежего апельсина, который используется для изготовления голубого спиртного.

Также обратите внимание на равные пропорции используемых ингредиентов – подобная дозировка позволяет сладкому ликеру нивелировать водочный вкус и позволить не закусывать данный микс.

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

1. Водку и ликер отправляем в морозильную камеру минут на 15.
2. Холодные ингредиенты поочередно вливаем в подготовленный бокал.
3. Слегка размешиваем получившуюся жидкость и опускаем в нее кубики льда.
4. Для украшения спиртного хорошенько прикрепляем к краю бокала кружочек свежего киви.

Итальянская отвертка

Очень своеобразная версия популярного микса, которую разработал предприимчивый итальянский бармен, желающий завлечь больше клиентуры в свой бар. Невзирая на смешивание, казалось бы, несовместимых ингредиентов, на удивление результат получился совершенно непредсказуемым и удивительно удачным, покорившим сердца многих посетителей. Давайте разберем очень интересный рецепт, на мой взгляд, заслуживающий обязательного изучения.

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

1. Высокий бокал наполняем ледяными кусочками льда и пока отставляем в сторону.
2. Тем временем смешиваем в шейкере оба вида фреша и цитрусовую водку.
3. Взбалтываем составляющие на протяжении 10 секунд.
4. Получившуюся массу процеживаем через стрейнер прямо в стакан поверх льда.
5. Последним добавляем имбирный эль и украшаем горячительное кружочком свежего апельсина, надежно закрепив его на крае стакана.
6. Не забываем опустить в готовый микс две трубочки.

Видео рецепта приготовления коктейля Отвертка

Не будет лишним ознакомиться с еще двумя интересными рецептами легендарного микса Отвертка.

• Первым делом рекомендую изучить пошаговый процесс создания коктейля отвертка по классическому рецепту. Опытный бармен представит точные пропорции, подходящие бренды составляющих и продемонстрирует готовку собственноручно, а после расскажет о ее дегустационных характеристиках.

• Познакомившись с данным видео, вы узнаете об очень любопытной версии популярного микса, в составе которого используются грейпфрут и такой экзотический фрукт, как свити. Кроме того, смелый бармен представит на ваше рассмотрение Отвертку на основе добротного самогона. Что из этого получится – смотрите на видеоролике.

Полезная информация

• Столь же просто и легко готовится популярнейший микс Текила санрайз, в основе которого лежит —текила—, апельсиновый сок и гранатовый сироп Гренадин.
• Вторым коктейлем из водки по популярности и востребованности является известный каждому поколению микс Кровавая Мэри. Великолепнейшее сочетание томатного сока и качественной водки остаются в памяти потребителя на всю жизнь.
• Ну и напоследок рекомендую простейший коктейль Дайкири, изготовление которого занимает максимум две минуты. Главными составляющими микса являются —ром— и лаймовый сок.

К концу девяностых годов в Америке коктейль Отвертка стал настолько популярным и востребованным, что было налажено промышленное производство по изготовлению уже готового микса и выпуску его в жестяных банках. Многих потребителей удовлетворяют дегустационные характеристики данного горячительного. Однако, на мой взгляд, нет ничего более вкусного и настоящего, чем собственноручно приготовленный микс из качественных и проверенных компонентов. Кроме того, самостоятельное изготовление позволяет вам самому регулировать, сколько будет градусов в Отвертке. Не стесняйтесь и рассказывайте в комментариях о своих любимых версиях легендарного спиртного. Благодарю за внимание и желаю удачи в непростом деле барного искусства!

Коктейль Отвертка: состав, пропорции, классический рецепт приготовления, как сделать другими способами

У «Отвёртки» два варианта истории возникновения: романтическая и реалистичная. Кроме того, существует еще и множество вариантов приготовления данного коктейля.

О происхождении данного напитка, составе, пропорциях и способах приготовления &#171,Отвертки&#187, расскажем далее.

История

Первая легенда утверждает, что коктейль в середине ХХ века изобрели несчастные американские нефтяники, вынужденные как-то выживать в Саудовской Аравии в условиях полного запрета на алкоголь. Они маскировали водку апельсиновым соком, прямо как нынешние школьники, и размешивали отвёрткой, которая у уважающего себя нефтяника всегда под рукой.

Версия вторая рассказывает об одном из наиболее удачных примеров маркетинга в истории. Согласно этой версии «Отвёртку» придумал вовсе не безымянный нефтяник, а владелец марки «Smirnoff» Джон Мартин, которого не устраивало количество выпиваемой американцами водки.

К тому же Мартин занимался продвижением не только водки, но и пакетированного апельсинового сока. Придумав и популяризировав «Отвёртку», он убил сразу двух зайцев.

Согласно второй версии, название «Screwdriver» состоит из двух частей:

• &#171,screw&#187, – винт, в барменском сленге так назывался апельсиновый сок,
• &#171,driver&#187, &#8212, водка.

Справка! Название напитка звучит двусмысленно, поскольку в сленге это слово означает «партнёр для секса». Поэтому и все модификации напитка в оригинале называются куда более пикантно, чем в переводе на русский язык.

В любом случае, первое упоминание о народном коктейле встречается в 1949 году в газете «Time», после чего напиток мгновенно стал мегапопулярным, хотя его и назвали в статье «напитком альфонсов и дам лёгкого поведения». А может быть, именно благодаря этому.

Классический рецепт

Состав

Водка (в оригинале «Smirnoff»), апельсиновый сок (лучше, конечно, свежевыжатый), лёд (классика!)

Приготовление

Коктейль «Screwdriver» входит в официальный перечень Международной ассоциации барменов (IBA), так что у него есть единый стандарт приготовления, который знают во всех барах мира, от демократичных забегаловок до элитарных заведений.

Пошаговое приготовление:

1. Нужно взять бокал хайбол или коллинз (это простой высокий и узкий стакан) и заполнить его льдом чуть менее, чем полностью.
2. Затем налить 50 мл. водки и 100 мл. апельсинового сока.
3. Перемешать. Вставить соломинку.

Справка! Есть более «молодая» пропорция, тоже распространённая в барах. 3/10 водки и 7/10 сока.

Обязательно украсить край бокала долькой апельсина, чтобы подчеркнуть, что это не просто водка с соком, а международно признанный лонг-дринк категории «Незабываемые», который можно пить all day и any time.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен описывает технологию приготовления знаменитого коктейля:

Как сделать другими способами?

1. Drivescrewer (Обратный способ)

Как можно догадаться по названию, это «обратная отвертка», в которой на 100 мл. водки приходится 50 мл. сока.

Справка! Для нетерпеливых.

Остальные вариации основаны на замене одного или обоих ингредиентов, и их право гордо называться «Отвёрткой» подвергается сомнению консерваторами.

Однако именно «Отвёртка» положила начало всему многообразию коктейлей на основе водки, и чётко провести границу между «Скрю» и самостоятельными коктейлями сложно.

2. Sonic (Звуковая)

Этот вариант называется «Звуковая отвёртка».

Вместо апельсинового сока к водке добавляется ликёр «Блю Кюрасао» в равных частях. Получается крепкий коктейль красивого голубого цвета.

Справка! Для поклонников сериала «Доктор Кто».

3. Anita Bryant (Анита Брайант)

Самый «идейный» коктейль. Рецепт 1977 года, названный геями в честь их активной преследовательницы, возглавившей борьбу против законов, которые запрещали дискриминацию сексуальных меньшинств.

Законы сначала отменили в нескольких штатах, но потом всё равно приняли. А вот для певицы и модели эта история закончилась крахом карьеры. Зато её именем до сих пор называется водка с яблочным соком.

В рецепте апельсиновый сок заменён яблочным, так как апельсиновому ЛГБТ &#8212, сообщество объявило бойкот за то, что его рекламировала миссис Брайант.

Справка! Для прогрессивных либералов.

4. С «Ангостурой»

В классический рецепт добавляется немного лекарственной настойки «Ангостура».

Рецепт встречается в американской литературе и является одной из первых модификаций.

Справка! Для поклонников американской литературы.

5. Буравчик

Не факт, что это вообще «Отвёртка», хотя «Буравчик» и «Винт», несомненно, родственники.

Рецепт (даже два) из романа «Долгое прощание» Рэймонда Чандлера: «– Не умеют здесь смешивать этот коктейль, – сказал он. – Просто берут джин, лимонный сок, добавляют сахара и горькой. А настоящий «буравчик» – это джин пополам с соком лайма, и больше ничего. Даёт мартини сто очков вперёд».

По одной из версий название коктейля намекает на одну из частей тела, на которую якобы благотворно влияет.

Справка! Для буравчиков.

На видео рассказывается, как правильно приготовить коктейль &#171,Буравчик&#187,:

6. Cuban (Кубинская)

«Кубинская отвёртка» или «Кубинский винт». Вместо водки – белый ром. Пропорции те же.

Справка! Для пиратов.

7. Brass Monkey (Медная обезьяна)

Отвёртка «Медная обезьяна» (иногда почему-то называется «Наглая обезьяна»).

Вместо водки (а в некоторых вариантах вместе с водкой) – чёрный ром.

По слухам, во время Второй мировой войны этот коктейль служил опознавательным знаком для агентов разведки.

Справка! Соответственно для шпионов.

8. Black (Черная)

Для этого рецепта понадобится именно водка марки «Blavod Black Vodka».

Это водка чёрно-сине-зелёного цвета. Такой коктейль ре

Рецепт коктейля «Отвертка»: состав и приготовление дома

Самый простой, но вместе с тем самый уникальный коктейль, который известен всему миру, — это коктейль «Отвертка».

История появления «Отвертки»

Появился коктейль совершенно случайно.

Один летчик, выполняя ремонтные работы, потихоньку выпивал. Водку он не очень любил, поэтому решил разбавить ее вкус при помощи апельсинового сока. После нескольких выпитых коктейлей ему понадобилась специальная отвертка. Но ее под рукой не оказалось, и он воспользовался обычной, которая, как ни странно, ему подошла.

Просто водка с апельсиновым соком, а сколько вкуса:)

Есть и еще одна легенда появления коктейля «Отвертка» на свет. Американские инженеры, прибыв на сварочные работы в Иран, немного скучали. И чтобы хоть как-то поднять себе настроение, они немного выпивали. А под рукой у них была только водка и апельсиновый сок. Они начали добавлять водку в сок и размешивать ее обычной отверткой, которая висела у них на поясе.

Как видите, легенд много, но «Отвертка» остается верна своему первоначальному варианту, хотя с тех пор появилось очень много вариаций.

Но мы остановимся на классическом рецепте и расскажем вам, как приготовить коктейль «Отвертка» в домашних условиях.

Рецепт коктейля «Отвертка»

Состав: 

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Приготовление:

1. В высокий бокал кладем лед, наливаем апельсиновый сок и добавляем водку.
2. Перемешиваем все ингредиенты и украшаем бокал с коктейлем при помощи апельсиновых долек.

Видео

Загрузка…

как сделать алкогольный Screwdriver в домашних условиях

Советы по приготовлению коктейля

Не стоит сильно тратиться и использовать премиальную водку, чтобы сделать коктейль «Отвертка». Подойдет любая водка среднего качества. А вот апельсиновый сок стоит подобрать самый лучший, в идеале — купить хорошие, сочные апельсины и выжать сок из них.

Как сделать коктейль необычным

Так как в составе «Отвертки» всего два ингредиента, то коктейль легко можно разнообразить просто добавив другие компоненты. Вот несколько вариантов:

Используйте ароматизированную водку — это самый простой способ добавить вкусового контраста. Хорошо подойдет ягодная, огуречная или ванильная водка.

Добавьте сладости. Апельсиновый сок обладает естественной кислинкой, с которой можно бороться с помощью подсластителей. Если хотите оставить вкус коктейля нетронутым, то добавьте немного обычного сахарного сиропа. Если хотите разнообразить вкус, то отлично подойдет гренадин или клубничный сироп

Добавьте искры. Сделайте коктейль более воздушным, долив в него немного газированной воды или имбирного эля. Также хорошим дополнением будет небольшое количество игристого вина.

Добавьте фруктов. Перед тем, как смешивать коктейль «Отвертка», положите несколько кусочков свежих фруктов в стакан. Ягоды, вроде брусники или клюквы, добавят приятного контраста, киви — легкости. Также хорошо зайдут практически любые фрукты: лимон, лайм, персик.

История коктейля «Отвертка»

Даже у такого простого напитка есть своя история. По одной из версий коктейль придумали нефтяники, которые работали на буровых вышках в Иране. Саудовская Аравия является мусульманской страной и распивать алкоголь в открытую там запрещено. Поэтому рабочие маскировали его внешний вид, добавляя апельсиновый сок и размешивая отверткой (отсюда и название).

Существует более правдоподобная версия, к которой склоняются большинство барменов. Эта история гласит, что Джон Мартин (основатель марки водки «Smirnoff») придумал коктейль «Отвертка» для популяризации и увеличения продаж своей водки.

Первое письменное упоминание коктейля «Screwdriver» (в переводе с английского — «отвертка») встречается в американском журнале «Time» в выпуске от 24 октября 1949 года. Там появилась заметка, якобы агенты турецкой разведки встречаются в баре с американскими инженерами, и выпивают новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После публикации этой статьи многие американцы начали интересоваться приготовлением «Отвертки» в домашних условиях, т.к. тогда его подавали лишь в нескольких питейных заведениях. Спустя несколько лет ситуация кардинально поменялась и коктейль появился в большинстве баров США.

Типы отверток

: их применение и особенности

Отвертки

появились в начале 15 века, когда они были изобретены для затягивания недавно изобретенных винтов, используемых в металлических костюмах для брони и двигателей для войны.

Однако не так много изменилось в технологии винтов и их отверток, и единственными реальными изменениями за последние несколько сотен лет были увеличение разнообразия приводов, улучшение металлов, используемых при их производстве, и дизайн других эффективные ручки для отверток.

Сегодня успех современной техники и промышленности во многом зависит от скромного винта и соответствующего отвертки. Итак, если вы планируете проект своими руками или покупаете новые отвертки, читайте дальше! Потому что в этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать об отвертках.

• Типы отверток
• Типы головок винтов и размеры
• Области применения и применения
  
• Руководство по покупке

Использование и применение

Ниже приведена таблица, в которой перечислены наиболее распространенные типы головок винтов и отверток, а также их общее применение.

Графическое руководство по головке винта и головке отвертки.

Типы отверток

На рынке доступно множество типов отверток, но наиболее популярными являются головки Phillips, шлицы и Pozi.

Вот подробный обзор каждого типа.

1. Отвертка с крестообразным шлицем:

Если смотреть спереди, кончик отвертки выглядит как крест, но в высококачественных отвертках кончик инструмента будет закругленным.Инструменты с острыми, почти игольчатыми наконечниками не подходят к винтам западного производства. Поэтому не покупайте их, если вы не работаете с винтами, которые соответствуют их более узкому профилю.

Размер отвертки Phillips Направляющая

Высококачественные винты Phillips всегда помечены цифрой, выгравированной на головке, и это число обозначает размер необходимого привода.

Для обычных домашних работ наиболее часто используется диск Phillips №2. Хотя они доступны в размерах от 1 до 4, существуют и более крупные для промышленного применения.

2. Прорезь:

Это самый старый тип привода, и это просто прорезь, прорезанная по всей ширине винта. Однако винты со шлицевой головкой становятся все более редкими из-за сложности их затяжки до высоких значений крутящего момента без повреждения головки.

Для винтов с шлицевой головкой требуется инструмент с плоским лезвием. Доступны несколько размеров для установки винтов разных размеров. Однако угол сужающегося наконечника при взгляде сбоку имеет решающее значение, поскольку он определяет, насколько хорошо наконечник будет захватывать стороны паза.У высококачественных инструментов наконечники расположены очень близко и параллельно наконечнику, чтобы предотвратить его выскальзывание из паза при высоких значениях крутящего момента.

Ниже приведена таблица, в которой указана ширина плоского лезвия по отношению к винтам с шлицами различных размеров. Очень важно использовать правильную отвертку для каждого винта размера, чтобы не повредить привод слота.

3.Пози-привод:

Пози-привод был разработан винтовой компанией Phillips в сотрудничестве с американской винтовой компанией.Цель сотрудничества заключалась в том, чтобы устранить тенденцию обычных отверток Phillips выпирать из привода из-за углов между отверткой и винтом.

В этом приводе углы в приводе уменьшены, и соответствующее уменьшение угла на наконечнике отвертки обеспечивает улучшенный контакт между приводом и наконечником. Это значительно снижает шансы водителя выскользнуть из привода. Это означает, что к этим винтам можно прилагать более высокие значения крутящего момента, не повреждая головки.Привод также усилен четырьмя мелкими радиальными линиями между основными выемками для обеспечения дополнительных точек контакта.

Пози-приводы не так распространены в Америке, как в Европе и других странах. Обычно они имеют размер от 1 до 3.

4.Привод Робертсона (квадратная выемка):

Также известный как привод Робертсона, привод в этих винтах представляет собой углубленный квадрат. Поскольку здесь нет углов, для драйвера практически невозможно выскользнуть из выемки, а это означает, что могут применяться очень высокие значения крутящего момента.Фактически, более вероятно, что винт отломится до того, как квадратная отвертка выскользнет из привода.

5. Отвертка Torx:

Этот привод имеет форму шестиконечной звезды, но с закругленными концами. Углы отсутствуют, а большая площадь контакта между винтом и отверткой обеспечивает отличный контакт. Это также означает, что эти винты можно затягивать с очень большим крутящим моментом.

Однако приводы в этих винтах относительно неглубокие, поэтому необходимо соблюдать осторожность.Убедитесь, что в приводе нет грязи или других твердых материалов, которые могут уменьшить эффективную площадь контакта между приводом и приводом. Приводы Torx доступны как во внутреннем, так и во внешнем исполнении, а соответствующие драйверы доступны в размерах от T1 до T100.

6. Шестигранный привод:

Шестигранный привод имеет шесть прямых сторон, отсюда и название: шестигранник . Однако большинство крепежных деталей шестигранной передачи представляют собой болты, а не винты. Тем не менее, для их привода есть отвертки.Чаще всего шестигранный крепеж используется при сборке мебели, но использование шестигранного ключа с Т-образной рукояткой часто является лучшим выбором при работе с этими винтами, поскольку он позволяет приложить более высокие значения крутящего момента, чем это возможно с помощью отвертки с узкой ручкой.

Другие, менее распространенные винтовые передачи

Некоторые производители потребительских товаров разработали специальные винтовые передачи, которые делают практически невозможным разборку их продукции. В основном это делается для предотвращения взлома электронных устройств, по которым протекает сильный электрический ток.Ниже приведены два примера винтов с защитой от несанкционированного доступа:

Tri-Wing Drive:

Этот винт похож на Phillips drive. Но вместо четырех углублений, образующих крест, у этого накопителя всего три, что делает практически невозможным выкручивание такого винта без правильной отвертки. Хотя драйверы Tri-Wing доступны, они дороги, и их нелегко найти. Тем не менее, винты Tri-Wing можно затягивать с очень большим крутящим моментом, и они бывают размерами от 1 до 3.

Привод гаечного ключа:

Этот тип винтовой передачи не является широко распространенным за пределами электронной промышленности.Он состоит из двух проушин или углублений на краю головки винта. Соответствующий драйвер имеет два зубца, очень похожих на вилку, которые позволяют выемкам поворачивать винт. Тот факт, что для заворачивания этих винтов нельзя использовать никакую другую отвертку или инструмент, делает их защищенными от несанкционированного доступа. Они доступны в размерах от 4 до 12.

Отвертки Руководство по покупке

Качество отвертки, возможно, более тесно связано с ее ценой, чем качество любого другого класса инструментов.Поэтому очень важно НЕ покупать дешевые, неизвестные бренды. Самая распространенная проблема нестандартных отверток заключается в том, что наконечники, независимо от типа, не подходят должным образом к приводу шурупов.

Винты Phillips являются хорошим примером. Некоторые производители в Азии и на Дальнем Востоке делают крестообразный привод в своих шурупах уже и глубже, чем аналогичные винты западного производства. И хотя отвертки, которые сделаны для шурупов восточного производства, работают идеально, более острый профиль этих отверток означает, что они НЕ подходят для шурупов западного производства, потому что они не соответствуют профилю винтовой передачи.

Есть и другие примеры, например, наконечники дешевых отверток слишком мягкие или слишком хрупкие, что означает, что они могут легко сломаться под нагрузкой. В результате винт повреждается до такой степени, что его становится практически невозможно извлечь даже с помощью высококачественных инструментов.

Итак, когда вы покупаете отвертки, всегда ищите известные бренды и берите с собой образцы винтов, с которыми вы собираетесь работать. Проверьте острие отвертки на приводе, чтобы убедиться в правильной установке, и не покупайте инструменты, которые не подходят точно для привода в винте.

Отвертка | HowStuffWorks

В каждом доме должна быть хотя бы одна из самых популярных отверток для затягивания ослабленных или нуждающихся в замене шурупов.

Что такое отвертка?

Отвертка усиливает вращательное движение руки к маленькому специально разработанному наконечнику, который вставляется в головку винта. Существует множество конструкций наконечников для специальных применений (например, для сборки прибора), но наиболее распространены два из них — стандартные (также называемые плоскими, расширяющимися или прямыми) и крестообразные (X-образные) наконечники.Рукоятка отвертки может быть пластиковой или деревянной, иногда с прорезиненной крышкой для лучшего захвата. Другие советы включают клатч (форма песочных часов), Робертсон (квадрат) и Torx (шесть прорезей). Некоторые застежки можно повернуть стандартными или крестовыми наконечниками.

Галерея изображений ручных инструментов

Правила безопасного использования отвертки

Для безопасного использования отвертки сначала выберите подходящий наконечник и размер, соответствующий головке крепежа. Для крепежа может потребоваться проделать стартовое отверстие сверлом или вдавить наконечник в материал.Вставьте наконечник отвертки в головку винта и поверните ручку по часовой стрелке, надавливая на ручку, чтобы прочно удерживать наконечник в головке. Продолжайте сильно поворачивать отвертку, следя за тем, чтобы винт оставался прямым при входе в материал. Убедитесь, что ваша рука находится подальше от винта, на случай, если отвертка соскользнет с головки винта.

Как обращаться с отверткой

Отвертки

не требуют обслуживания, кроме обеспечения того, чтобы наконечники не деформировались.Стандартные наконечники отверток можно при необходимости отпилить, но крестообразные и другие наконечники отверток не так легко изменить. Для достижения наилучшего результата покупайте отвертки из закаленной стали.

Инструменты, относящиеся к отвертке

К другим полезным инструментам для крепления винтовых креплений относятся дрели с наконечниками.

Это не то, что вы ищете? Попробуйте эти:

• Инструменты для ремонта дома: предпочитаете ли вы использовать «Желтые страницы» для всего, что нужно починить по дому, или считаете себя обычным мастером по дому, есть несколько инструментов, которые каждый должен иметь в своем ящике для инструментов.Узнайте о них все в этой статье.
• Ручные инструменты: в этой полезной статье узнайте о некоторых наиболее распространенных инструментах, которые вы захотите иметь дома, большинство из которых используются вручную.
• Крепежные детали: Крепежные детали, такие как гвозди и винты, используются для соединения двух предметов. Узнайте на этой странице о доступных типах застежек и о том, для чего они обычно используются.
• Электродрель: Электродрель может работать одновременно с электроприводом, просто заменив сверло.Ознакомьтесь с этой статьей, чтобы получить советы по использованию дрели.

Что такое шлицевая отвертка? (с иллюстрациями)

Отвертка с шлицем — это инструмент, используемый для приложения крутящего момента к винтам с помощью плоского наконечника. Крутящий момент — это давление, прилагаемое, когда устройство поворачивается по часовой стрелке или против часовой стрелки на место. Этот тип инструмента предназначен для установки в головки винта с прорезью, которые имеют одну плоскую выемку на верхней части винта. Устройство может приводиться в действие вручную или от двигателя.

Для затягивания винтов с плоским наконечником можно использовать шлицевую отвертку.

Винт с шлицевой головкой часто используется в деревообработке и производстве ювелирных украшений. Работа, которая происходит в этих отраслях промышленности, обычно выполняется вручную, что позволяет легко затягивать или снимать винт с шлицевой головкой.В других отраслях обрабатывающей промышленности предпочтение отдается, в частности, головкам Phillips и Torx®, которые лучше работают при затяжке с помощью электроинструмента. Моторизованные сверла имеют тенденцию легко соскальзывать с головок винтов с шлицами, что может привести к повреждению окружающих поверхностей.

Для изготовления ювелирных украшений можно использовать шлицевую отвертку.

В основном используются шлицевые отвертки двух типов: трапецеидальная и корпусная. Отвертки Keystone имеют слегка расширенные лезвия, которые сужаются к плоскому концу отвертки. Кабинетные драйверы имеют прямые края, которые образуют прямые углы с краем лезвия. Отвертки этого типа часто используются для небольших винтовых работ, например, в ювелирном деле и производстве часов.

Отвертка шлицевая может использоваться в деревообработке.

Плоская отвертка может работать вручную или с помощью электродвигателя.Ручные драйверы имеют длинную цилиндрическую ручку, обычно сделанную из пластика, которая помещается в ладони. Моторизованные драйверы обычно получают питание от бортовой аккумуляторной батареи или от электрического шнура, который подключается к розетке. Головка сверла этого типа обычно взаимозаменяема, поэтому можно использовать несколько приводных концов или сверл. Большинство сверл продаются с головкой со шлицами и головкой Phillips, и пользователи могут приобрести дополнительные насадки в зависимости от своих личных потребностей.

Некоторые версии шлицевой отвертки предназначены также для выполнения дополнительных задач. Отвертка-тестер, форма которой идентична модели с прорезью, может использоваться для проверки наличия электрического тока через оголенные провода. Кончик драйвера с плоской головкой можно приложить к оголенному проводу или куску металла, который используется для закрепления провода.Когда ток проходит через схему, на ручке драйвера мигает свет, предупреждая пользователя о том, что область горячая. Некоторые отвертки для тестеров также можно запрограммировать, чтобы показывать, является ли ток горячим или используется для заземления.

Отвертка с шлицем может быть использована в часовом деле.

Отвертка

Screwdriver — это платформа сборки с открытым исходным кодом для непрерывной доставки. Используя отвертку, вы можете легко определить путь, который проходит ваш код от запроса на слияние до производства. Команда Screwdriver представит три выступления на CDCon (7-8 октября) и будет рада, если вы присоединитесь! Зарегистрируйтесь для участия в CDCon.

CDCon обязалась пожертвовать 100% выручки, полученной от регистрации CDCon 2020, на благотворительные цели: Кодекс черных девочек, Кодекс женщин и Фонд разнообразия ФРИ.Регистранты указывают, в какой благотворительный фонд они хотят перечислить свои регистрационные взносы в размере 25 долларов США во время регистрации.

До встречи на CDCon!

— — —

Обзор интерфейса отвертки

7 октября, 12:40 PDT

Спикеры: Алан Донг, инженер-программист, Verizon Media

На этом занятии Алан расскажет об основных частях программы «Отвертка:

».

• Что такое трубопровод?

• Как использовать отвертку для настройки трубопровода с нуля

• Интеграция с SCM (т.е.е. GitHub)

• Настройка коллекций для личных предпочтений

• Как стать участником Screwdriver.cd, чтобы получить помощь и внести свой вклад в сообщество

Пример использования: Как Yahoo! Япония использует и вносит свой вклад в производство отверток в масштабе

7 октября, 14:20 PDT

Спикеры: Хироки Такацука, технический директор Yahoo! Япония и Джитин Эммануэль, старший менеджер, разработка программного обеспечения, Verizon Media

Yahoo! Япония расскажет, как они в больших масштабах используют Screwdriver, платформу сборки с открытым исходным кодом, предназначенную для непрерывной доставки.Будут рассмотрены несколько тем, в том числе: архитектура, варианты использования, статистика использования, настройка, советы по эксплуатации и непосредственное сотрудничество с командой Verizon Media по работе с отверткой для постоянного развития отвертки.

CI / CD с отверткой с открытым исходным кодом

8 октября, 15:50 PDT

Спикеры: Джитин Эммануэль, старший менеджер, разработка программного обеспечения и Тиффани Ки, инженер по разработке программного обеспечения, Verizon Media

Теперь часть непрерывной поставки Foundation, Screwdriver — это платформа CI / CD с открытым исходным кодом, изначально созданная Yahoo / Verizon Media и имеющая открытый исходный код.В Yahoo / Verizon Media с помощью Screwdriver ежедневно запускается более 60 000 программных сборок. Yahoo! Япония также использует отвертку и вносит свой вклад в нее. На этом занятии основные участники Screwdriver расскажут о функциях и возможностях, а также о том, как они используются в масштабах, охватывающих сценарии использования в мобильных, веб-приложениях и разработке библиотек на различных языках программирования.

Отвертка PNG изображения | Векторные и PSD файлы

2000 * 2000

вектор значок отвертки

1024 * 1024