Волокнистые электроизоляционные материалы. — Студопедия
Изучить теоретический материал.
Выполнить задания из раздела «Содержание отчета»
Ответы отправляйте по электронной почте:[email protected]
Тема: Волокнистые материалы, пластмассы, керамические материалы.
Волокнистые электроизоляционные материалы.
Волокнистыми называют материалы, состоящие из частиц удлиненной формы – волокон. К ним относят дерево, бумагу, картон, фибру, текстильные материалы, синтетические волокна, стеклоткани.
Волокнистые материалы имеют высокую электрическую прочность и относительно невысокую стоимость. Однако они гигроскопичны и имеют низкий класс нагревостойкости: в непропитанном состоянии – класс Y, в пропитанном состоянии – класс A.
К синтетическим относятся материалы, изготовленные из неорганических волокон — стекла, асбеста. Основным отличительным признаком волокнистых материалов является их структура, а основным веществом − целлюлоза.
Эти материалы обладают высокой гидрофильностью и гигроскопичностью, что обусловлено их волокнистым строением. В непропитанном состоянии они отличаются низкими электрическими параметрами и низкой термостойкостью (устраняется пропиткой нефтяными маслами, синтетическими смолами, лаками и компаундами).
Дерево. Одним из первых электроизоляционных материалов, применявшихся в электротехнике, является дерево. В непропитанном состоянии древесина обладает очень низкими и нестабильными изоляционными свойствами. Поэтому она применяется в качестве электроизоляционного или конструкционно-изоляционного материала только в пропитанном состоянии. В качестве пропитывающих веществ используют парафин, олифу, нефтяное масло, смолы. Однако пропитка не устраняет полностью гигроскопичность древесины. В связи с чем, для улучшения влагостойкости детали из древесины покрывают изоляционным лаком или олифой с последующим запеканием при высокой температуре.
На сегодняшний день наибольшее применение имеют следующие породы дерева: бук, береза, дуб, ольха, клен. Древесина, как правило, используется для изготовления изолирующих штанг, различных опор и крепежных деталей. Несмотря на дешевизну, высокие электроизоляционные и механические качества, легкость обработки, дерево имеет ограниченное применение из-за своей горючести и гигроскопичности. Все деревянные детали должны применяться только после сушки и последующей пропитки, которые значительно уменьшают гигроскопичность. Сушка и пропитка древесины в олифе, парафине, трансформаторном масле, компаундах и др. повышают ее электрическую прочность и объемное сопротивление в 1,5-2 раза. Особенно интенсивно дерево впитывает влагу вдоль волокон. Поэтому дополнительно к пропитке следует по возможности торцы деталей покрывать водостойким лаком или эмалью. В масляных трансформаторах дерево применяется для изготовления крепежных и конструкционных деталей — ярмовых балок, прокладок и клиньев, в электрических машинах — для пазовых клиньев, дистанцирующих прокладок и деталей крепления лобовых частей обмотки. При конструировании и изготовлении деталей следует учитывать, что прочность древесины вдоль волокон значительно выше, чем поперек.
Бумаги. Электрические изоляционные бумаги изготовляются из волокон целлюлозы, хлопка, тростника и асбеста, применяются как для работы на воздухе, так и в масле. Наибольшее применение получили кабельная и телефонная бумаги, изготовленные из волокон органического происхождения, обладающие сравнительно высокими механическими качествами и воздухонепроницаемостью, но малой нагреваемостью и низкой электрической прочностью. Пропитка бумаг маслом, лаком, компаундами значительно повышает ее электрическую прочность и в меньшей степени — нагревостойкость. Механическая прочность бумаги вдоль рулона всегда больше, чем поперек.
Кабельная бумага применяется для изоляции жил силовых кабелей на напряжение 35, 110 и 220 кВ. Отличается количеством слоев, толщиной, объёмной массой, воздухопроницаемостью. Маркируется буквами К (кабельная однослойная), КМ (многослойная), КВМ (высоковольтная многослойная), КВМСУ (высоковольтная, многослойная стабилизированная многослойная).
Конденсаторная бумага− наиболее тонкий и качественный вид электротехнической бумаги, применяется в сочетании с синтетическими пленками.
Пропиточная бумага выпускается толщиной 0,9, 0,11, 0,13 мм. Воздухопроницаемость и впитываемость пропиточных бумаг выше, чем других.
Намоточная бумага изготовляется толщиной 50, 60, 70 мкм.
Электротехнический картон отличается от бумаг на основе целлюлозы повышенной толщиной, высокой механической прочностью, достаточной гибкостью, низкой стоимостью.
Как заменитель лакоткани при изготовлении и ремонте обмоток масляных трансформаторов малой мощности получила применение крепированная бумага — нелощенная изоляционная мелкогофрированная бумага. Бумага из волокон органического происхождения, дополнительно обработанная водным раствором хлористого цинка, после промывки и опрессовки при высоком давлении образует плотный, поддающийся механической обработке и формованию материал — фибру. Тонкие сорта фибры носят название летероид. Нагревостойкую бумагу изготовляют из волокон асбеста, применяя для этого его наиболее эластичный сорт — хризотиловый асбест. Серьезным недостатком, ограничивающим применением асбестовой бумаги, являются ее невысокая механическая прочность Для повышения прочности к волокнам или нитям асбеста добавляют хлопчатобумажные волокна или нить, хотя эта добавка влечет за собой значительное снижение нагревостойкости бумаги. Применяются кабельная и телефонная бумаги как основная витковая и корпусная изоляция обмоток масляных трансформаторов, защитный слой пазовой изоляции электрических машин низкого напряжения общепромышленного применения, дополнительная изоляция обмоток электрических машин высокого напряжения и для временных технологических оберток при выпечке изоляции обмоток и электроизоляционных деталей.
Асбестовая бумага, фибра и летероид применяются для изоляции катушек возбуждения машин постоянного тока и синхронных машин и как дополнительная изоляция обмоток статоров синхронных и асинхронных машин. Фибра и летероид, кроме того, применяются для изготовления прокладок, шайб и формования манжет, колпачков и других деталей, имеющих фасонную форму. Поставляемая бумага не должна иметь надрывов, отверстий, складок и включений посторонних тел, кромки ее должны быть ровными. На просвет бумага должна быть однородной.
Бумаги выпускаются в рулонах. Снаружи рулон упаковывается в несколько слоев оберточной бумаги.
Фибра – это многослойный пергаментированный картон. Фибру используют в качестве изоляционного и дугогасящего материала. При воздействии электрической дуги фибра разлагается, выделяя большое количество газов, способствующих гашению дуги. В связи с этим, фибровые трубки применяются для изготовления «стреляющих» разрядников. Фибра − электроизоляционный и конструкционный материал, получаемый на основе целлюлозы. Фибру изготавливают из непроклеенной бумаги, имеющей в своём составе хлопковое волокно и древесную целлюлозу (по 50%). Используют в качестве электроизоляционного материала в электрооборудовании низкого напряжения; применяют для изготовления разрядников высокого напряжения. Фибра и летероид выпускаются в листах, обертываются в бумагу и упаковываются в деревянные ящики или обрешетку. Хранение бумаги, фибры и летероида должно производиться на подкладках в сухом (желательно отапливаемом) помещении с хорошей вентиляцией, защищенном от проникновения прямых солнечных лучей. При разгрузке на складе не допускается сбрасывание рулонов на пол, а их перекатку следует производить по стрелке, показывающей направление намотки бумаги в рулоне. Основные характеристики бумаг, фибры и летероида, применяемые при ремонте, приведены в табл. 5. В таблице не указаны виды электроизоляционных бумаг, имеющих ограниченное применение, намоточной, конденсаторной, для обклейки листов стали, для изготовления микаленты и др. Картоны по сравнению с электроизоляционными бумагами имеют большую толщину и плотность. Для изготовления некоторых особо прочных сортов картона частично или полностью применяется тряпичное волокно.
Ко второй группе относятся материалы из асбестовых, стеклянных и синтетических волокон. Отличительные особенности волокнистых материалов неорганического происхождения — высокая нагревостойкость (удовлетворяющая классу С) и негорючесть.
При ремонте электрических машин низкого напряжения предварительно просушенный и пропитанный картон применяется как основная пазовая и межслонная изоляция. Для электрических машин высокого напряжения картон применяется также в просушенном и пропитанном виде как дополнительная изоляция, для наружного защитного слоя, для изготовления дистанирующих прокладок в лобовых частях обмоток. При ремонте масляных трансформаторов картон также предварительно просушивается. Для изготовления деталей главной изоляции трансформаторов напряжением до 750 кб применяется картон марки А, а для трансформаторов напряжением до 220 кВ включительно— марки Б.
Картон марки В применяется для изготовления деталей продольной изоляции. Картон марки Г применяется для изготовления изоляционных деталей в трансформаторах и как основа для получения склеенного картона.
При раскрое картона для изготовления деталей следует учитывать, что его механическая прочность вдоль рулона или листа больше, чем поперек.
Асбестовый картон имеет применение, аналогичное асбестовым бумагам, и, кроме того, для подбандажной изоляции и изоляции обмоткодержателей роторов и якорей электрических машин. Поставляемый картон не должен иметь каких-либо механических повреждений и вкраплений посторонних тел, поверхность должна быть ровной и гладкой, кромки без надрывов. Выпускается картон в рулонах и листах. Листовой картон предварительно обертывается плотной бумагой или некондиционным картоном и упаковывается в ящики, щиты или рамки.
Упаковка рулонного картона аналогична упаковке бумаги.
Хранение картона на складе должно производиться в тех же условиях, что и хранение бумаг.
Ленты. Хлопчатобумажные, асбестовые и стеклянные ленты нашли широкое применение при изготовлении обмоток электрических машин и трансформаторов. Хлопчатобумажные ленты применяются главным образом как монтажный материал для скрепления проводов и изоляционных материалов при изготовлении обмоток. Для электрических машин низкого напряжения с изоляцией класса А хлопчатобумажные ленты применяются для витковой изоляции обмоток, но ввиду высокой гигроскопичности применение этих лент допустимо после предварительной сушки и пропитки в лаке. Асбестовые ленты изготовляются из волокон хризотилового асбеста, обладающих эластичностью и способностью скручиваться в нити. Гигроскопичность асбестовых лент меньше, чем у хлопчатобумажных, так как количество внутренних капилляров в асбестовых нитях очень невелико. В волокнах асбеста содержатся окислы железа и адсорбционная вода. При содержании окислов до 3-4% асбестовые ленты применяются как электроизоляционные, несмотря на невысокое объемное сопротивление 108-109 Ом*см. При содержании окислов до 8-9% лента находит применение как полупроводящая для выравнивания электрического поля на поверхности обмоток электрических машин высокого напряжения. Для упрочнения лент, в асбестовые нити добавляют хлопчатобумажные волокна.
Стеклянные ленты изготовляются из нитей бесщелочного и малощелочного стекла. По сравнению с асбестовыми, а тем более с хлопчатобумажными эти ленты обладают меньшей гигроскопичностью и большей нагревостойкостью. Прочность стеклянных лент на разрыв выше, а на истирание ниже, чем хлопчатобумажных и асбестовых. Стеклянные ленты широко применяются для изоляции обмоток электрических машин нагревостойкого исполнения. Поставляемые ленты должны иметь ровные прямые кромки без повреждений.
При изготовлении высоковольтных конденсаторов используют конденсаторную бумагу – высококачественную тонкую (порядка 10 мкм) бумагу с хорошими изоляционными свойствами.
В кабельной технике применяют кабельную бумагу в качестве изоляции силовых высоковольтных кабелей высокого и низкого напряжений (толщина 0,1 мм). Кабельная полупроводящая бумага применяется для экранирования изоляции силовых высоковольтных кабелей. Слой лент этой бумаги накладывается поверх токопроводящей жилы и поверх изоляции кабелей с напряжением 20 кВ и выше.
Картон отличается от бумаги большей толщиной. Картон используют в пропитанном состоянии в качестве межобмоточной и межфазовой изоляции в трансформаторостроении.
Органический текстиль применяется в качестве защитных покровов кабелей и в изоляции электрических машин. Органический текстиль включает: материалы из натуральных волокон, материалы из искусственных волокон и материалы из синтетических волокон.
Материалы из натуральных волокон бывают следующих разновидностей: хлопчатобумажная пряжа, кабельная пряжа, хлопчатобумажные изоляционные ленты, изоляционный шелк. Данные материалы применяются в качестве верхних защитных покровов изоляции.
Материалы из искусственных волокон бывают следующих разновидностей: вискозный шелк, ацетатный шелк. Ткани из этих волокон прочны и эластичны.
Материалы из синтетических волокон бывают следующих разновидностей: полиамидное волокно (капрон), лавсановый шелк. Данные материалы применяются для изоляции обмоточных проводов.
Пропитанные волокнистые материалы получают путем пропитки в электроизоляционных лаках или составах различных материалов из натуральных органических волокон. Сочетание высокой механической прочности пропитываемой ткани с высокими изоляционными свойствами пропитывающих составов позволяет получать материалы, обладающие комплексом свойств, обусловившим их широкое применение для целей электрической изоляции.
К пропитанным волокнистым материалам относят: лакоткани, лакобумаги, лакированные трубки и изоляционные ленты (изоленты).
Лакоткани широко применяют для изоляции в электрических машинах, аппаратах, кабельных изделиях в виде обмоток, оберток, прокладок и т.д. Разновидностью лакотканей является стеклоткань, у которой в качестве основы используется стекловолокно. Недостаток лакотканей – повышенное тепловое старение.тПри пропитке бумаги лаками получают лакобумаги, которые дешевле лакотканей и в ряде случаев являются их альтернативой. Недостаток лакобумаг – низкая механическая прочность.
Лакированные трубки используются в качестве уплотнителей и дополнительной изоляции.
Изоляционные ленты бывают односторонние и двухсторонние, в зависимости от наличия резиновой смеси на одной или двух сторонах.
Электроизоляционные лакированные ткани (лакоткани)
Лакированные ткани представляют собой гибкие материалы, состоящие из ткани, пропитанной лаком или каким-либо электроизоляционным составом. Пропиточный лак или состав после отвердевания образует гибкую пленку, которая обеспечивает хорошие электроизоляционные свойства лакоткани. В зависимости от тканевой основы лакоткани делятся на хлопчатобумажные, шелковые, капроновые и стеклянные (стеклоткани). В качестве пропиточных составов для лакотканей применяют масляные, масляно-битумные, эскапоновые и кремнийорганические лаки, а также кремнийорганические эмали, растворы кремнийорганических каучуков и др. Наибольшей растяжимостью и гибкостью обладают шелковые и капроновые лакоткани. Они могут работать при нагреве не выше 105° С (класс А). К этому же классу нагревостойкости относятся все хлопчатобумажные лакоткани.
Основными областями применения лакотканей являются: электрические машины, аппараты и приборы низкого напряжения. Лакоткани используют для гибкой витковой и пазовой изоляции, а также в качестве различных электроизоляционных прокладок.
Электроизоляционные стеклянные ленты и ткани производят из стеклянных нитей, получаемых из бесщелочных или малощелочных стекол. Преимущество стеклянных волокон перед растительными и асбестовыми состоит в их гладкой поверхности, понижающей поглощение влаги из воздуха. Нагревостойкость стеклянных тканей и лент выше асбестовых.
Пластические массы
Пластическими массами (пластмассами) называются твердые материалы, которые на определенной стадии изготовления приобретают пластические свойства и в этом состоянии из них могут быть получены изделия заданной формы. Данные материалы представляют собой композиционные вещества, состоящие из связующего вещества, наполнителей, красителей, пластифицирующих и других компонентов. Исходными материалами для получения пластмассовых изделий являются прессовочные порошки и прессовочные материалы. По нагревостойкости пластмассы бывают термореактивные и термопластичные.
Слоистые электроизоляционные пластмассы. Слоистые пластмассы — материалы, состоящие из чередующихся слоев листового наполнителя (бумага или ткань) и связующего. Важнейшими из слоистых электроизоляционных пластмасс являются гетинакс, текстолит и стеклотекстолит. Они состоят из листовых наполнителей, располагающихся слоями, а в качестве связующего вещества использованы бакелитовые, эпоксидные, кремнийорганические смолы и их композиции. В качестве наполнителей применяют специальные сорта пропиточной бумаги (в гетинаксе), хлопчатобумажные ткани (в текстолите) и бесщелочные стеклянные ткани (в стеклотекстолите). Перечисленные наполнители сначала пропитывают бакелитовыми или кремнийорганическими лаками, сушат и режут на листы определенного размера. Подготовленные листовые наполнители собирают в пакеты заданной толщины и подвергают горячему прессованию, в процессе которого отдельные листы при помощи смол прочно соединяются друг с другом.
Гетинакс и текстолит устойчивы к минеральным маслам, поэтому широко используются в маслонаполненных электроаппаратах и трансформаторах. Наиболее дешевым слоистым материалом является древесно-слоистая пластмасса (дельта-древесина). Она получается горячим прессованием тонких листов березового шпона, предварительно пропитанных бакелитовыми смолами. Дельта-древесина применяется для изготовления силовых конструкционных и электроизоляционных деталей, работающих в масле. Для работы на открытом воздухе этот материал нуждается в тщательной защите от влаги. Асбестотекстолит представляет собой слоистую электроизоляционную пластмассу, получаемую горячим прессованием листов асбестовой ткани, предварительно пропитанных бакелитовой смолой. Его выпускают в виде фасонных изделий, а также в виде листов и плит толщиной от 6 до 60 мм. Асбогетинакс — слоистая пластмасса, получаемая горячим прессованием листов асбестовой бумаги, содержащей 20% сульфатной целлюлозы или асбестовой бумаги без целлюлозы, пропитанных эпоксидно-фенолоформальдегидным связующим.
Из рассмотренных слоистых электроизоляционных материалов наибольшей нагревостойкостью, лучшими электрическими и механическими характеристиками, повышенной влагостойкостью и стойкостью к грибковой плесени обладают стеклотекстолиты на кремнийорганических и эпоксидных связующих.
Намотанные электроизоляционные изделия. Намотанные электроизоляционные изделия представляют собой твердые трубки и цилиндры, изготовленные методом намотки на металлические круглые стержни каких-либо волокнистых материалов, предварительно пропитанных связующим веществом. В качестве волокнистых материалов применяют специальные сорта намоточных или пропиточных бумаг, а также хлопчатобумажные ткани и стеклоткани. Связующими веществами являются бакелитовые, эпоксидные, кремнийорганические и другие смолы. Намотанные электроизоляционные изделия вместе с металлическими стержнями, на которые они намотаны, сушат при высокой температуре. С целью гигроскопичности намотанных изделий их лакируют. Каждый слой лака сушат в печи. К намотанным изделиям можно отнести и сплошные текстолитовые стержни, потому что их тоже получают путем намотки заготовок из текстильного наполнителя, пропитанного бакелитовым лаком. После этого заготовки подвергают горячему прессованию в стальных пресс-формах. Намотанные электроизоляционные изделия применяют в трансформаторах с воздушной и масляной изоляцией, в воздушных и масляных выключателях, различных электроаппаратах и узлах электрооборудования.
Минеральные электроизоляционные материалы. К минеральным электроизоляционным материалам относятся горные породы: слюда, мрамор, шифер, талькохлорит и базальт. Также к этой группе относятся материалы, получаемые из портландцемента и асбеста (асбестоцемент и асбопласт). Вся эта группа неорганических диэлектриков отличается высокой стойкостью к электрической дуге и обладает достаточно высокими механическими характеристиками. Минеральные диэлектрики (кроме слюды и базальта) поддаются механической обработке, за исключением нарезания резьбы.
Электроизоляционные изделия из мрамора, шифера и талькохлорита получают в виде досок для панелей и электроизоляционных оснований для рубильников и переключателей низкого напряжения. Точно такие же изделия из плавленого базальта можно получить только методом литья в формы. Чтобы базальтовые изделия обладали необходимыми механическими и электрическими характеристиками, их подвергают термической обработке с целью образования в материале кристаллической фазы. Электроизоляционные изделия из асбестоцемента и асбопласта представляют собой доски, основания, перегородки и дугогасительные камеры. Для изготовления такого рода изделий используют смесь, состоящую из портландцемента и асбестового волокна. Изделия из асбопласта получают холодным прессованием из массы, в которую добавлено 15% пластичного вещества (каолина или формовочной глины). Этим достигается большая текучесть исходной прессовочной массы, что позволяет получать из асбопласта электроизоляционные изделия сложного профиля. Основным недостатком многих минеральных диэлектриков (за исключением слюды) является невысокий уровень их электрических характеристик, вызванный большим количеством имеющихся пор и наличием оксидов железа. Такое явление позволяет использовать минеральные диэлектрики только в устройствах низкого напряжения. В большинстве случаев все минеральные диэлектрики, кроме слюды и базальта, перед применением пропитывают парафином, битумом, стиролом, бакелитовыми смолами и др. Наибольший эффект достигается при пропитке уже механически обработанных минеральных диэлектриков (панели, перегородки, камеры и др.).
Мрамор и изделия из него не переносят резких изменений температуры и растрескиваются. Шифер, базальт, талькохлорит, слюда и асбестоцемент более устойчивы к резким сменам температур.
Волокнистые электроизоляционные материалы — Студопедия
Волокнистыми называют материалы, состоящие из частиц удлиненной формы – волокон. К ним относят дерево, бумагу, картон, фибру, текстильные материалы, синтетические волокна, стеклоткани.
Волокнистые материалы имеют высокую электрическую прочность и относительно невысокую стоимость. Однако они гигроскопичны и имеют низкий класс нагревостойкости: в непропитанном состоянии – класс Y, в пропитанном состоянии – класс A.
Одним из первых электроизоляционных материалов, применявшихся в электротехнике, является дерево. В непропитанном состоянии древесина обладает очень низкими и нестабильными изоляционными свойствами. Поэтому она применяется в качестве электроизоляционного или конструкционно-изоляционного материала только в пропитанном состоянии. В качестве пропитывающих веществ используют парафин, олифу, нефтяное масло, смолы. Однако пропитка не устраняет полностью гигроскопичность древесины. В связи с чем, для улучшения влагостойкости детали из древесины покрывают изоляционным лаком или олифой с последующим запеканием при высокой температуре.
На сегодняшний день наибольшее применение имеют следующие породы дерева: бук, береза, дуб, ольха, клен. Древесина, как правило, используется для изготовления изолирующих штанг, различных опор и крепежных деталей.
При изготовлении высоковольтных конденсаторов используют конденсаторную бумагу – высококачественную тонкую (порядка 10 мкм) бумагу с хорошими изоляционными свойствами.
В кабельной технике применяют кабельную бумагу в качестве изоляции силовых высоковольтных кабелей высокого и низкого напряжений (толщина 0,1 мм; ).
Кабельная полупроводящая бумага применяется для экранирования изоляции силовых высоковольтных кабелей. Слой лент этой бумаги накладывается поверх токопроводящей жилы и поверх изоляции кабелей с напряжением 20 кВ и выше.
11. Волокнистые электроизоляционные материалы.
11. Волокнистые электроизоляционные материалы.
К синтетическим относятся материалы, изготовленные из неорганических волокон — стекла, асбеста. Основным отличительным признаком волокнистых материалов является их структура, а основным веществом − целлюлоза.
Видео о производстве бумаги
Эти материалы обладают высокой гидрофильностью и гигроскопичностью, что обусловлено их волокнистым строением. В непропитанном состоянии они отличаются низкими электрическими параметрами и низкой термостойкостью (устраняется пропиткой нефтяными маслами, синтетическими смолами, лаками и компаундами).
Кабельная бумага применяется для изоляции жил силовых кабелей на напряжение 35, 110 и 220 кВ. Отличается количеством слоев, толщиной, объёмной массой, воздухопроницаемостью. Маркируется буквами К (кабельная однослойная), КМ (многослойная), КВМ (высоковольтная многослойная), КВМСУ (высоковольтная, многослойная стабилизированная многослойная).
Конденсаторная бумага − наиболее тонкий и качественный вид электротехнической бумаги, применяется в сочетании с синтетическими пленками.
Пропиточная бумага выпускается толщиной 0,9, 0,11, 0,13 мм. Воздухопроницаемость и впитываемость пропиточных бумаг выше, чем других.
Намоточная бумага изготовляется толщиной 50, 60, 70 мкм.
Электротехнический картон отличается от бумаг на основе целлюлозы повышенной толщиной, высокой механической прочностью, достаточной гибкостью, низкой стоимостью.
Фибра − электроизоляционный и конструкционный материал, получаемый на основе целлюлозы. Фибру изготавливают из непроклеенной бумаги, имеющей в своём составе хлопковое волокно и древесную целлюлозу (по 50%). Используют в качестве электроизоляционного материала в электрооборудовании низкого напряжения; применяют для изготовления разрядников высокого напряжения.
2. Тепловые характеристики
2. Тепловые характеристики
Тепловые характеристики позволяют оценить поведение электроизоляционных материалов при нагревании. Это имеет важное значение, так как большинство электроизоляционных материалов работает в электрических машинах и аппаратах при повышенных температурах.
Температура плавления определяют для материалов, имеющих кристаллическую структуру (металлов, полупроводников, диэлектриков), которые переходят из твердого состояния в жидкое при определенной температуре.
Температура размягчения определяют у материалов с аморфной структурой (смолы, битумы и др.), переход которых из твердого состояния в жидкое происходит не при строго определенной температуре, а в интервале температур.
При температурах, близких к температуре размягчения, материал применять нельзя, так как он, размягчаясь, течет.
Теплостойкость позволяет оценить стойкость диэлектриков к кратковременному нагреву.
Холодостойкость − это способность материалов выдерживать низкие температуры. При низких температурах ухудшаются механические свойства (гибкость, эластичность). Поэтому испытание материалов и изделий из них на холодостойкость проводят при одновременном воздействии вибрации. Холодостойкость жидких диэлектриков определяется температурой застывания, при которой они превращаются в твёрдое тело.
Температура вспышки паров жидких диэлектриков (масел) температура, при которой пары и газы, образующиеся при нагревании определенного объема жидкого диэлектрика, при соприкосновении с открытым пламенем вспыхивают.
Нагревостойкость − способность материала выдерживать воздействие повышенной температуры в течение времени, равного сроку нормальной эксплуатации, без ухудшения его свойств.
Видео о тепловых характеристиках материалов
В зависимости от значения максимальной температуры диэлектрики подразделяются на классы по нагревостойкости − их семь .Y — 90; А — 105; Е — 120; В — 130; F — 155; Н — 180; С > 180.
К классу Y относятся волокнистые материалы на основе целлюлозы и шелка, если они не пропитаны и не погружены в жидкий диэлектрик, а также резина, нефтяные масла, полистирол.
К классу А относятся волокнистые материалы на основе целлюлозы и шелка, если они пропитаны лаком или погружены в жидкий диэлектрик.
Класс Е гетинакс, текстолит, пресспорошки с древесной мукой, полиэтилен, полиуретановые смолы, компаунды, лаки.
Класс В материалы на основе слюды, стекловолокно, стеклоткань, стеклотекстолит.
К классу F относятся микаленты.
К классу Н принадлежат материалы на основе кремнийорганических смол высокой нагревостойкости.
Класс С слюда, стекло, стекловолокнистые материалы, кварц, фторопласт и материалы на основе полиамидов (пленки, волокна).
Теплопроводность характеризует процесс переноса тепла от более нагретых частей к менее нагретым и численно определяется коэффициентом теплопроводности. Чем он выше, тем лучше условия охлаждения и меньше вероятность теплового пробоя.
Тепловое расширение. Диэлектрики, как и другие материалы, при нагревании изменяют свои линейные размеры. Это свойство оценивается коэффициентом линейного расширения, численно равным относительному увеличению линейного размера при изменении температуры на 1 °С.
Волокнистые электроизоляционные материалы
Тема 6.4 Органические диэлектрики
Органическими называются материалы, содержащие соединения углерода, который способен образовывать с другими элементами большое количество химических соединений с разнообразным строением и размерами молекул.
В природе существуют как низкомолекулярные углеродные соединения (мономеры), молекулы которых содержат единицы и десятки атомов, так и высокомолекулярные соединения (полимеры), молекулы которых содержат многие тысячи атомов.
Полимеры
В электроизоляционной технике применяют как синтетические полимеры, получаемые методом химического синтеза, так и природные полимеры.
В настоящее время природные смолы используются в меньшей степени. Наиболее широкое применение находят синтетические полимеры, которые получают из мономеров путём полимеризации и поликонденсации.
Полимеризация – это реакция, при которой из мономера получают полимер без изменения элементарного химического состава вещества.
Поликонденсация – это реакция между разнородными мономерами, при которой образование полимера идет с выделением побочных веществ: воды, водорода, аммиака и др.
По характеру строения молекул полимеры делят на линейные и пространственные. Молекулы линейных полимеров имеют вид цепочек или нитей, изогнутых и переплетенных друг с другом. Линейные полимеры сравнительно гибки и эластичны; многие из них при умеренном повышении температуры размягчаются, а затем расплавляются, (например капрон, нейлон). Они растворяются в подходящих по составу растворителях.
Молекулы пространственных (трехмерных) полимеров развиты в пространстве в различных направлениях более равномерно, и имеют более компактную форму. Пространственные полимеры обладают большей жесткостью; размягчение их происходит лишь при высоких температурах, а многие из них еще до достижения температуры размягчения химически разрушаются (сгорают, обугливаются), например фенолоформальдегидные смолы. Пространственные полимеры растворяются с трудом, многие из них практически нерастворимы.
По тепловым свойствам полимеры подразделяют на термопластичные и термореактивные материалы.
Термопластичные материалы (термопласты)при нагревании размягчаются и постепенно превращаются в густые жидкости. К этой группе следует отнести полиэтилен, полистирол, поливинилхлорид и др.
Термореактивные(реактопласты)материалы при нагревании в исходном состоянии плавятся, но при достаточной выдержке при высокой температуре затвердевают с необратимым изменением свойств, при температуре 2000 обугливаются и разрушаются. К термореактивным диэлектрикам относят резольные смолы и пластмассы на их основе (гетинакс, текстолит), кремнийорганические и эпоксидные смолы и др.
Полимеры делятся на полярные и не полярные. Не полярные применяются как электроизоляционные материалы чаще. К ним относится полиэтилен, полистирол, политетрафторэтилен (фторопласт).
Пленочная изоляция
Эти материалы представляют собой тонкие пленки, изготовленные различными способами в зависимости от исходного полимера. Для повышения механической прочности пленки применяют тот или иной прием ориентации молекул полимера, в результате чего они вытягиваются в определенном направлении и закрепляются в таком состоянии.
Лаки и эмали, компаунды
Лаки – это смолы, битумы, высыхающие масла, разбавленные растворителями бензолом, толуолом, спиртом, ацетоном и др. При сушке лака растворитель улетучивается, а лаковая основа переходит в твердое состояние, образуя лаковую пленку. Эта пленка может быть гибкой или хрупкой в зависимости от свойств пленкообразующих веществ, составляющих лаковую основу. В состав лака могут входить пластификаторы – вещества, придающие лаковой пленке пластичность (например, касторовое масло), и сиккативы — жидкие или твердые вещества, вводимые в некоторые лаки для ускорения высыхания.
По назначениюлаки разделяют на: пропиточные, покрывные и клеящие.
Пропиточные лаки применяют для пропитки пористой и волокнистой изоляции (бумаги, ткани и др.) с целью повышения влагостойкости и нагревостойкости изоляции, улучшения ее теплопроводности, увеличения механической и электрической прочности.
Покрывные лаки служат для образования на поверхности лакируемых изделий механически прочной, гладкой, блестящей, влагостойкой пленки.
Клеящие лаки применяют для склеивания между собой твердых диэлектрических материалов, например, листочков расщепленной слюды при изготовлении миканитов, фольгированных материалов, листов пакетов трансформаторов и т. д. Клеящие лаки должны обладать: высокой клеящей способностью, хорошими электрическими и механическими свойствами и технологичностью.
По химическому составу лаковой основыэлектроизоляционные лаки делят на лаки на основе синтетических полимеров, маслосодержащие лаки, лаки на основе природных смол и эфиров целлюлозы.
Эмали — представляют собой лаки, в основу которых введены мелкодисперсные неорганические наполнители, являющиеся одновременно и красителями (пигментами). Наполнители улучшают нагревостойкость и теплопроводность лаковой пленки, повышают ее твердость. Используют эмали для поверхностных покрытий различных деталей и элементов радиоэлектроники.
Компаунды— это электроизоляционные материалы, состоящие из смеси различных смол, битумов, масел и др. В момент применения компаунды представляют собой жидкости, которые постепенно отвердевают, превращаясь в монолитный твердый диэлектрик. Если компаунд в исходном состоянии тверд, его перед употреблением нагревают, чтобы получить массу достаточно низкой вязкости.
Волокнистые электроизоляционные материалы
Волокнистые материалы состоят из отдельных тонких, обычно гибких волокон, отличающихся большой величиной отношения длины к толщине. Их можно разделить на природные и синтетические.
К природным волокнамотносят материалы растительного происхождения (хлопок, бумагу), животного происхождения (шелк, шерсть) и минерального происхождения (асбест).
Группу синтетических волоконсоставляют полистирольные, полиэтилентерефталатные, полиамидные, полиэфирные, полиэтиленовые и другие волокна, изготавливаемые путем вытягивания соответствующих полимеров из растворов и расплавов. В эту группу следует также отнести ацетатный и медно-аммиачный шелк и стеклянные волокна.
Электроизоляционные бумаги. Из древесины, путем ее химической переработки, получают техническую целлюлозу (клетчатку), которая является сырьем при изготовлении электроизоляционных бумаг.
По назначению электроизоляционные бумаги делят на конденсаторную, кабельную, пропиточную и др.
Конденсаторная бумага является наиболее тонким и высококачественным видом электроизоляционных бумаг. Выпускается толщиной от 4 до 30 мкм в рулонах 12-750мм её основные параметры: электрическая прочность 6,6, Uпр =240-600В в зависимости от толщины . Применяется для изоляции силовых высоковольтных конденсаторов в сочетании с синтетическими плёнками.
Пропиточная бумага используется в производстве обыкновенного и фольгированного гетинакса.
Намоточная бумага применяется в производстве бумажно-смоляных изделий (цилиндров, трубок), а также изоляционных прокладок, шайб и др. деталей изоляции силовых трансформаторов и высоковольтных выключателей.
Электротехнический картон отличается повышенной толщиной, высокой механической прочностью, достаточной гибкостью и низкой стоимостью. Наиболее широко используется в сочетании с трансформаторным маслом для изготовления главной изоляции трансформаторов и др. маслонаполненной аппаратуры, а также для изготовления шайб, прокладок, цилиндров и др.
Пропитанные волокнистые материалы(лакоткани, изоляционные ленты и др.). Общими свойствами этих материалов являются высокая механическая прочность при малой толщине, гибкость, хорошие электрические свойства, стойкость к действию влаги.
Лакоткань — это гибкий, механически прочный электроизоляционный материал, представляющий собой ткань, пропитанную лаком. Для их изготовления применяют хлопчатобумажные, шелковые и стеклянные ткани, а также ткани из синтетических волокон. Пропитку производят кремнийорганическими, полиэфирными, полиэфирно-эпоксидными, масляными, битумно-масляными и др. лаками. Для повышения механических свойств в лакотканях применяют капроновые ткани, а для повышения нагревостойкости применяют стеклянные ткани.
Лакоткани, находят широкое применение в производстве трансформаторов, дросселей, а стеклоткань марки Ф-4Д-Э01 используют для изготовления фольгированного материала ФАФ-4, предназначенного для оснований печатных схем.
Читайте также:
Рекомендуемые страницы:
Поиск по сайту
Твердые электроизоляционные материалы.
2,2,1, Основные характеристики диэлектриков: электрические и физико-механические.
2.2.1.Поляризация твердых диэлектриков. Физическая сущность поляризации. Поле внутри диэлектрика. Виды поляризации. Потери энергии при замедленных видах поляризации. Диэлектрическая проницаемость. Диэлектрическая проницаемость композиционных материалов. Зависимость диэлектрической проницаемости от температуры и частоты. Диэлектрический гистерезис в материалах со спонтанной поляризацией. Схема замещения диэлектрика, обладающего всеми видами поляризации. [1, с. 42-64, с.229-235]
2.2.2.Электропроводность твердых диэлектриков. Природа электропроводности. Зависимость тока через диэлектрик от времени. Ток смещения и абсорбции. Сквозной ток. Зависимость электропроводности от температуры. Влияние влажности. Удельные объемное и поверхностное сопротивление, факторы, определяющие их величину. Внутреннее сопротивление. Измерение сопротивления. [1, с.30-43].
2.2.3. Потери энергии в диэлектриках. Определение и основные понятия. Виды потерь. Упрощенная схема замещения твердого диэлектрика и векторная диаграмма токов, протекающих через диэлектрик. Угол потерь. Значение tgd для оценки качества диэлектриков. Допустимые значения tgd при различных частотах и напряжениях. Выражение для потерь в диэлектрике. Влияние tgd на величину потерь. Коэффициент потерь. Зависимость tgd от влажности, наличия воздушных включений и температуры. Величины tgd у различных групп диэлектриков. Измерение величины tgd. Принципиальная схема измерительного моста при 50 Гц. Нормальная и перевернутая схемы.[1, с.85-101, 2, с. 14-16]
2.2.4.Пробой твердых диэлектриков. Электрическая прочность. Формы пробоя. Электрический пробой и его особенности. Электротепловой пробой. Уравнение теплового равновесия, его графическое решение. Влияние нагрева от посторонних источников. Зависимость электрической прочности при разных формах пробоя от температуры, частоты, толщины диэлектрика, природы диэлектрика, времени воздействия напряжения, теплопроводности диэлектрика. Электрохимический пробой. Старение изоляции, его виды. Частичные разряды и их влияние на пробой высоковольтной изоляции. Дендриты. Определение электрической прочности изоляции. [1,с.101-102,129-152]
2.2.5.Физико-химические и механические свойства диэлектриков.
Влажностные свойства. Абсолютная и относительная влажность и ее влияние на степень поглощения влаги диэлектриком. Гигроскопичность. Водопоглащаемость. Влагопроницаемость. Вредное влияние влаги на электрические характеристики материалов, способы уменьшения этого влияния. Пористость и ее влияние на электрические свойства изоляции. Роль пропитки.
Тепловые свойства. Теплопроводность. Нагревостойкость. Классы нагревостойкости. Искростойкость, дугостойкость. Холодостойкость. Температура вспышки. Температура воспламенения.
Химические свойства. Химическая стойкость. Маслостойкость. Озоностойкость. Радиационная стойкость. Тропикостойкость. [1, с.153-164]. Механические свойства. Удельная ударная вязкость; прочность на сжатие, растяжение, изгиб. Относительное удлинение при разрыве [1, с.73-79]
Диэлектрические материалы. Строение и свойства.
2.2.6.Общие понятия о полимерных соединениях и их свойствах. Линейные и пространственные полимеры. Термореактивные и термопластичные полимеры. Классификация полимеров по происхождению и химическому составу. [1, с.101-107].
Классификация диэлектриков по происхождению и химическому составу. Газообразные, жидкие и твердые диэлектрики. Органические и неорганические материалы. Активные и пассивные диэлектрики.
Твердые диэлектрики.
2.2.7. Полимерные соединения. Смолы. Природные смолы: шеллак, канифоль, янтарь. Синтетические смолы.
Термопластичные полимеры. Полиэтилен. Полипропилен. Полиизобутилен. Полистирол. Поливинилхлорид (винипласт). Полиметилметакрилат (оргстекло). Поливинилацетали винифлекс). Полиэтилентерефталат (лавсан). Полиамиды (капрон, нейлон). Поликарбонаты (дифлон). Полиуретаны. Эфиры целлюлозы (нитроцеллюлоза, триацетат целлюлозы). Фторорганические смолы (политетрафторэтилен, политрифторэтилен).
Термореактивные полимеры. Фенолформальдегидные (бакелит, новолак). Анилиноформальдегидные (совенит). Глифталевые. Пентафталевые. Эпоксидные. Свойства, применение в электротехнике, достоинства и недостатки материалов. Особые свойства отдельных смол (повышенная нагревостойкость, газогенерирующие свойства, трекингостойкость, возможность использовать в высокочастотных приборах и т.д.). Применение смол для изготовления волокон и пленок. [1, с.107-126].
2.2.9.Кремнийорганические электроизоляционные материалы. Кремнийорганические смолы (полиорганосилоксаны), лаки, каучук. Достоинства, недостатки.
2.2.14.Пластмассы. Состав и способы изготовления пластмасс. Материалы, применяющиеся в качестве наполнителей и связующих. Преимущества пластмасс по сравнению с другими материалами. Пресс-порошки. Пресс-материалы с волокнистыми наполнителями: волокниты, асбомассы, стекловолкниты.[1,с.196-197].
Пресс-материалы с листовым наполнителем (слоистые пластики). Гетинакс, стеклогетинакс, фольгированный гетинакс, текстолит, стеклотекстолит, древеснослоистые пластики, асбестовые пластики. Применение. [1, с.198-199].
2.2.8.Эластомеры. Натуральный и синтетический каучук. Состав, классификация и свойства электротехнических резин, их достоинства, недостатки. Применение резины. Тиурамовая и сажевая резины. Эбонит. Синтетические каучуки: бутадиеновый, хлоропреновый, кремнийорганический. [1, с.155-160].
2.2.11.Воскообразные диэлектрики. Свойства и область применения. Парафин. Церезин. Вазелин. [1,c.205-206].
2.2.12.Волокнистые органические материалы естественного происхождения. Свойства волокнистых материалов, их достоинства и недостатки. Древесина. Бумаги и картоны, их получение и свойства. Кабельная, телефонная, конденсаторная, пропиточная и намоточная бумага. Картоны. Фибра. Текстильные изолирующих материалы. Ленты. Лакоткани. [1,с.203-205, 206-208].
2.2.13.Лаки, эмали и компаунды. Состав лаков. Лаки пропиточные, покровные и клеящие. Влияние пропитки или покрытия лаком на характеристики твердых диэлектриков. Лаки смоляные, масляные, битумные, эфирцеллюлозные и смешанные. Свойства и применение. Эмали. Компаунды пропиточные и заливочные, их применение. Значение компаундирования изоляции. [1,с. 208-211, 4,с.129-136].
2.2.15.Стекла. Состав. Свойства и их зависимость от состава и структуры. Кварцевое стекло. Электровакуумные, изоляторные, конденсаторные стекла. Стеклоэмали. Стекловолокно. Ситаллы. [1, с.212-217].
2.2.16.Керамические материалы. Состав, свойства и изготовление керамики. Усадка при обжиге. Классификация керамики по назначению и составу. Низкочастотная установочная керамика: электрофарфор, стеатитовая и кордиеритовая керамика. Состав, область применения. Механические и электрические характеристики. Роль глазури. Высокочастотная установочная керамика: глиноземистая керамика: радиофарфор и ультрафарфор; форстеритовая, цельзиановая, веллемитовая, корундовая керамика. Поликор. Конденсаторная керамика:рутиловая, титано-циркониевая,станнатная, лантановая. [1, с.217-224].
2.2.17.Слюда и материалы на ее основе. Электрические и механические свойства флогопита и мусковита. Применение слюды в чистом виде. Влияние связующих на свойства слюдяных материалов. Миканиты. Микалексы. Слюдиниты и слюдопласты (изготовление, свойства, применение). [1, с.224-225].
2.2.18.Минеральные материалы. Асбест и асбестовые материалы: асбоцемент. Мрамор. Тальк. Их свойства и применение. [1, с.227-229].
2.2.19.Оксидная и фторидная изоляция. Получение электроизолирующих покрытий. Достоинство и недостатки этого вида изоляции. Область применения. [4, с.183-185].
Активные диэлектрики.
Сегнетоэлектрики. Сегнетокерамика. Вариконды. [1, с.229-238].
Пьезоэлектрики. Пьезоэлектрический эффект. Пьезокерамика. Полимерные пьезоэлектрики. [1, с.238-243].
Электрооптические материалы. Электрооптический эффект. Жидкие кристаллы. [1, с.243-247].
Люминофоры. Световое излучение. Фотолюминофоры. Катодолюминофоры. Радиолюминофоры. Хемилюминофоры. Материалы. [1, с.247-250].
Электреты. Электрическое поле электрета. Методы получения электретов. Способы использования. [1, с.250-254].
Жидкие диэлектрики
2.3.1. Основные электрические и физические характеристики жидких диэлектриков. Особенности электропроводности. Пробой. Назначение жидких диэлектриков (изоляция, теплообмен, дугогашение) и требования к их физическим характеристикам (вязкости, температуре вспышки, старению и др.). Влияние различных факторов на электрические характеристики жидких диэлектриков. [1, с. 23-25, 34- 37 , 51-52, 65-66].
2.3.2. Нефтяные изоляционные масла. Состав. Достоинства и недостатки, область применения. Основные свойства трансформаторного масла и их определение (электрическая прочность, вязкость, кислотное число, температура вспышки, температура застывания). Гигроскопичность масла, Влияние влажности. Старение масла. Методы сушки и очистки масла. Регенерация масла. Конденсаторное масло. Кабельное масло. [1, с. 167-173].
2.3.3. Синтетические жидкие диэлектрики. Их достоинства и недостатки по сравнению с нефтяными маслами. Хлорированные углеводороды (совол, совтол и др.). Кремнийорганические, фторорганические жидкости. Характеристики и область применения.[1,с. 173-175].
Читайте также:
Рекомендуемые страницы:
Поиск по сайту
Определение волокна Merriam-Webster
волокно | \ ˈFī-brəs \
1a : содержащие, состоящие из или похожие на волокна
c : , которые могут быть разделены на волокна
волокнистый минерал
Примеры волокнистый в предложении
Ему сделали операцию по удалению фиброзной рубцовой ткани на колене.
толстые, волокнистые волосы, которые было нелегко расчесать
Недавние примеры в Интернете Кожа белого или желтого батата из Африки обычно грубая, волокнистая, и темно-коричневая.-
Шаена Монтанари, Республика Аризона , «Ямс и сладкий картофель — одно и то же? Ответы на 5 вопросов о фаворите на День Благодарения», 4 ноября 2020 г. Анализ надкрылий показал, что они состоят из слоев хитина, волокнистого материала , и белковая матрица.
—
Софи Льюис, CBS News , «Встречайте дьявольского броненосного жука, который может выжить, будучи сбитым автомобилем», 22 октября 2020 г. Вместо этого Ривера и Кисайлус обнаружили, что защитная оболочка DIB на самом деле представляет собой своего рода ламинированный композит. , слой за слоем волокнистого материала .-
Мэтт Саймон, Wired, , «Как« дьявольский »жук выживает, будучи сбитым автомобилем», 21 октября 2020 г. Внешняя оболочка удаляется, чтобы обнажить жесткую, волокнистую внутреннюю часть , которая используется в качестве губки.
—
Джанет Карсон, Arkansas Online , «Выращивание собственных губок», 27 сентября 2020 г. Ключевым ингредиентом является хитин — волокнистое вещество , которое входит в состав клеточных стенок грибов, экзоскелетов ракообразных и насекомых, а также чешуя рыб и земноводных.-
Кэти Хант, CNN , «Вот как мы должны строить на Марсе, говорят ученые», 16 сентября 2020 г. Некоторые из кусочков ясеня выглядят почти волокнистыми , как кусочки черной нити.
—
Анни Вайнштейн, SFChronicle.com , «« Вероятно, размером с мое лицо »: женщина из Санта-Роза сообщает, что нашла гигантские куски пепла от лесного пожара», 28 сентября 2020 г. Задача состоит в том, чтобы снять платиновую силиконовую форму с не- жесткая форма, которая также имеет подгузник и волокнистую текстуру поверхности (из полифлиса).-
Роджер Кэтлин, Smithsonian Magazine , «В Вашингтоне, округ Колумбия, высокие свечи сияют как маяк надежды в темные времена», 2 сентября 2020 г. Длинные, волокнистые кристаллы природного минерала поглощают звук и противостоят огню, теплу и электричество.
—
София Квалья, Wired , «Удаление асбеста — тяжелая работа, но Covid-19 делает ее еще сложнее», 12 сентября 2020 г.
Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных источников новостей в Интернете, чтобы отразить текущее использование слова «волокнистый».«Мнения, выраженные в примерах, не отражают мнение компании Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.
Узнать больше
Первое известное использование волокнистого
1597 в значении, определенном в смысле 1a
История и этимология волокнистого
модификация среднефранцузского fibreux , из волокна волокна
Подробнее о волокнистом
Процитируйте эту запись
«Волокнистый.” Merriam-Webster.com Dictionary , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/fibrous. По состоянию на 22 ноября 2020 г.
MLA Chicago APA Merriam-Webster
Дополнительные определения для волокнистый
волокнистый | \ ˈFī-brəs \
Kids Определение волокнистых
: содержащих, изготовленных из или подобных волокон
волокнистые корни
волокнистые | \ ˈFī-brəs \
Медицинское определение волокнистых
1 : содержащих, состоящих или похожих на волокна
коллаген — это волокнистый белок
Комментарии к волокнистый
Что заставило вас поискать волокнистый ? Сообщите, пожалуйста, где вы это читали или слышали (включая цитату, если возможно).
Фибросаркома: симптомы, диагностика и лечение
Фибросаркома — это редкий тип рака, поражающий клетки, известные как фибробласты. Фибробласты отвечают за создание фиброзной ткани по всему телу. Сухожилия, соединяющие мышцы с костями, состоят из фиброзной ткани.
Когда поражает фибросаркома, фибробласты тела теряют контроль и чрезмерно размножаются. Это либо создает фиброзную ткань там, где ее не должно быть, либо в избыточном количестве.Как и другие виды рака, фибросаркома может распространяться по всему телу.
Фибросаркома является частью более широкого семейства раковых заболеваний, известных как саркомы. Другие примеры включают остеосаркому, которая специфически поражает кости, и рабдомиосаркому, которая специфически поражает мышцы.
В редких случаях фибросаркома может возникать в кости, но обычно поражает соседнюю фиброзную ткань, а не саму кость.
В этой статье мы рассмотрим симптомы фибросаркомы, как врачи могут ее диагностировать и каковы перспективы для людей с этим заболеванием.
Фибросаркому нелегко идентифицировать только по симптомам, не в последнюю очередь потому, что она имеет общие симптомы с другими формами саркомы.
По данным Macmillan Cancer Support, симптомы сарком мягких тканей, например фибросаркомы, проявляются довольно долго. Когда они действительно появляются, симптомы могут включать:
- безболезненный или болезненный отек в различных частях тела, особенно в конечностях
- кашель или одышку
- темный стул
- рвота кровью
- нерегулярное кровотечение из влагалища
- боль в животе
Фибросаркома, поражающая кости, еще сложнее определить по симптомам.Согласно Macmillan Cancer Support, симптомы первичного рака костей включают:
- постоянную боль в области опухоли, которая может ощущаться как растяжение или «боли роста»
- опухоль вокруг кости, которая часто не проявляется до тех пор, пока опухоль довольно большая
- затрудненное движение сустава или конечности
- онемение в некоторых частях тела из-за давления опухоли на нервы
- хрупкие, легко сломанные кости, так как кость ослаблена раком
Фибросаркома может возникают по всему телу, но чаще появляются в определенных местах, например в мягких тканях, чем в других.
Фибросаркома костей встречается редко, и около 70% всех фибросарком костей развиваются в длинных костях, таких как бедренная кость, большеберцовая кость и челюстная кость. Бедренная кость — это кость, которая чаще всего поражается фибросаркомой.
Американское онкологическое общество перечисляет следующие факторы риска развития сарком мягких тканей, которые могут включать фибросаркому:
- ослабленная или поврежденная лимфатическая система
- радиационное воздействие
- определенные химические воздействия, возможно включая винилхлорид, мышьяк и диоксин
- некоторые синдромы рака, вызванные наследственными генетическими аномалиями
Американское онкологическое общество перечисляет различные тесты, которые обычно проводятся для диагностики сарком мягких тканей и определения того, какой вариант рака работает.
Эти тесты включают:
- стандартные рентгеновские снимки
- КТ (компьютерная томография) сканирование, которое дает подробные изображения тела под разными углами
- МРТ (магнитно-резонансная томография) сканирование, при котором для картирования используются радиоволны и магниты. ткани тела
- ультразвуковое сканирование, которое часто проводится перед биопсией
- ПЭТ (позитронно-эмиссионная томография), включающая инъекцию и отслеживание радиоактивного сахара
- биопсия, при которой образец ткани удаляется для исследования
С помощью этих тестов врачи могут идентифицировать фибросаркому, исследуя места, в которых она чаще всего появляется.Определенные ключевые особенности также сигнализируют о фибросаркоме, например о опухолях, которые появляются без накопления кальция на рентгеновских снимках.
Однако выявление фибросаркомы не всегда является простым процессом. Исследование 2014 года предостерегает от путаницы с остеосаркомой, которая имеет схожие черты.
В результате врачи могут проводить различные тесты, включая биопсию, чтобы гарантировать правильный диагноз.
Стадия — это термин, используемый для описания того, насколько далеко рак распространился в организме и сколько присутствует раковой ткани.
Одной из наиболее распространенных систем ступенчатого обучения является система счисления, которая варьируется от 1 до 4 с несколькими вторичными классами.
Количество стадий сарком мягких тканей, таких как фибросаркома:
- 1A : Опухоль размером 5 сантиметров (см) или меньше, низкой или неизвестной степени, близко к поверхности тела или глубоко, и не распространилась .
- 1B : Опухоль размером более 5 см, низкой или неизвестной степени, близкая к поверхности или глубоко, и не распространилась.
- 2A : Опухоль 5 см или меньше, средней или высокой степени, близкая к поверхности или глубоко, и не распространилась.
- 2B : Опухоль размером более 5 см, средней степени тяжести, близкая к поверхности или глубоко и не распространилась.
- 3 : Опухоль размером более 5 см, высокой степени злокачественности, близкая к поверхности или глубоко, и не распространилась. Альтернативно, опухоль любого размера, любой степени, близкой к поверхностной или глубокой, распространилась по крайней мере на один лимфатический узел, но не дальше.
- 4 : Опухоль распространилась на другую часть тела, например легкие или другие мягкие ткани. Опухоль может быть любого размера, любой степени, поверхностной или глубокой, а также может распространяться или не распространяться на лимфатические узлы.Этот тип также известен как вторичный или метастатический рак.
Степень опухоли — это то, насколько аномальные ее клетки и ткани выглядят под микроскопом. Чем выше оценка, тем более ненормальным он выглядит и тем быстрее может расти и распространяться.
Диэлектрики и поляризация — Учебные материалы для IIT JEE
- Полный курс физики — 11 класс
ПРЕДЛАГАЕМАЯ ЦЕНА: Rs.2 968
- Просмотр подробностей
Введение в диэлектрики и поляризацию
Эта тема посвящена диэлектрику и поляризации.Что такое диэлектрики и их типы, то есть полярные и неполярные молекулы, что такое поляризация, поляризуемость, электрическая прочность и о восприимчивости, диэлектрической проницаемости, диэлектрической проницаемости с помощью подходящих диаграмм и таблиц.
Что такое диэлектрик?
Диэлектрики — это непроводящие вещества, которые являются изоляционными материалами и плохо проводят электрический ток. Диэлектрические материалы могут удерживать электростатический заряд, рассеивая при этом минимальную энергию в виде тепла. Примеры диэлектрика: Слюда, пластмассы, стекло, фарфор и различные оксиды металлов , и даже сухой воздух также является примером диэлектрика.
Рисунок (1.1) Диэлектрический конденсатор
Какая классификация диэлектрика?
Диэлектрики можно классифицировать как:
Полярные молекулы
Неполярные молекулы
Полярные молекулы : Полярные молекулы — это те типы диэлектриков, в которых вероятность совпадения положительных и отрицательных молекул друг с другом равна нулю или нулю.
Рис. (1.2) Совпадающие полярные молекулы
Причина, по которой полярные молекулы не совпадают друг с другом, связана с их формой, то есть все они асимметричны по форме.
Примеры : H 2 O, CO 2 , NO 2 и т. Д.
Когда электрического поля нет, то есть, если оно отсутствует, оно вызывает электрический дипольный момент этих молекул в случайном направлении, который отвечает за взаимное сокращение этих молекул.Итак, средний дипольный момент равен нулю.
Рис. (1.3) Дипольный момент полярных молекул
Если присутствует внешнее электрическое поле, молекулы собираются в том же направлении, что и электрическое поле.
Рисунок (1.4) Полярные молекулы
N on-Polar Molecule, в отличие от полярных молекул в неполярных молекулах центр положительного заряда и отрицательный совпадают, то есть он не равен нулю. В таком случае молекула не имеет постоянного (или собственного) дипольного момента.
Рис. (1.5) Совпадающие неполярные молекулы
Пример: O 2 , N 2 , H 2 и т. Д.
Рисунок (1.6) Неполярные молекулы
Индуцированный электрический дипольный момент
В неполярной молекуле все протоны тянутся в направлении электрического поля, а электроны тянутся в направлении, противоположном направлению электрического поля, когда приложено внешнее электрическое поле.Из-за наличия электрического поля этот процесс продолжается, если внутренние силы не уравновешивают их. Благодаря этому создаются два центра заряда; молекулы известны как поляризованные и известны как индуцированный электрический диполь . Дипольный момент известен как индуцированный электрический дипольный момент .
Объясните поляризуемость
Приложенное поле прямо пропорционально наведенному дипольному моменту и не зависит от температуры.Направление индуцированного дипольного момента (x) параллельно направлению электрического поля для одиночного полярного атома.
Поляризуемости определяют динамический отклик связанной системы на внешние поля и дают представление о внутренней структуре молекулы. В твердом теле поляризуемость определяется как дипольный момент на единицу объема кристаллической ячейки
.
, где ‘a’ известен как Атомная поляризуемость
Блок S.I. и размеры поляризуемости
Отель S.I. единица поляризуемости м 3 и его размеры такие же, как и его объем.
Электрическая поляризация
Когда диэлектрическую пластину помещают в электрическое поле, молекула приобретает дипольный момент, и диэлектрик считается поляризованным.
Электрическая поляризация — это дипольный момент на единицу объема диэлектрического материала.
Поляризация обозначается P .
Рисунок (1.7) Поляризация | Рисунок (1.8) Процесс поляризации |
Что такое диэлектрическая постоянная?
Когда диэлектрическая плита помещается между параллельными пластинами, отношение напряженности приложенного электрического поля к напряженности уменьшенного значения конденсатора электрического поля называется диэлектрической постоянной , то есть:
E всегда меньше или равно E .
Где E o диэлектрик
И поле нетто
Чем больше диэлектрическая проницаемость, тем больше заряда может сохраняться.Полное заполнение пространства между пластинами конденсатора диэлектриком увеличивает емкость на коэффициент диэлектрической проницаемости:
C = κ C o , где C o — емкость без диэлектрика между пластинами.
Запишите диэлектрическую проницаемость материалов
Диэлектрическая проницаемость для выбранных материалов (~ 300 K, если не указано иное)
Диэлектрическая прочность
Для изоляционного материала диэлектрическая прочность такова, что без нарушения максимальной напряженности электрического поля, которое он может выдерживать внутренне, то есть без нарушения его изолирующих свойств, известна как Диэлектрик Прочность .
Укажите наименования и использование материала с диэлектрической прочностью
Название и использование материалов с высокой диэлектрической прочностью:
для обмоток электродвигателя используется слюда и стержни его статора.
Стекло и фарфор широко используются в трансформаторах высокого напряжения и соединителях линий электропередачи.
Нафта или парафиновое масло используются при необходимости.
Диэлектрическая поляризация
Когда к диэлектрическому материалу прикладывают внешнее электрическое поле, его поведение может быть определено и известно как Диэлектрическая поляризация, что можно понять как смещение зарядов (положительных и отрицательных) при приложении электрического поля
Основная задача диэлектрической поляризации — связать макроскопические свойства с микроскопическими свойствами. Где макроскопические свойства могут быть от диэлектрической постоянной до поляризуемости
Поляризация происходит под действием электрического поля или других внешних факторов, таких как механическое напряжение в случае пьезоэлектрических кристаллов (пьезоэлектрические кристаллы — это те твердые материалы, которые накапливают в них электрический заряд).Диэлектрическая поляризация может также спонтанно возникать в пироэлектрических кристаллах, особенно в сегнетоэлектриках (сегнетоэлектричество — это свойство некоторых материалов, которые имеют спонтанную электрическую поляризацию, которую можно обратить на противоположную путем приложения внешнего электрического поля).
Рисунок (1.9) Диэлектрическая поляризация
Что такое восприимчивость?
Электрическая восприимчивость может быть определена как отношение поляризации P к & n
Анатомия позвоночника | Mayfield Brain & Spine, Цинциннати
Обзор
Позвоночник состоит из 33 отдельных костей, уложенных друг на друга.Этот позвоночник обеспечивает основную опору для вашего тела, позволяя вам стоять, сгибаться и скручиваться, одновременно защищая спинной мозг от травм. Сильные мышцы и кости, гибкие сухожилия и связки, а также чувствительные нервы способствуют здоровью позвоночника. Тем не менее, любая из этих структур, пораженная растяжением, травмой или заболеванием, может вызывать боль.
Искривления позвоночника
Если смотреть сбоку, позвоночник взрослого человека имеет естественную S-образную форму. Шейный (шейный) и поясничный (поясничный) отделы имеют небольшой вогнутый изгиб, а грудной и крестцовый отделы имеют пологий выпуклый изгиб (рис.1). Изгибы работают как спиральная пружина, поглощая удары, поддерживая баланс и обеспечивая диапазон движений по всему позвоночнику.
Рисунок 1. Позвоночник имеет три естественных изгиба, образующих S-образную форму; сильные мышцы удерживают позвоночник в одном положении.
Рисунок 2. Пять областей позвоночного столба.
Мышцы живота и спины поддерживают естественные изгибы позвоночника. Правильная осанка предполагает тренировку вашего тела стоять, ходить, сидеть и лежать так, чтобы наименьшая нагрузка на позвоночник была оказана во время движения или нагрузок (см. Осанка).Избыточный вес тела, слабые мышцы и другие силы могут повлиять на выравнивание позвоночника:
- Аномальный изгиб поясничного отдела позвоночника — это лордоз, также называемый отклонением назад.
- Аномальный изгиб грудного отдела позвоночника — это кифоз, также называемый горбатым.
- Аномальный изгиб из стороны в сторону называется сколиозом.
Мышцы
Две основные группы мышц, которые влияют на позвоночник, — это разгибатели и сгибатели.Мышцы-разгибатели позволяют нам вставать и поднимать предметы. Разгибатели прикрепляются к задней части позвоночника. Мышцы-сгибатели находятся спереди и включают мышцы живота. Эти мышцы позволяют нам сгибаться или наклоняться вперед, и они важны для подъема и контроля свода в пояснице.
Мышцы спины стабилизируют позвоночник. Такие распространенные явления, как плохой мышечный тонус или большой живот, могут вывести все ваше тело из равновесия. Смещение вызывает невероятную нагрузку на позвоночник (см. Упражнения для здоровой спины).
Позвонки
Позвонки — это 33 отдельные кости, которые соединяются друг с другом, образуя позвоночник. Позвонки пронумерованы и разделены на области:
шейный, грудной, поясничный, крестцовый и копчиковый (рис. 2). Только верхние 24 кости подвижны; позвонки крестца и копчика срастаются. Позвонки в каждой области имеют уникальные особенности, которые помогают им выполнять свои основные функции.
Шейный отдел (шея) — основная функция шейного отдела позвоночника — выдерживать вес головы (около 10 фунтов).Семь шейных позвонков пронумерованы от С1 до С7. Шея имеет самый большой диапазон движений из-за двух специализированных позвонков, которые соединяются с черепом. Первый позвонок (С1) представляет собой атлас в форме кольца, который соединяется непосредственно с черепом. Этот сустав позволяет кивать или делать движения головой «да». Второй позвонок (C2) — это ось в форме штифта, которая имеет выступ, называемый зубчатым венцом, вокруг которого вращается атлас. Этот сустав позволяет двигать головой из стороны в сторону или «без» движения.
Грудной (середина спины) — основная функция грудного отдела позвоночника — удерживать грудную клетку и защищать сердце и легкие.Двенадцать грудных позвонков пронумерованы от Т1 до Т12. Объем движений в грудном отделе позвоночника ограничен.
Поясничный отдел (поясница) — основная функция поясничного отдела позвоночника — нести вес тела. Пять поясничных позвонков пронумерованы от L1 до L5. Эти позвонки намного больше по размеру, чтобы выдерживать нагрузку при поднятии и переноске тяжелых предметов.
Крестец — основная функция крестца — соединение позвоночника с тазобедренными костями (подвздошные кости).Есть пять крестцовых позвонков, которые срослись. Вместе с подвздошными костями они образуют кольцо, называемое тазовым поясом.
Область копчика — четыре сросшиеся кости копчика или копчика обеспечивают прикрепление связок и мышц тазового дна.
Хотя позвонки имеют уникальные регионарные особенности, каждый позвонок имеет три функциональные части (рис. 3):
Рисунок 3. Позвонок состоит из трех частей:
тело (фиолетовый), дуга позвонка (зеленый) и отростки прикрепления мышц (загар).
- корпус в форме барабана, способный выдерживать вес и выдерживать сжатие (фиолетовый)
- дугообразная кость, защищающая спинной мозг (зеленый)
- звездообразные отростки, предназначенные как опоры для прикрепления мышц (загар)
Межпозвоночные диски
Каждый позвонок в позвоночнике отделен и покрыт межпозвоночным диском, который не дает костям тереться друг о друга.Диски сконструированы как радиальные автомобильные шины. Наружное кольцо, называемое кольцевым пространством, имеет пересекающиеся волокнистые полосы, очень похожие на протектор шины. Эти полосы прикрепляются между телами каждого позвонка. Внутри диска находится заполненный гелем центр, называемый ядром, очень похожий на камеру шины (рис. 4).
Рис. 4. Диски состоят из заполненного гелем центра, называемого ядром, и жесткого волокнистого внешнего кольца, называемого кольцом. Кольцо стягивает кости позвонков вместе, преодолевая сопротивление заполненного гелем ядра.
Диски действуют как спиральные пружины. Пересекающиеся волокна кольца стягивают позвоночные кости вместе, преодолевая упругое сопротивление заполненного гелем ядра. Когда вы двигаетесь, ядро действует как шарикоподшипник, позволяя телам позвонков катиться по несжимаемому гелю. Заполненное гелем ядро содержит в основном жидкость. Эта жидкость абсорбируется ночью, когда вы ложитесь, и выталкивается в течение дня, когда вы встаете.
С возрастом наши диски все больше теряют способность реабсорбировать жидкость и становятся хрупкими и плоскими; вот почему с возрастом мы становимся короче.Также болезни, такие как остеоартрит и остеопороз, вызывают рост костных шпор (остеофитов). Травма и растяжение могут вызвать выпуклость или грыжу дисков — состояние, при котором ядро выталкивается через фиброзное кольцо и сдавливает нервные корешки, вызывая боль в спине.
Дуга позвоночника и позвоночный канал
На тыльной стороне каждого позвонка есть костные выступы, образующие дугу позвонка. Арка состоит из двух опорных ножек и двух пластинок (рис. 5). Полый позвоночный канал содержит спинной мозг, жир, связки и кровеносные сосуды.Под каждой ножкой пара спинномозговых нервов выходит из спинного мозга и проходит через межпозвонковые отверстия, чтобы разветвляться к вашему телу.
Рисунок 5. Позвоночная дуга (зеленый) образует спинной канал (синий), через который проходит спинной мозг. Семь костных отростков исходят от позвоночной дуги, образуя фасеточные суставы и отростки для прикрепления мышц.
Хирурги часто удаляют пластинку позвоночной дуги (ламинэктомия), чтобы получить доступ к спинному мозгу и нервам для лечения стеноза, опухолей или грыжи межпозвоночных дисков.
Семь отростков происходят от позвоночной дуги: остистый отросток, два поперечных отростка, две верхние фасетки и две нижние фасетки.
Фацетные стыки
Фасеточные суставы позвоночника допускают движение назад. Каждый позвонок имеет четыре фасеточных сустава: одну пару, которая соединяется с позвонком выше (верхние фасетки), и одну пару, которая соединяется с позвонком ниже (нижние фасетки) (рис. 6).
Рисунок 6. Верхняя и нижняя фасетки соединяют каждый позвонок вместе.С каждым позвонком связано четыре фасеточных сустава.
Связки
Связки — это прочные фиброзные связки, которые скрепляют позвонки, стабилизируют позвоночник и защищают диски. Три основных связки позвоночника — это желтая связка, передняя продольная связка (ALL) и задняя продольная связка (PLL) (рис. 7). ALL и PLL — это непрерывные полосы, которые проходят от верха до низа позвоночника вдоль тел позвонков. Они предотвращают чрезмерное движение костей позвонков.Желтая связка прикрепляется между пластинками каждого позвонка.
Рис. 7. Желтая связка, передняя продольная связка (ALL) и задняя продольная связка (PLL) позволяют сгибать и разгибать позвоночник, сохраняя при этом кости на одном уровне.
Спинной мозг
Спинной мозг около 18 дюймов в длину и
толщина большого пальца. Он проходит от ствола головного мозга до 1-го поясничного позвонка, защищенного позвоночным каналом. В конце спинного мозга волокна спинного мозга разделяются на конский хвост и спускаются по позвоночному каналу к копчику, а затем разветвляются на ноги и ступни.Спинной мозг служит информационной супермагистралью, передавая сообщения между мозгом и телом. Мозг посылает моторные сообщения конечностям и телу через спинной мозг, что позволяет двигаться. Конечности и тело посылают в мозг через спинной мозг сенсорные сообщения о том, что мы чувствуем и к чему прикасаемся. Иногда спинной мозг может реагировать, не отправляя информацию в мозг. Эти особые пути, называемые спинномозговыми рефлексами, предназначены для немедленной защиты нашего тела от повреждений.
Любое повреждение спинного мозга может привести к потере сенсорной и моторной функции ниже уровня травмы.Например, травма грудной или поясничной области может вызвать моторную и сенсорную потерю ног и туловища (так называемая параплегия). Травма шейной (шейной) области может вызвать сенсорную и моторную потерю рук и ног (так называемая тетраплегия, ранее известная как квадриплегия).
Спинномозговые нервы
Тридцать одна пара спинномозговых нервов ответвляются от спинного мозга. Спинномозговые нервы действуют как «телефонные линии», передавая сообщения между вашим телом и спинным мозгом, чтобы контролировать ощущения и движения.Каждый спинномозговой нерв имеет два корешка (рис. 8). Вентральный (передний) корешок передает двигательные импульсы от головного мозга, а задний (задний) корешок передает сенсорные импульсы — головного мозга. Вентральный и дорсальный корешки сливаются вместе, образуя спинномозговой нерв, который проходит по позвоночному каналу вместе со спинным мозгом, пока не достигнет своего выходного отверстия — межпозвонкового отверстия (рис. 9). Как только нерв проходит через межпозвоночное отверстие, он разветвляется; каждая ветвь имеет моторные и сенсорные волокна.Меньшая ветвь (называемая задней первичной ветвью) поворачивается кзади, чтобы снабжать кожу и мышцы задней части тела. Более крупная ветвь (называемая передней первичной ветвью) поворачивается кпереди, снабжая кожу и мышцы передней части тела и формируя большинство основных нервов.
Рис. 8. Вентральный (моторный) и дорсальный (сенсорный) корешки соединяются, образуя спинномозговой нерв. Спинной мозг покрыт тремя слоями мозговых оболочек: мягкой мозговой оболочкой, паутинной оболочкой и твердой мозговой оболочкой.
Спинномозговые нервы пронумерованы в соответствии с позвонками, над которыми они выходят из позвоночного канала.8 шейных спинномозговых нервов — это от C1 до C8, 12 грудных спинномозговых нервов — от T1 до T12, 5 поясничных спинномозговых нервов — от L1 до L5 и 5 крестцовых спинномозговых нервов — от S1 до S5. Имеется 1 копчиковый нерв.
Рис. 9. Спинномозговые нервы выходят из позвоночного канала через межпозвонковые отверстия под каждой ножкой.
Спинномозговые нервы иннервируют определенные области и образуют полосатый рисунок на теле, называемый дерматомами (рис. 10). Врачи используют этот шаблон, чтобы диагностировать локализацию проблемы с позвоночником на основе области боли или мышечной слабости.Например, боль в ноге (ишиас) обычно указывает на проблему около нервов L4-S3.
Рисунок 10. Образец дерматома показывает, какие спинномозговые нервы отвечают за сенсорный и моторный контроль определенных областей тела.
Покрытия и помещения
Спинной мозг покрыт теми же тремя оболочками, что и головной мозг, называемыми мозговыми оболочками. Внутренняя мембрана представляет собой мягкую мозговую оболочку, которая плотно прилегает к пуповине. Следующая перепонка — паутинная оболочка.Наружная мембрана представляет собой плотную твердую мозговую оболочку (рис. 8). Между этими мембранами есть промежутки, используемые при диагностических и лечебных процедурах. Пространство между мягкой мозговой оболочкой и паутинной оболочкой — это широкое субарахноидальное пространство, которое окружает спинной мозг и содержит спинномозговую жидкость (ЦСЖ). К этому пространству чаще всего обращаются при выполнении люмбальной пункции для отбора проб и анализа спинномозговой жидкости или во время миелограммы для введения контрастного красителя. Пространство между твердой мозговой оболочкой и костью — это эпидуральное пространство. Это пространство чаще всего используется для доставки обезболивающих, обычно называемых эпидуральной анестезией, и для введения стероидных препаратов (см. Эпидуральные инъекции стероидов).
Источники и ссылки
Если у вас есть дополнительные вопросы, обращайтесь в Mayfield Brain & Spine по телефону 800-325-7787 или 513-221-1100.
Ссылки
www.spine-health.com
www.spineuniverse.com
дорсальный: задняя или задняя сторона тела.
кифоз: аномальное искривление вперед грудного отдела позвоночника, также называемое горбатым.
лордоз: аномальное искривление поясничного отдела позвоночника, также называемое отклонением назад.
параплегия: паралич обеих ног и нижней части тела ниже рук, указывающий на травму грудного или поясничного отдела позвоночника.
квадраплегия: паралич обеих ног и рук, указывающий на травму шейного отдела позвоночника.
сколиоз: аномальное искривление позвоночника из стороны в сторону.
брюшной : передняя или передняя сторона тела.
обновлено> 9.2018
рассмотрено> Тоня Хайнс, CMI, клиника Мэйфилд, Цинциннати, Огайо
Сертифицированная медицинская информация Mayfield Материалы написаны и разработаны клиникой Mayfield Clinic.Мы соблюдаем стандарт HONcode в отношении достоверной информации о здоровье. Эта информация не предназначена для замены медицинских рекомендаций вашего поставщика медицинских услуг.
Диэлектрические муфты
Диэлектрические соединения
Перейти к основному содержанию
- Наша компания
- Служба поддержки
- Инвесторам
- Карьера
- Соединенные Штаты
Товары
Товары
Сантехника и решения для управления потоками
Сантехника и решения для управления потоками
Фитинги AquaLock Push-to-Connect
Фитинги AquaLock Push-to-Connect
Автоматические регулирующие клапаны
Автоматические регулирующие клапаны
Предохранители обратного потока
Предохранители обратного потока
Системы газового подключения
Системы газового подключения
Технологические трубопроводные системы высокой чистоты
Технологические трубопроводные системы высокой чистоты
Гидравлическое и паровое отопление
Гидравлическое и паровое отопление
Смесительные клапаны
Смесительные клапаны
Сантехника PEX и системы лучистого отопления
Сантехнические и отопительные системы PEX
Клапаны понижения давления
Клапаны понижения давления
Предохранительные клапаны
Предохранительные клапаны
Запорные клапаны
Запорные клапаны
Вся сантехника и контроль потока
Вся сантехника и контроль потока
Решения по качеству воды
Решения по качеству воды
Решения для кондиционирования
Решения для кондиционирования
Решения для дезинфекции
Решения для дезинфекции
Решения для фильтрации
Решения для фильтрации
Инструментальные решения
Инструментальные решения
Решения OneFlow для предотвращения образования накипи
Решения OneFlow для предотвращения образования накипи
Сбор дождевой воды
Сбор дождевой воды
Детали и аксессуары для качества воды
Детали и аксессуары для качества воды
Все качество воды
Все качество воды
Дренажные решения
Дренажные решения
Дренаж из нержавеющей стали (BLÜCHER)
Дренаж из нержавеющей стали (BLÜCHER)
Дренаж химических отходов (Орион)
Дренаж химических отходов (Орион)
Спецификация Дренаж
Спецификация Дренаж
Очистки
Очистки
Водостоки из траншеи мертвого уровня
Водостоки из траншеи мертвого уровня
Держатели приспособлений
Держатели приспособлений
Полы и трапы
Полы и трапы
Зеленые водостоки
Зеленые водостоки
Перехватчики
Перехватчики
Сливы с парковочной площадки
Сливы с парковочной площадки
Кровельные водостоки
Кровельные водостоки
Весь дренаж
Весь дренаж
Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и горячего водоснабжения
Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и горячего водоснабжения
Котлы (AERCO)
Котлы (AERCO)
Управление
Управление
Подогрев пола — электрический (SunTouch)
Подогрев пола — электрический (SunTouch)
Напольное отопление — Hydronic
Напольное отопление — Hydronic
Нагревательные клапаны и аксессуары
Нагревательные клапаны и аксессуары
Таяние снега — электрическое (SunTouch)
Таяние снега — электрическое (SunTouch)
Таяние снега — Hydronic
Таяние снега — Hydronic
Водонагреватели (AERCO)
Водонагреватели (AERCO)
Водонагреватели (ПВИ)
Водонагреватели (ПВИ)
Все HVAC и горячая вода
Все HVAC и горячая вода
Решения
Решения
Решения по потребности
Решения по потребности
Умный и подключенный
Умный и подключенный
Безопасность и регулирование
Безопасность и регулирование
Энергоэффективность
Энергоэффективность
Сохранение воды
Сохранение воды
Комфорт
Комфорт
Решения для каналов
Решения для каналов
Оптовые продажи
Оптовые продажи
OEM
OEM
Розничная торговля
Розничная торговля
Системы
Системы
Дренаж
Дренаж
Пожарная защита
Пожарная защита
Газовая безопасность
Газовая безопасность
Орошение
Орошение
Системы лучистого отопления
Системы лучистого отопления
Сбор дождевой воды
Сбор дождевой воды
Таяние снега
Таяние снега
Решения для здравоохранения
Решения для здравоохранения
Решения для гостеприимства
Решения для гостеприимства
Решения против легионеллы
Решения против легионеллы
Ресурсы
Ресурсы
Планирование
Планирование
Установка
Установка
Операция
Операция
Ремонт / замена
Ремонт / замена
Библиотека ресурсов
Библиотека ресурсов
Таблицы спецификаций
Таблицы спецификаций
Инструкции по установке
Инструкции по установке
Ролики
Ролики
Примеры из практики
Примеры из практики
Каталоги
Каталоги
Прайс-листы
Волокнистая соединительная ткань
Волокнистая соединительная ткань
Три основных характеристики: (1) ячейка, (2) волокна и (3) матрица.
Введение
Словари не всегда дают правильные определения вещей, особенно
в отношении торговли мясом, и было бы глупо думать, что сладкое
происходят из поджелудочной железы, а не из вилочковой железы, просто потому, что в некоторых
словари (предположительно составленные вегетарианцами). Хотя большинство словарей
Я не согласен с тем, что хрящ — это то же самое, что и хрящ. Кроме
от лишнего кусочка лопатки, сустава или реберного хряща практически
в большинстве мясных кусков нет хрящей, но всю свою жизнь я обнаруживал жевательные пряди
соединительной ткани в жестком приготовленном мясе, и я назвал их «хрящом».Какое бы имя вы им ни дали, я уверен, вы знаете, о чем я пишу,
и согласимся, что нам нужно понять научную основу волокнистой
соединительные ткани в мясе.
Волокнистая соединительная ткань
ткани в мясе образуют непрерывную сетку, как показано на изображении слева,
из микроскопических нитей эндомизия вокруг отдельных мышечных волокон,
к более крупным слоям перимизия, которые очерчивают пучки мышечных волокон,
все собирается и соединяется с толстым, сильным эпимизием на
поверхности отдельных мышц.
На изображении ниже показан толстый слой перимизия.
Эндомизий, перимизий и эпимизий содержат два типа
белковые волокна, коллаген и эластин, которые сейчас мы рассмотрим подробно.
Коллагеновые волокна
Коллаген — это вытянутый белок, который образует чрезвычайно прочный, но очень маленький
фибрилл
(лучше всего видно в электронный микроскоп). Много этих коллагеновых фибрилл
связаны вместе с образованием коллагеновых волокон , которые легко увидеть
с помощью светового микроскопа.Когда коллагеновые волокна образуют листы или кабели, мы
мы можем увидеть их в мясе без микроскопа, и мы можем обнаружить их как
хрящи, если они не желатинизируются в приготовленном мясе.
Коллаген — это самый распространенный белок в организме животного, а коллаген
который встречается в мясе, может быть важным источником жесткости мяса. Говядина
тушки необходимо классифицировать по возрасту в основном из-за возрастных изменений
в коллагене, из-за которого мясо крупного рогатого скота становится жестким.
Большое количество коллагена содержится в коже животных.В шкуре свиньи, для
Например, волокна коллагена плотно сплетены в двух направлениях, образуя
плотно сплетенная сетка. Коллаген — сырье для основных отраслей промышленности.
в коже, клее и косметике.
Под световым микроскопом коллагеновые волокна соединительнотканного каркаса
мяса диаметром от 1 до 12 мкм (0,001 миллиметра =
1 микрометр). Они не часто разветвляются, и при обнаружении ветвей они
обычно расходятся под острым углом.Коллагеновые волокна из свежего мяса
белые, но обычно они окрашиваются на гистологических срезах для исследования
под микроскопом. Наиболее частым пятном для световой микроскопии является эозин,
который окрашивает волокна коллагена в розовый цвет. Можно увидеть неокрашенные волокна коллагена
поляризованным светом, поскольку они двулучепреломляющие (свет, проходящий через
Солнцезащитные очки Polaroid поляризованы, все волны находятся в одной плоскости; двулучепреломляющий
означает наличие двух показателей преломления). Вращая плоскость поляризованного
светлые, коллагеновые волокна выглядят яркими на темном фоне
(когда две линзы Polaroid расположены перпендикулярно, они блокируют большую часть света,
но волокна коллагена могут вращать свет, чтобы они казались яркими).В
двойное лучепреломление коллагеновых волокон в мясе теряется в точке при нагревании
когда происходит желатинизация. Волокна коллагена имеют волнистый или изогнутый вид.
который исчезает, когда они подвергаются напряжению.
Коллагеновые волокна флуоресцируют сине-белым светом при возбуждении
УФ-светом, чтобы количество соединительной ткани на поверхности мяса
можно измерить очень быстро. Пиковое возбуждение составляет около 370 нм, так что
можно использовать выдающееся пиковое излучение 365 нм ртутной дуговой лампы.Некоторые
указание диаметра коллагеновых волокон может быть получено с помощью спектрофлуорометрии
(измерение длин волн флуоресценции), потому что флуоресценция
гаснет (тускнеет) довольно быстро. Таким образом, крупные волокна коллагена сохраняют центральную
сердцевина со спектром излучения с предварительным гашением, более длинная, чем у небольших волокон.
Жир только слабо флуоресцирует, примерно в той же степени, что и участки мышц.
с низким содержанием соединительной ткани. Так соединительная ткань
содержание мяса может быть измерено с помощью оптоволоконного зонда для он-лайн
обнаружение жесткой говядины.Флуоресценция коллагена увеличивается с возрастом животного
так что зондовые измерения могут иметь многообещающие
будущее в сортировке говядины, и измерения оптоволоконными датчиками теперь стали
коррелировали с оценкой жевательной способности говядины по вкусу потребителей.
Однако важно помнить, что зонд
соединительная ткань не может учитывать прочность, вызванную короткими саркомерами
или недостаточная выдержка мяса!
Электронная микроскопия показывает, что волокна коллагена состоят из параллельных
пучки мелких фибрилл диаметром от 20 до 100 нм (0.001
микрометр = 1 нанометр). Коллагеновые фибриллы обычно имеют диаметр,
кратны 8 нм, что может свидетельствовать о том, как они растут в радиальном направлении.
Микрофибриллы коллагена (даже более мелкие структуры, из которых состоят фибриллы) могут
имеют трубчатую структуру с просветом для электронов (
пустой под электронным микроскопом).
Коллагеновые фибриллы
образованы из длинных молекул тропоколлагена, расположенных в шахматном порядке
но прочно связаны с боков ковалентными химическими связями.Для электронной микроскопии
при отрицательном загрязнении тяжелыми металлами, которые распространяются в промежутки между
На концах молекул коллагеновые фибриллы имеют поперечно-исчерченные полосы.
Периодичность этих полос составляет 67 нм, но часто уменьшается до 64 нм.
так как образцы обрабатываются для исследования. Хотя коллагеновые волокна
расположен за пределами клетки, начальные стадии фибриллы коллагена
сборка может происходить внутри клетки, при этом морфология фибрилл регулируется
специальным участком на мембране фибробластов (клетки, образующие соединительную
волокна ткани называются фибробластами).
Молекулы тропоколлагена
Тропоколлаген — это белок с высокой молекулярной массой (300000 дальтон), образующийся
из трех полипептидных нитей, скрученных в тройную спираль. Каждая прядь
представляет собой левую спираль, скрученную на себе, но три спирали скручены
в большую правую тройную спираль. Тройная спираль отвечает
для стабильности молекулы и для свойства самосборки
молекул в микрофибриллы. Гибкие части каждой пряди выступают
за тройной спиралью (телопептиды) несут ответственность за связывание
между соседними молекулами. Другими словами, перекрестные ссылки, связывающие
Молекулы тропоколлагена вместе сбоку образуются между спиральными
вал одной молекулы и не спиральное продолжение соседней молекулы.
В полипептидных цепях встречается малая аминокислота , глицин .
на каждую третью позицию, а пролин и гидроксипролин составляют 23%
от общих остатков. Требуется регулярное распределение глицина.
для упаковки молекул тропоколлагена и был заявлен как доказательство
что все животные произошли в результате эволюции от одного предка,
поскольку случайное развитие этой уникальной закономерности у неродственных животных
считается маловероятным.Гидроксипролин довольно редко встречается в других белках
тело, и анализ этой минокислоты – (иминокислота химически
аналогично, но не то же самое, что и аминокислота) обеспечивает измерение коллагена
или содержание соединительной ткани в образце мяса. Тропоколлаген также содержит
довольно высокая доля глутаминовой кислоты и аланина, а также некоторое количество гидроксилизина.
Биохимические типы коллагена
,00
Каждая молекула тропоколлагена состоит из трех альфа-цепей, но 19 уникальных.
альфа-цепи были идентифицированы, что привело к 11 различным типам
коллаген.Их можно разделить на три основных класса:
(1) молекул с длинным (около 300 нм) непрерывным спиральным доменом,
(2) молекулы с длинным (300 нм и более) прерывистым спиральным доменом,
(3) короткие молекулы с непрерывной или прерывистой спиральной
домен.
Различные типы коллагена, представляющие интерес для понимания структуры
мяса следующие.
- Коллаген I типа образует поперечно-полосатые волокна диаметром от 80 до 160 нм.
в стенках кровеносных сосудов, сухожилиях, костях, коже и мясе. Может быть синтезирован
фибробластами, гладкомышечными клетками (вокруг кровеносных сосудов) и остеобластами
(костеобразующие клетки). - Коллагеновые волокна типа II имеют диаметр менее 80 нм и встречаются в гиалиновой оболочке.
хрящи и межпозвонковые диски.Синтезируется хондроцитами.
(хрящевидные клетки). - Коллаген III типа образует ретикулярные волокна в тканях с некоторой степенью
эластичность, например, селезенка, аорта и мышцы. Синтезируется фибробластами.
и гладкомышечные клетки, вносит значительный вклад в эндомизиальную соединительную
ткани вокруг отдельных мышечных волокон, обеспечивает небольшую часть
коллаген содержится в коже и встречается в крупных коллагеновых волокнах.
коллагеном типа I.Он может иметь некоторую функцию регулирования коллагеновых волокон.
рост. - Коллаген IV типа встречается в базальных мембранах многих типов
клетки и могут продуцироваться самими клетками, а не фибробластами.
Хотя когда-то базальные мембраны считались аморфными (как клей),
многие из них теперь считаются состоящими из сети неправильных шнуров.
Нити содержат осевую нить коллагена IV типа, ленты гепарина.
сульфатный протеогликан и пушистый материал (ламинин, энтактин и фибронектин).Коллаген IV типа находится в эндомизии вокруг отдельных мышечных волокон.
Вместо того, чтобы располагаться в шахматном порядке, молекулы связаны между собой.
на их концах, чтобы образовать рыхлую диагональную решетку. - Коллаген типа V обнаруживается пренатально в базальных мембранах и культурах.
эмбриональных клеток. Он синтезируется миобластами (мышечно-образующими клетками),
гладкомышечные клетки и, возможно, фибробласты. Коллаген типа V имеет
также были обнаружены в базальных мембранах мышечных волокон, за исключением
точка, где иннервируются мышечные волокна. - Коллаген VI типа — это тетрамер VI типа. Образует нитевидную сеть
и был обнаружен в мышцах и коже. Молекула состоит из
короткая тройная спираль длиной около 105 нм с большим глобулярным доменом
на каждом конце.
Сухожилия часто переходят в брюшко мышцы или вдоль ее поверхности перед
они сливаются с его соединительнотканным каркасом, а коллаген I и III типов
оба могут быть извлечены из мяса.Даже внутри сухожилий могут быть
Коллаген типа III, образующий эндотендинеум или тонкую оболочку вокруг пучков
коллагеновых фибрилл. В волокнах, состоящих из коллагена типа I и II, фибриллы
имеют прямое расположение, тогда как в волокнах коллагена III типа
фибриллы имеют спиралевидное расположение.
Коллагеновые волокна малого диаметра III типа называются ретикулярными волокнами.
поскольку при окрашивании серебром для световой микроскопии они часто появляются
в виде сети или ретикулума из тонких волокон.Коллаген большего диаметра
Волокна, образованные из коллагена I типа, не почернеют от серебра.
Коллагеновые волокна сжимаются, когда их помещают в горячую воду, и в конечном итоге
они могут быть преобразованы в желатин. Около 65 o C, тройная спираль
нарушается, и альфа-цепи распадаются в случайном порядке. Важность
этого изменения в том, что он смягчает мясо с высокой соединительной тканью.
содержание. Молекулы тропоколлагена от старых животных более устойчивы
к тепловым нарушениям, чем у молодых животных.В ранних исследованиях это
было высказано предположение, что ретикулярные волокна, в отличие от коллагеновых волокон, не дают
желатин при обработке влажным теплом. Первоначальное предположение, что ретикулярная
волокна выживают без изменений после приготовления неправильно, но изменение
идея правдоподобна. Поскольку кусок мяса может содержать разные виды
коллагена, и поскольку эти типы могут отличаться по термостабильности
их поперечных связей, возможно, что на промежуточном уровне
приготовление около 65 o C, эндомизиальный коллаген и перимизиальный коллаген
могут отличаться по степени воздействия на них обработки.Солюбилизация коллагена типа I, вызванная нагреванием, более важна для улучшения
нежность мяса при варке, чем воздействие тепла на коллаген III типа.
Биосинтез коллагена
Синтез различных полипептидных цепей, которые объединены в
производство различных типов коллагена регулируется генетически
информационной РНК. Синтез полипептидных цепей происходит на мембранно-связанных
полисомы, но гидроксилирование лизина и пролина происходит после
пряди собраны.Аскорбиновая кислота необходима для гидроксилирования.
лизина и пролина. Полипептидные нити входят в цистерны эндоплазматической
ретикулум (мембранный сборочный лабиринт внутри клетки), терминал
удлинения прядей выравниваются, а затем пряди закручиваются по спирали вокруг
друг друга. Проколлаген или незрелый коллаген имеет длинные концевые удлинения
выступающие с каждого конца вновь образованной тройной спирали. Проколлаген
перемещается к аппарату Гольджи и упаковывается в пузырьки, которые перемещаются
к поверхности клетки, вероятно, микротрубочками.За исключением некоторых типов III
молекулы проколлагена, длинные концевые удлинения ферментативно
уменьшена в длине.
Вне клетки молекулы коллагена выстраиваются в параллельные образования,
а затем они соединяются сбоку, образуя фибриллы. Вероятно, что тропоколлаген
мономеры частично собираются вместе в группы перед их добавлением
к существующей коллагеновой фибрилле. Во-первых, вакуоли, содержащие проколлаген.
плавится, чтобы сформировать фибрилсодержащий отсек.Затем цитоплазматические расширения
выйти из между несколькими фибриллообразующими отсеками, чтобы создать пучкообразующий
отсек. Иногда фибриллы коллагена встречаются внутриклеточно, но это
неясно, поглощается ли это коллаген при фагоцитозе (поглощается
клетка) или избыток вновь синтезированного коллагена.
Характерное параллельное шахматное расположение молекул тропоколлагена
в коллагеновых фибриллах вызвано повторяющимся рисунком противоположных
заряженные аминокислоты по длине молекулы тропоколлагена.В
степень перекрытия соседних молекул и оставленные промежутки между
концы молекул вызывают появление полосатых волокон коллагена.
методом электронной микроскопии. Фибробласты молодых животных метаболически
более активен, чем у старых животных, особенно в отношении аэробного метаболизма.
Накопление коллагена в мясе
Хотя относительные пропорции коллагена типа I и III в мышце
может быть связано с нежностью мяса, общим количеством коллагена и его
степень сшивки также важна.Абсолютное количество коллагена
у животного может увеличиваться по мере того, как животные становятся старше, и это может иметь
влияет на прочность мяса, но быстрый рост мышечных волокон также может ослабить
относительное количество коллагена в мясе. Учитывая предполагаемую важность
коллагена в прочности мяса, отсутствие неопровержимых доказательств от
довольно любопытны исследования вкусовых панелей. Кажется разумным, что тушение
говядина жестче, чем стейк высшего сорта, потому что в ней больше коллагена, но это коллаген
отвечает за различия в нежности одного и того же стейка
из разных туш? Недавние исследования УФ-волоконной оптики показывают, что
это потому, что эта новая технология позволяет нам видеть общие тенденции, которые
трудно идентифицировать химическим анализом небольших образцов мяса.
В туше могут быть значительные различия в коллагене.
содержание между разными мышцами, и это отражается на их розничной продаже
цена. Содержание коллагена также может различаться между полами. Например,
Содержание гидроксипролина в свинине от самок выше, чем в свинине кастрированных самцов.
Однако количество коллагена в мясе, выраженное в виде доли
от веса влажного образца также зависит от содержания жира. В стейках из
в телячьей туше, например, содержание коллагена может превышать 0.5%, но
может быть гораздо меньше в том же регионе туши бычка, в которой жир
накопились, чтобы «разбавить» содержание коллагена.
Коллаген в мясе может быть изучен путем измерения диаметра коллагеновых волокон
на электронных микрофотографиях. В сухожилиях диаметр фибрилл у плода равен
унимодальные, но становятся бимодальными у взрослых. Фибриллы большого диаметра могут иметь
больше внутрифибриллярных ковалентных сшивок, в то время как фибриллы малого диаметра
могут иметь больше межфибриллярных нековалентных поперечных связей.Таким образом, диаметр фибриллы
может быть связано с прочностью и эластичностью фибрилл. Мясо большого диаметра
коллагеновые волокна имеют тенденцию быть жестче, чем мясо, с более тонкими коллагеновыми волокнами.
Мало что известно о механизмах превращения коллагеновых волокон в
расположен в мышце, или о взаимодействиях, которые происходят между фибробластами
и волокна, которые они производят, хотя возможно, что гликозаминогликаны
играть какую-то роль в этом взаимодействии.
Коллаген очень важен для развития мышц. Миобласты, клетки
которые образуют мышечные волокна, развивают параллельное выравнивание при культивировании на
субстрат коллагена типа I, но они не становятся удлиненными или выровненными
на коллагене базальной мембраны V типа. Миобласты сами могут образовывать типы
Коллаген I, III и V, а миотрубки (незрелые мышечные волокна) также могут
образуют коллаген, но только когда он связан с фибробластами. Идентификация
коллагена в развивающейся мышце осложняется тем, что хвост
единица молекулы ацетилхолинэстеразы (участвует в нервном контроле
сокращение мышц) имеет коллагеноподобную последовательность, содержащую гидроксипролин
и гидроксилизин.
Сшивание молекул коллагена
,00
В отдельной молекуле коллагена три полипептидных цепи
связаны друг с другом стабильными внутримолекулярными связями, которые возникают в неспиральных
концы молекулы.
Однако большая сила коллагеновых волокон происходит главным образом
от стабильных межмолекулярных ковалентных связей между соседним тропоколлагеном
молекулы.
Стабильные дисульфидные связи между молекулами цистина в тройной спирали также
происходят.В процессе роста и развития мясных животных происходит ковалентное скрещивание
количество звеньев увеличивается, а волокна коллагена становятся все сильнее.
Таким образом, мясо старых животных, как правило, жестче, чем мясо
тот же регион туш молодых животных. Эти отношения
осложняется у молодняка быстрым синтезом большого количества
новый коллаген. Новый коллаген имеет меньшее количество поперечных связей, поэтому, если есть
высокая доля нового коллагена, средняя степень сшивки может быть
низкий, хотя все существующие молекулы развивают новые поперечные связи.Поскольку образование нового коллагена замедляется, средняя степень поперечного сшивания
увеличивается. Еще одна сложность заключается в том, что многие межмолекулярные кроссы
звенья у молодых животных редуцируемые (коллаген сильный, но достаточно
растворимый). У старых животных, вероятно, преобразовываются восстанавливаемые поперечные связи.
к невосстанавливаемым поперечным связям (коллаген сильный, но гораздо менее растворимый
и более устойчивы к влажному теплу). Химия этих изменений все еще
предмет для обсуждения.
Пиридинолин , невосстанавливаемая поперечная сшивка, может участвовать в
повышенная термостойкость эпимизиальных соединительных тканей у старых
животные. Хотя изменения растворимости коллагена могут быть важными
фактор
влияет на нежность говядины у старых животных, эффект у молодых
животные при обычной коммерческой убойной массе могут быть относительно небольшими.
Однако по сравнению с повышением уровня зрелости, используемым при сортировке говядины в США,
содержание пиридинолина и термостабильность внутримышечного коллагена
оба увеличиваются.
Различия в степени сшивки могут иметь место между разными
мышцы одной туши и между одними и теми же мышцами разных видов.
Например, коллаген из longissimus dorsi менее сшит, чем
коллаген из полуперепончатой кости и коллаген из длинной мышцы спины
свиной туши имеет меньшие поперечные сшивки, чем коллаген лонгиссимуса крупного рогатого скота
спина. Пищевые факторы, такие как высокоуглеводная диета, вместо фруктозы
глюкозы в рационе, с низким содержанием белка и предубойным ограничением корма
может снизить долю стабильных поперечных связей.Неферментное гликозилирование
(реакция между лизином и редуцирующими сахарами) может участвовать в
взаимодействие между диетой и силой коллагена. В целом товарооборот
скорость выработки коллагена увеличивается у крупного рогатого скота, получающего высокоэнергетическую диету. Оценка
оборота коллагена в скелетных мышцах может составлять около 10% в день, а
время оборота коллагена может быть обратно пропорционально фибриллам коллагена
диаметр.
Эластин и эластичные волокна
Отдельные волокна коллагена удлиняются примерно на 5% при растяжении и
небольшая эластичность возможна, если коллаген сформирован в виде кабеля
сухожилия.Однако большая часть коллагена, присутствующего в мясе, образует
сетка так, чтобы можно было растянуть всю сетку, потому что ее
изменения конфигурации. Однако волокна с действительно эластичными свойствами
необходим в таких структурах, как выйная связка шеи и
брюшная стенка. И все артерии, от аорты до тончайших микроскопических
артериолы, полагаются на волокна эластина, чтобы приспособиться к приливу крови из
сокращение сердца. Волокна эластина можно растягивать в несколько раз.
их первоначальная длина, но быстро восстанавливается исходная длина после выпуска.Эластин встречается у всех позвоночных, кроме примитивных бесчелюстных рыб, и
в эволюции он впервые появился у хрящевых рыб. Волокна эластина
на изображении ниже (из рыхлой соединительной ткани вокруг кишечника)
тонкие черные. Более толстые красно-коричневые волокна — это коллаген.
Эластичные волокна изготовлены из протеина и эластина .
Эластин противостоит суровым химическим условиям, таким как крайняя щелочность,
кислотность и тепло, разрушающие коллаген.
К счастью, в мышцах относительно мало эластичных волокон, иначе
приготовление пищи мало повлияет на снижение прочности мяса. Волокна эластина в
мышцы, которые часто используются для передвижения, крупнее и многочисленнее
чем у менее часто используемых мышц. Волокна эластина в эпимизии
а перимизий говяжьей мускулатуры составляет от 1 до 10 мкм в диаметре.
Эластин синтезируется клетками гладкой мускулатуры артерий, но происхождение
эластина в несосудистых областях не изучено должным образом.в
легкие, например, большое количество эластина синтезируется различными
типы клеток легких, но клеточный источник волокон эластина в мясе
в настоящее время неясно. Некоторые эластичные волокна в мышцах участвуют в
прикрепление органов чувств, называемых нервно-мышечными веретенами.
Эластичные волокна обычно бледно-желтого цвета. Когда эластичные волокна растягиваются,
они могут стать видимыми в поляризованном свете без окрашивания, но для этого требуется
пристальное внимание к показателю преломления монтажной среды.в
bovine ligamentum nuchae, характер двойного лучепреломления указывает на то, что
представляют собой две мицеллярные структуры, одна из которых расположена по кругу снаружи и
другой расположен аксиально в центрах волокон. Эластичные волокна
в мясе имеют небольшой диаметр (примерно от 0,2 до 5 микрон), хотя
в выйной связке они намного больше. Эластичные волокна соединительной ткани
тканевый каркас мяса обычно разветвленный.
Электронная микроскопия показывает, что эластичные волокна состоят из пучков
мелких фибрилл диаметром примерно 11 нм, погруженных в аморфный
материал.В выйной связке крупного рогатого скота фибриллы могут быть построены из
более мелкие элементы или нити диаметром примерно 2,5 нм. Эластиновые нити
связаны нековалентными взаимодействиями, чтобы сформировать трехмерную сеть
а эластичные волокна собираются в бороздки на поверхности фибробластов, где
первоначально веревчатые скопления фибрилл инфильтрируются аморфными
эластин. В отличие от ситуации в эластичных связках, где образуется эластин.
волокна, эластин артериальной системы происходит в листах, которые конденсируются
внеклеточно в отсутствие фибрилл.
Хотя эластин похож на тропоколлаген тем, что имеет большое количество
глицин, он отличается наличием двух необычных аминокислот,
десмозин и изодесмозин. Подобно коллагену, эластин содержит гидроксипролин,
хотя он может не иметь такой же функции стабилизации молекулы.
Тропоэластин, растворимая молекула-предшественник эластина (молекулярная масса
От 70000 до 75000), секретируется фибробластами после того, как он был синтезирован
рибосомами грубого эндоплазматического ретикулума и обработаны методом Гольджи
аппарат.В присутствии меди лизилоксидаза связывает четыре
молекулы лизина с образованием молекулы десмозина. Изодесмозин — изомер
десмозина. Аорта может быть смертельно ослаблена из-за недостатка зрелого эластина.
у животных, лишенных диетической меди. Эластин в артериальной системе
продуцируется гладкомышечными клетками вместо фибробластов.
Функциональные свойства эластина в различных тканях, таких как легкое
и аорта могут быть связаны с различиями в соотношении тропоэластина А
к Б.Эластин эластичного хряща может быть другого генетического типа.
к тому, что обнаружено в сосудистой системе, но в целом разнообразие различных
Генетических типов эластина намного меньше, чем у коллагена.
Клетки волокнистой соединительной ткани
Доминирующим типом клеток в волокнистой соединительной ткани мяса является
фибробласт, но существуют и другие клетки. Макрофаги или гистиоциты
иногда довольно многочисленны и в неактивном состоянии могут напоминать фибробласты в
внешний вид.Однако подвижность макрофагов вскоре обнаруживается тканями.
воспаление или укол коллоидных красителей. Макрофаги мигрируют через
ткани и действуют как поглотители, поглощая инвазивные микроорганизмы или
инородные частицы путем фагоцитоза.
Клетки сосудистой системы могут перемещаться по соединительным тканям
и даже компактные структуры, такие как сухожилия, имеют собственные лимфатические и
кровоснабжение, что нелегко увидеть в обескровленном
туша.Сосудистые клетки включают различные лимфоциты и плазму.
клетки, ответственные за выработку антител. Эозинофилы — клетки с двулопастными
ядра и многочисленные цитоплазматические гранулы легко окрашиваются эозином. В
скелетные мышцы крупного рогатого скота, а иногда и овец, могут быть затоплены
эозинофилы (эозинофильный миозит). Пораженные участки выглядят нерегулярными
бледные поражения и часто обнаруживаются инспекторами по мясу, ищущими мышцы
паразиты. Эозинофилы могут быть привлечены к участкам активности антител и
эозинофильный миозит может быть аллергической реакцией.
Вокруг тела расположены очень интересные клетки, называемые мачтами.
клетки. Они задействованы в различных жизненно важных функциях организма, например в сопротивлении
болезни, но они также могут иметь особое значение для мясной промышленности.
Тучные клетки встречаются в скелетных мышцах мясных животных, в основном в
перимизий и эпимизий. Количество тучных клеток может быть увеличено
в патологических ситуациях и в денервированных мышцах тучные клетки могут двигаться
из центрального сухожилия в брюшко мышцы.Цитоплазма
тучные клетки содержат большое количество метахроматических гранул (метахромазия
это изменение цвета красителей, таких как метиленовый синий, так что метахроматический
гранулы фиолетовые, а окружающие ткани синие). Тучные клетки содержат
гепарин и гистамин. Гепарин предотвращает свертывание крови и гистамина
увеличивает проницаемость мелких кровеносных сосудов. Гепарин также активирует
фермент липопротеин липаза, участвующий в накоплении триглицеридов
жировыми клетками, поэтому может существовать некоторая связь между распределением
тучных клеток и наличие жирных кислот для хранения в мраморности
жир в мясе.Тучные клетки также могут выделять вещество, активирующее клеточную
деление на соседние клетки. Таким образом, в обоих случаях доступность жирных кислот для
хранение и образование новых жировых клеток, развитие внутримышечных
мраморность жира в мясе может иметь некоторое отношение к распределению
тучные клетки. Тучные клетки иногда вступают в тесный контакт со скелетными
мышечных волокон, но большинство тучных клеток расположены вдоль тонких ветвей
лимфатическая система в перимизии и эндомизии.Тучные клетки также имеют
участвует в регуляции активности коллагеназы и, таким образом, может
участвуют в обороте коллагена и его стойкости к приготовлению пищи
прочность.
Почему мясо должно быть для нас натуральной пищей
Моя любимая жемчужина информации о соединительной ткани касается
усвояемость эластина. При переваривании мяса в кишечнике человека,
эластичные волокна расщепляются эластазой, ферментом поджелудочной железы
этого не было бы, если бы наши эволюционные предки не были по крайней мере
частично плотоядный.