14.08.2024

Элементы бытовой среды: Жилая (бытовая) среда есть совокупность условий и факторов, позволяющих человеку на территории населенных мест осуществлять свою непроизводственную деятельность.

Содержание

Жилая (бытовая) среда есть совокупность условий и факторов, позволяющих человеку на территории населенных мест осуществлять свою непроизводственную деятельность.

Лекция 12 Бытовая среда и влияние его негативных факторов на человека.

Вопросы.

 

1. Определение характерных особенностей бытовой среды. Уровни и факторы бытовой среды по степени вредности.

Рациональное и здоровое питание. Влияние питания на жизнедеятельность человека. Требования к качеству безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. ГМО и пищевые добавки. Классификация загрязнителей пищевых продуктов.

Рациональное и здоровое водоснабжение.

 

Определение характерных особенностей бытовой среды. Уровни и факторы бытовой среды по степени вредности

Определение бытовой среды (жилища) дала Всемирная организация здравоохранения — ВОЗ

Жилая (бытовая) среда есть совокупность условий и факторов, позволяющих человеку на территории населенных мест осуществлять свою непроизводственную деятельность.

Для жилой среды характерны следующие свойства:

· искусственность, т.е. определяющую роль в создании бытовой среды играет целенаправленная деятельность человека;

· расширение сферы потребностей, удовлетворяющихся в созданной бытовой среде: учеба, образование и самообразование, культурное развитие, развлечение, общение, оздоровительная деятельность, рекреация;

· создание новых сооружений, обеспечивающих удовлетворение современных и будущих потребностей людей;

· непрерывная изменчивость среды, порождающая новые проблемы безопасности;

· наличие позитивных(удобство,эстетическое наслаждение и др.)и негативных(шум, электромагнитные поля, вибрация и др.) факторов.



В настоящее время в понятие «жилая среда» включаются три иерархически взаимосвязанных уровня.

Первый уровень. Жилая среда – это дом, в котором живет человек. Но одно не связанное с другими объектами города, здание не определяет состояние бытовой среды. Поэтому на первом уровне в качестве жилой среды рассматривается пространственно обособленный участок среды, образующий единый градостроительный комплекс: жилой дом, прилегающие улицы, скверы, учреждения общественного обслуживания. Первый уровень в городской застройке – это жилой квартал. В квартале можно сравнивать между собой отдельные дома по их качеству, расположению относительно магистралей, наличия остановок транспорта, магазинов, поликлиник, детских учреждений, степени озеленения и др.


Второй уровень. В качестве элементов в нем выступает совокупность градостроительных комплексов (микрорайон). Система второго уровня в целом – это территория, на которой, как правило, реализуется весь комплекс трудовых, рекреационных, потребительских связей населения. Критерием целостности является наличие замкнутого цикла: труд – быт – отдых. Можно сравнивать микрорайоны по степени удаленности от центра, от производственных зон предприятий, от уровня благоустройства домов в них и др.

Третий уровень. Уровень городских агломераций, в котором отдельные населенные пункты можно сравнивать по уровню качества жилой среды, качеству воздуха, питьевой воды, наличию аэропортов, железнодорожного и речного либо морского транспорта, климатическим условиям и др.

Человек пытается приспособиться к жизни в любой среде: в сельской местности или в крупном городе. Но приспособляемость человека к жилой среде в крупных городах не может быть беспредельной. На людей в бытовых условиях, как и в любых других, действуют неблагоприятные факторы, основные характерные черты которых – комплексность и синергизм, т.е. усиление взаимного действия факторов на организм человека. Это затрудняет изучение действия отдельных факторов на организм, например, трудно бывает установить причины недомогания, снижения работоспособности, неспецифических нарушений здоровья.

Выделяют два типа неблагоприятных факторов жилой среды:

· факторы, являющиеся действительными причинами заболеваний и гибели людей;

· факторы, которые являются условиями развития заболеваний, вызываемых другими причинами.

В основном факторы жилой среды являются факторами малой интенсивности, т.е. они относятся ко второму типу. Они создают условия для развития ряда заболеваний, вызывая предпатологические состояния. Например, употребление фенола с питьевой водой может в течение некоторого времени привести к болезням печени. Все возрастающая денатурация факторов жилой среды (замена природных элементов искусственными) приводит к снижению показателей здоровья населения, особенно городского.

Существует небольшое количество факторов, действующих в быту, которые можно отнести к группе абсолютных причин заболевания: наличие таких вредных веществ в воздухе жилого помещения, как асбест, формальдегид, аллергены, бенз(а)пирен. Эти вещества могут стать причиной заболевания и возможной смерти человека.

2. Рациональное и здоровое питание. Влияние питания на жизнедеятельность человека. Требования к качеству безопасности пищевых продуктов., и продовольственного сырья.

Известно, что жизнедеятельность человека постоянно сопровождается затратами энергетических запасов, которые и определяют тяжесть работы. Энергетические затраты возобновляются питанием. Это необходимо для обеспечения постоянного обмена энергии, которая является условием функционирования организма.

Издавна люди понимали значение питания для здоровья и жизни.

Среди многочисленных факторов окружающей среды, которые постоянно влияют на организм человека, питание есть одно из самых важных, поскольку оно обеспечивает наивысшую человеческую ценность – здоровье.

Как известно, на питание, на жизнедеятельность человека оказывают влияние распространенные сегодня разные пищевые добавки, пестициды, которыми загрязнены пищевые продукты, а также разные стимуляторы роста, радионуклиды, токсичные вещества и др.

Откуда же берутся и поступают в пищевые продукты, а потом и в организм человека разные загрязнители, которые отрицательно влияют на ее жизнедеятельность?

Каждый год в грунты Украины вносится миллион 750 тысяч центнеров пестицидов. Чрезмерное, бесконтрольное использование на сельскохозяйственных угодьях пестицидов, нитратов привело к тому, что практически во всех областях Украины они выявлены в подземных водах. Если учесть еще дополнительное техногенное загрязнение, то безоговорочно можно утверждать, что практически все население Украины употребляет грязную воду и потребляет загрязненную пестицидами, тяжелыми металлами и нитратами сельскохозяйственную продукцию. Лабораторные анализы выявляют остаток гербицидов в 70% проб сельскохозяйственной продукции, а в 14% таких проб содержимое нитратов превышает допустимые нормы в 8 и больше раз. Наряду с этим свыше 30% сельскохозяйственных предприятий вообще не имеет складов для хранения ядохимикатов, а 20% — не имеет таких складов для хранения минеральных удобрений.

Ядовитые вещества, которые произведены для облегчения работы крестьян и повышения производительности сельскохозяйственных угодий, в неопытных руках превращаются во вредную составную часть окружающей среды, попадают в биологический кругооборот, накапливаются в растительных и животных организмах и, в конце концов, попадая в организм человека, приводят к многочисленным болезням и укорачивают человеку жизнь.

Установлено, что ядохимикаты стимулируют развитие в окружающей среде вирусов. Пестициды неустанно разрушают иммунную систему.

Кроме грунтов, грунтовых, подземных вод загрязняется несколькими вредными веществами и воздух. Каждая из них, взятая отдельно, может иметь концентрацию, которая меньшая ГДК (предельно допустимая) и намного безвредная, но совместное влияние всех загрязнителей вызывает такой же эффект, как вещество с превышенной ГДК.

Это явление называется эффектом суммации действия вредных веществ.

Сведения о влиянии некоторых наиболее распространенных в окружающей среде загрязнителей на организм человека приводим в таблице.

Влияние химических загрязнителей, которые могут попадать в воду, воздух, пищевые продукты и отрицательно влиять на здоровье человека.

 

Загрязнители Источники Влияние на здоровье
Пестициды Сельскохозяйственное производство Рак, повреждение печени, эмбрионов
Нефтехимикаты Транспорт, энергетика Головные боли, потеря координации, повреждение костного мозга
Винилхлориды Производство пластиков Рак легких, печени, депрессия ЦНС, интоксикация эмбрионов
Диоксин Гербициды, флуоресцентные лампы Рак, урожденные аномалии развития, повреждение почек, печени
Тяжелые металлы, свинец Краски, бензин Головные боли, повышенная раздражимость, повреждение печени, нырок, уничтожение умственной деятельности
Кадмий Производство минеральных удобрений, батареек Повреждение печени, почек.

 

Питание в условиях радионуклидного загрязнения.

Защита организма человека от попадания радиоактивных веществ — одна из наиболее актуальных проблем экологии после Чернобыльской катастрофы. Чернобыльская катастрофа по масштабам загрязнения окружающего среды была самой большой в мире. Как известно, 32 района шести областей Украины разной мерой пострадали от радиоактивного загрязнения.

Радионуклиды, попадая в организм с пищевыми продуктами и водой, формируют основную дозовую нагрузку и тем самым существенным образом влияют на состояние здоровья человека.

Современная концепция радиозащитного питания базируется на трех основных положениях: максимально возможное уменьшение поступления радионуклидов с пищей; торможение процесса всасывания и накопление радионуклидов в организме; соблюдение принципов рационального питания. Уменьшить поступление радионуклидов в организм с пищей можно, снижая их содержимое в продуктах с помощью разных технологических приемов, а также составляя рацион из продуктов, которые включают минимальное количество радионуклидов.

При организации радиозащитного питания прежде всего необходимо позаботиться о снабжении организма полноценными белками. Выбирая мясные продукты, целесообразно отдавать преимущество мясу кроликов, птицы, говядины, поскольку эти продукты содержат меньше жира, который тормозит процессы пищеварения.

Среди круп преимущество предоставляется овсяной, гречневой: обе содержат много полноценного белка, незаменимых аминокислот, в частности метионина, лизина; овсяная крупа содержит много растительного жира с полинасыщеными кислотами – около 6%, солей магния, полифенолов, которые оказывают противорадиационное действие.

Среди молочных продуктов лучше употреблять блюда из сыра, которые уже освободились от радионуклидов в процессе их производства (большинство нуклидов остается в молочной сыворотке).

Морская рыба и другие продукты моря, в отличие от пресноводной рыбы, меньше загрязнены радионуклидами. Блюда из морской рыбы и других продуктов моря нужно использовать в ежедневном питании, ими можно полностью заменить мясо.

Картофель, благодаря высокому содержимому калия и аскорбиновой кислоты, должен быть в ежедневном радиозащитном рационе. Нужно учитывать, что зимой и весной картофель – основной источник аскорбиновой кислоты. Суточное потребление его взрослым должно составлять 350-400г.

Важное значение в радиозащитном питании имеют овощи и фрукты. Современная наука рассматривает их как существенную и мало заменимую часть радиозащитного рациона. В радиозащитном питании особое значение приобретают пряные овощи – лук, чеснок, петрушка, укроп, сельдерей, хрен. Благодаря фитонцидам, которые содержатся в них, эфирным маслам, гликоалколоидам, аскорбиновой кислоты, каротина, они могут не только убивать гнилостные микробы, но и повышать стойкость организма к инфекциям и другим вредным факторам окружающей среды, в частности к радионуклидам. Лизоцим хрена способен растворять микроорганизмы, который дает возможность рассматривать его как антибиотик. Значительное количество лизоцима есть в лиственных формах пряных растений богатые на аскорбиновую кислоту: в 100г листьях петрушки 290 мг этого витамина, то есть 3 суточные дозы. Зелень укропа в три раза богата аскорбиновой кислотой, чем лимоны.. Хрен, лук, чеснок, петрушка, укроп содержат не только аскорбиновую кислоту, но и лизоцим, фитонциды, легкие эфирные масла, гликоалколоиды, которые оказывают противомикробное, укрепляющее и радиозащитное действие. Общее потребление овощей не должно быть меньше 400-500г, причем не меньше четверти с них – морковь, потому, что богата каротином. Тертую морковь хорошо есть в виде салата с тертыми яблоками. Общее количество пряных овощей в радиозащитном рационе должно быть немного больше (не меньше 50г на время) чем в общем рациональном питании. В условиях повышенного загрязнения окружающей среды радионуклидами полезно употреблять больше бобовых (гороха, фасоли и т.п.). Кроме полноценного белка, метионина, цистину, в этих культурах есть много магния, необходимого для оптимального усвоения кальция.

Фрукты в ежедневном радиозащитном питании также имеют очень важное значение. Яблок необходимо употреблять каждый день не меньше 150-200г, поскольку они являются источником пектиновых веществ, пищевых волокон, аскорбиновой кислоты, легкоусвояемого железа и органических кислот.

В радиозащитном питании полезны разные виды орехов, в которых содержится много полноценных белков и растительного жира, а также токоферол.

Довольно распространенное ошибочное представление о радиозащитных свойствах алкоголя. Многими исследованиями доказано, что алкоголь не имеет специфических радиозащитных свойств и не является радиопротектором.

Итак, рациональное питание есть, по сути, самым важным фактором, который содействует нормализации в организме процессов, которые меняются под влиянием ионизирующего излучения. При этом нужно помнить, что значительному снижению содержимого радионуклидов в продуктах, из которых составляется суточный рацион, способствует их правильная технологическая и кулинарная обработка, средство и метод приготовления.

Что касается уменьшения веществ-загрязнителей в пищевых продуктах (в том числе и радионуклидов), то здесь существуют разные методы, в том числе их технологическая обработка, механическая очистка, промывка водой, кипячение и т.п.

Единым целесообразным средством термической обработки продуктов, пищевого сырья в условиях повышенного загрязнения их радионуклидами является варка. При отваривании значительная часть радионуклидов и других вредных химических веществ (нитратов, тяжелые металлы и др.) из продуктов переходят в отвар. Из свеклы, капусты, гороха, щавеля, грибов в отвар переходят до 60, 80, 45, 50, 85% цезия 137 соответственно. Итак, в условиях повышенного загрязнения продуктов радионуклидами, использовать первый отвар в пищу нельзя. Проварить продукт на протяжении 5-10 минут, затем слить воду, а потом продолжать варить в новой воде, которую и использовать в пищу как отвар (бульон).

Мясо и особенно пресноводную рыбу перед варкой необходимо предварительно вымочить в воде на протяжении 1-2 часов и варить в чистой воде без соли при слабом кипении на протяжении 10 минут. Дальше слить воду, и залить чистой водой, и дальше варить к готовности.

Что касается овощей, фруктов, грибов, то необходимо знать, что при них засоле количество цезия 137 будет вдвое меньшей, чем его количество в исходных свежих продуктах

Существенного снижения радионуклидов в молочных продуктах можно достичь путем получения из цельного молока жировых белковых концентратов. Из молока в домашний и другие сыры попадается лишь10-21% цезия 137, в масло и сметану 1,5 и 9% соответственно. Стронций-90 переходит в домашний сыр в количестве 27%, у сливки 5%.

Полное количество радионуклидов может нагромождаться в яйцах. При повышенном загрязнении продуктов радионуклидами, основная их часть концентрируется в скорлупе (50-85%) и лишь 15-50%- в белке и желтку. Причем в желтке содержится в 20-50 раз больше радионуклидов, чем в белке.

Более всего радионуклидов содержится в грибах. Максимальное их количество выявлено в грибах, которые растут в северных районах Украины, южных районах Беларуси, а также в Брянской, Орловской, Тульской и Калужской областях России.

Кулинарная и технологическая обработка грибов дает возможность снизить содержимое в них радионуклидов. Промывание свежих грибов проточной водой удаляет с них от 18 до 32% цезия 137. Вымачивание сухих польских грибов на протяжении 2 часов снижает активность цезия 137 на 81%, а белых – на 98%. Одноразовая варка на протяжении 10мин. Снижает содержимое цезия 137 в них на 81%, а двукратное на 10 мин. на 97%. Варка грибов практически освобождает их от радионуклидов.

Значительная часть цезия 137 может потребляться с редкой частью блюд, в которую попадаются радионуклиды во время приготовления пищи. Поэтому, исключая из меню отвары из овощей, грибов, бульоны от варки мяса и рыбы, рассол от квашеной капусты, молочную сыворотку после сбивания масла и приготовление домашнего сыра, можно существенным образом изменить поступление радионуклидов в организм.

Рациональное питание – это физиологическое полноценное питание, которое обеспечивает потребности организма человека в энергии и основных питательных веществах в наиболее благоприятном их соотношении и с учетом возраста, пола, характера работы, климатических условий и т.п.

Основными требованиями к рациональному питанию есть его полноценность, разнообразие и воздержание. Для здоровья человека чрезвычайно важное значение имеет своевременное, систематическое поступление в организм пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов, источниками которых является пища.

Белки – это органические вещества, которые состоят из аминокислот, которые объединяясь между собой в разных композициях, предоставляют белкам разных свойств. Определенная часть аминокислот расщепляется на органические кислоты, из которых в организм снова синтезируются новые аминокислоты, а потом белки.

Основными источниками животного белка в питании есть мясо, яйца, молоко и молочные продукты. Основными источниками растительного белка являются хлеб, крупы. Самым доступным источником есть бобовые.

Объединение белков животного и растительного происхождения повышает ценность белкового питания. Поэтому в питании человека целесообразно объединять белки зерновых культур с белками молока, мяса.

Жиры обеспечивают в среднем 33% суточной энергоценности рациона, С жирами в организм поступают необходимые для жизнедеятельности вещества: витамины А,Д,Е,К и биологически важные фосфолипиды (лицетин, холин). Жиры обеспечивают всасывание из кишечника ряд минеральных веществ и жирорастворимых витаминов. В виде соединений с белками жиры входят в состав клеточных оболочек и ядер, принимают участие в регулировании обмена веществ в клетках.

Дефицит жиров в пище ослабляет иммунитет, то есть снижает сопротивление организма инфекциям. Они улучшают вкус пищи и вызывают ощущение сытости. При недостатка жиров в организме потребность в энергии удовлетворяется в основном за счет углеводов и, частично, белков.

Жиры могут быть растительного и животного происхождения. Животные и растительные жиры имеют разные физические свойства и состав. Животные жиры – это твердые вещества, в состав которых входит значительное количество насыщенных жирных кислот. Растительные жиры, как правило, жидкости, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты. Источником растительных жиров являются масла (99,9%), орехи (53-65%), овсяная крупа (6,9%), гречневая крупа (3,3%). Источника животных жиров – сало (90-92%), сливочное масло (72-82%), жирная свинина (49%), колбасы (20-40%), сметана (30%), сыры (15-30%).

Углеводы – являются основной частью пищевого рациона. Физиологическое значение углеводов преимущественно определяется их энергетическими свойствами. Они – главный источник энергии в организме (составляют 55% энергоценности суточного рациона). Поэтому в организме их содержится приблизительно 2%, хотя в пище их часть составляет 70% (400-500г на время). Углеводы делят на группы: моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза; олигосахариды – сахароза; полисахариды — крахмал, гликоген, клетчатка, пектиновые вещества. Основным источником углеводов в питании человека есть растительная пища, и только лактоза и гликоген содержатся в продуктах животного происхождения. Моносахариды (простые углеводы) легкорастворимые в воде, быстро всасываются в каналы пищеварения и легко усваиваются. Они имеют выраженный сладкий вкус.

Витамины регулируют процессы обмена веществ необходимые для формирования ферментов, гормонов и др. Витамины принимают участие в окислительных процессах, вследствие которых из углеводов и жиров образовываются многочисленные вещества, которые используются организмом как энергетический и пластический материал. Витамины почти не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Отсутствие витаминов в рационе на протяжении продолжительного времени может послужить причиной разных заболеваний. В нашем климатическом поясе в конце зимы и в начале весны чаще всего встречается дефицит витаминов А,С,В1,В2.

Витамины и их функции

Названия витамин-ов Пищевые продукты,
которые содержат витамины
Влияние на организм
При их отсутствии
Проявления при
авитами-нозе
А
(ретнол)
Животная пища: масло, молоко, яйца,печень.
Растительная пища: морковь, томаты, абрикосы
Изменения в коже и слизистых оболочках: сухость,
воспаление слизистой и
роговицы глаза.
Сумеречная слепота
(куриная слепота)
С
(аскорби-новая
кислота)
Растительная пища: рябина,смородина,земляника,цитрус,капуста,шиповник Разрушение кровеносных сосудов,ломкость костей,нервно-психические расстройства, снижение иммунитета. Цинга
Д
( калци-ферол)
Животная пища: печень, яйца, рыбий жир. Образовывается в коже под влиянием ультрафиолетовых лучей. Нарушение образования костной ткани. Рахит
В1
(тиамин)
Неочищенный рис,горох,дрожжи,
печень,почки.
Расстройство нервной системы, работы сердца. Паралич (бери-бери)
В12
(цианокобаламин)
Печень, синтезируется бактериями кишок человека.
 
Нарушение состава крови Анемия

 

Минеральные вещества не имеют энергетической ценности, но необходимые для жизнедеятельности организма. Попадаются они в организм с продуктами питания в виде минеральных солей. Минеральные вещества, которые содержатся в пищевых продуктах и тканях организма в значительном количестве, относят к микроэлементам. Макроэлементы бывают основного и кислотного характера. К основным принадлежат кальций, магний, калий, натрий, к кислым – фосфор, сера, хлор. Продуктами питания, которые содержат микроэлементы кислотного характера, есть мясо, птица, яйца, сычужный сыр, хлеб, бобовые, клюква и т.п. В молоке, кефире, овощах, многих ягодах, фруктах содержатся микроэлементы основного характера.

Микроэлементы – это группа химических элементов, присутствующих в организме человека и животных в малых концентрациях. Микроэлементы имеют высокую биологическую активность и необходимы для жизнедеятельности организма. К таким микроэлементам принадлежат железо, медь, кобальт, никель, марганец, стронций, цинк, хром, йод, фтор. Недостаток этих веществ в питании может привести к структурным и функциональным изменениям в организме, а их излишек имеет токсическое действие. Наиболее дефицитные минеральные элементы в пище человека – кальций и железо.

Неправильное питание существенно снижает защитные силы организма и трудоспособность, возбуждается процессы обмена веществ, приводит к преждевременному старению и может вызывать возникновение многих заболеваний.

Чрезмерное питание, особенно в соединении с психической напряжением, малоподвижным образом жизни, употреблением алкогольных напитков и курения может привести ко многим заболеваниям. ВООЗ к заболеваниям, связанным с чрезмерным весом, относит: атеросклероз, сердечно-сосудистые нарушения, гипертонию, ожирение, желчнокаменную болезнь, сахарный диабет и прочие. Переедание довольно часто бывает причиной заболевания органов кровообращения.

Рациональным считается такое питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма, высокий уровень трудоспособности и сопротивление влиянию неблагоприятных факторов окружающей среды, максимальную продолжительность активной жизни.

В наше время все большее значение имеют разные вредные факторы, которые способствуют распространению таких заболеваний как рак, сердечно-сосудистые, диабет, болезни желудочно-кишечного тракта, печени и др., появление которых связанно с условиями современной жизни. Наличие в пищевых продуктах загрязняющих веществ, токсических веществ угрожает здоровью человека. Загрязняющие вещества могут попадать в пищу случайно, а иногда их вводят специально в виде пищевых добавок, когда это , будто-бы связано с технологической необходимостью. В пище загрязняющие вещества в определенных условиях могут стать причиной интоксикации, которая представляет собой опасность для здоровья человека.

В литературе встречаются разные виды классификаций загрязняющих пищевых веществ. В продукты питания во время технологической обработки в последнее время вводятся так называемые пищевые добавки. Что это такое? Пищевыми добавками называют вещества или смеси веществ, добавка которых в продукты питания закономерна по составу или наличию пищевых веществ. Эти добавки должны быть получены из пищевого сырья с использованием пищевой технологии. Это витамины, провитамины, приправы, ароматические и вкусовые вещества. Воздух, азот, двуокись углерода или этиловый спирт тоже относятся к пищевым добавкам.

Для использования пищевой добавки не нужно специального токсикологического исследования относительно действия на организм человека. Загрязняющими называют вещества, которые вызывают токсикологическое или биологическое действие на организм человека. Чужеродные вещества классифицируются на такие, что специально добавляют в пищу и такие, которые случайно находятся в продуктах питания.

Специально добавленные вещества являются составными частями пищевых продуктов и предназначены для употребления. К этой группе относятся вещества с антимикробным действием (средства для консервации, антибиотики), пищевые краски, вкусовые компоненты и вещества, которые улучшают товарный вид, продолжают срок хранения пищевых продуктов.

Вещества, которые случайно попадаются в продукты питания. Они попадают в продукты как загрязнители из сырья тары, в результате обработки и присутствие их в пищевых продуктах не является обязательным. К ним относятся остатки материалов, которые использовались при получении и переработке пищевых продуктов, ну не предназначенных быть их составными частями. К ним также относятся радиоактивные и отравляющие отходы промышленности, транспорта, домашнего хозяйства, которые попадают через воздух, воду, грунт.

В последнее время все больше применяются синтетические полимерные материалы, которые выделяют в продукты компоненты, которые не прореагировали и т.п. Кроме того они иногда придают продуктам неприятный вкус, запах.

Остатки сельскохозяйственных ядохимикатов. Они представляют собой самую большую группу загрязнителей, так как присутствуют почти во всех продуктах. Пестициды и гербициды проникают в продукты при проведении мер и средств по защите растений и борьбы с вредителями. Минеральные вещества, которые находятся в химических удобрениях, могут влиять на качество продуктов и их пищевую ценность. Это относится к запаху, вкусу, которые при обработке ядохимикатами меняют не только вкус, запах, но и вкусовые качества в нежелательном направлении.

Источники негативных факторов бытовой среды — Студопедия

В комплексе условий обеспечения безопасности жизнедеятельности человека, бытовой среде принадлежит важная роль. Бытовой средой называют совокупность факторов и элементов, воздействующих на человека в быту. К элементам бытовой среды относят факторы связанные:

-с устройством жилища: типом дома, применяемыми строительными материалами, конструкцией частей здания, внутренней планировкой, составом помещений и их размерами; инсоляцией и освещением; микроклиматом и отоплением; чистотой воздуха и вентиляцией, санитарным состоянием жилища, расположением дома относительно транспортных магистралей и промышленной зоны;

-с использованием полимерных строительных материалов, мебели, ковров, покрытий, одежды из синтетических волокон, являющихся источником вредных химических веществ в быту;

-с использованием бытовой техники: телевизоров, газовых, электрических и СВЧ – печей, стиральных машин, фенов и др.;

-с обучением и воспитанием, с социальным статусом семьи, материальным обеспечением, психологической обстановкой в быту.

Идентификация негативных факторов в бытовой среде представляет сложность ввиду комплексного их воздействия во всех ее сферах. Наиболее существенное загрязнение производит формальдегид.

Формальдегид – это бесцветный газ, входящий в состав синтетических материалов и выделяемый различными вещами: мебелью, коврами и синтетическими покрытиями, фанерой, пенопластом.

Присутствие формальдегида может вызвать раздражение слизистых оболочек глаз, горла, верхних дыхательных путей, а также головную боль и тошноту. Мебель дает около 70% загрязнения воздуха жилого помещения, опасная концентрация токсических газов скапливается в закрытых шкафах и ящиках.



В лаках и красках содержатся токсичные вещества, которые могут обладать как общетоксическими, так и специфическими видами действия – аллергенными, канцерогенными, мутагенными и другими, особый контроль устанавливается за использованием только изученных полимерных материалов, допущенных к применению санитарной службой.

Факторы, представляющие опасность в производственной среде, опасны и в бытовой среде. Требуют осторожного обращения пожароопасные и взрывоопасные вещества: растворители, ацетоны, бензин, а также ядохимикаты для борьбы с насекомыми (инсектициды), с сорняками (гербициды), с болезнями растений (фунгициды).


На человека в бытовой среде воздействуют электрические поля от электропроводки, электрических приборов, осветительных устройств, СВЧ-печей, телевизоров. В цветном телевизоре электроны ускоряются напряжением в 25 кв, при их торможении возбуждается рентгеновское излучение. Конструкция телевизора обеспечивает поглощение основной части излучения, но при длительном пребывании вблизи телевизора можно получить дозу облучения, сравнимую с естественной фоновой.

Материалы с повышенной радиоактивностью могут вместе со строительными материалами (гранитом, шлаком, глиной и др.) попасть в строительные конструкции жилых домов и создавать опасность радиоактивного облучения живущих в них людей. При распаде природного урана в качестве промежуточного продукта образуются изотопы радиоактивного газа радона. Выделяющийся из строительных материалов и из грунта радон может накапливаться в непроветриваемом помещении, при этом продукты распада радона вдыхаются с пылью.

По данным Всемирной организации здравоохранения 70% вредныхкомпонентов попадает в организм человека с продуктами питания. Это и различные пищевые суррогаты, напитки, а также сельскохозяйственные продукты, при выращивании которых интенсивно применялись пестициды, причиной пищевых отравлений часто бывает микроб «кишечная палочка». Ею заражаются, употребляя готовые мясные, рыбные, овощные изделия, используемые в пищу без термической обработки. Особенно опасен для человека токсин, вырабатываемый возбудителями бутулизма, для размножения которого требуется низкая кислотность и отсутствие кислорода, такие условия создаются чаще всего при домашнем консервировании, когда полная стерилизация не достигается.

Вопрос 31. Элементы жизненной среды человека. Социально-бытовая среда.

Жизненной
средой

человека принято называть весь комплекс
предметов и явлений окружающей природной
и социальной дей­ствительности, с
которыми он взаимодействует на протяжении
жизни. В структуре единой жизненной
среды человека чаще всего выделяют
социально-бытовую,
трудовую
и
рекреационную
среды. Основанием для их различения
служит специфика функций, вы­полняемых
по отношению к человеку различными
компонентами среды и их комплексами.
Рассмотрим каждую из перечисленных
разновидностей более подробно.

Социально-бытовая среда

Под
социально-бытовой
средой

человека традиционно понима­ется та
часть его жизненной среды, которая
организуется и разви­вается в целях
обеспечения необходимых условий его
существова­ния, жизнедеятельности
как биосоциального существа и поддер­жания
физического и психического здоровья.
Различают несколь­ко уровней среды
данного типа, среди которых особого
внимания заслуживают городская
среда
и
жилищная
среда.

ГОРОДСКАЯ
СРЕДА

Характерными
чертами современного этапа общественного
развития являются быстрый рост городов
и увеличение числа проживающих в них
людей. В городских поселениях формирует­ся
особая среда жизни человека — городская
(урбанизированная) среда.

Среда
городов развивается в определенном
природном ланд­шафте и включает в
себя как компоненты неживой (абиотической)
природы — рельеф, климат, источники воды,
так и живой природы (биоты) — растительность,
животный мир. Для описания природно­го
компонента этого типа среды обычно
прибегают к понятию «природно-ресурсный
потенциал». Согласно определению Г. С.
Камериловой, природно-ресурсный потенциал
— это та часть при­родных ресурсов,
которая может быть реально вовлечена
в хозяй­ственную деятельность при
данных технических и социально-экономических
возможностях общества с условием сохранения
среды жизни человека.

Помимо
природных городская среда содержит
компоненты, искусственно созданные
человеком, — техносферу.
Ее компоненты включают в себя производство
и его результаты, городской архи­тектурный
комплекс, транспорт.

Наконец,
последний, и, пожалуй, наиважнейший
компонент городской урбосистемы —
население. Оно выступает как потреби­тель
продуктов деятельности производства,
но в то же время и как носитель разнообразных
нематериальных потребностей. Соци­альные
интересы людей включают широкий спектр
потребностей культурного, экологического,
этического, национального, эконо­мического
и политического характера. Инфраструктура
города призвана обеспечивать удовлетворение
всего многообразия по­требностей
населения и отдельных людей как субъектов
взаимо­отношений с другими компонентами
урбосистемы.

Различные
компоненты городской среды тесно связаны
между собой. В процессе их взаимодействия
усиливаются противоречия между отдельными
компонентами. В результате активной
преоб­разующей деятельности человечества
возникла новая экологиче­ская среда
с высокой концентрацией антропогенных
факторов. Такие из них, как загрязнение
атмосферного воздуха, высокий уровень
шума, электромагнитные излучения,
являются непосред­ственным продуктом
индустриализации, другие — сосредоточение
предприятий на ограниченной территории,
высокая плотность населения, миграционные
процессы и т.д. — являются следствием
урбанизации как формы расселения.

Более
всего естественная среда обитания
изменяется в крупных городах. Этому
способствуют специфический ритм жизни,
психо­эмоциональная обстановка труда
и быта и пр. Как отмечает В.И.Торшин,
интенсивность солнечной радиации в
городах на 15-20% ниже, чем в прилегающей
местности, тогда как среднего­довая
температура примерно на 1,5°С выше, не
столь значитель­ны суточные и сезонные
колебания температуры, чаще возникают
туманы, больше осадков (в среднем на
10%), ниже атмосферное давление.

Городскому
жителю постоянно приходится решать
задачи, требующие больших психологических
усилий, он вынужден уве­личивать
продолжительность своего рабочего
времени, сокращая отдых и постоянно
ощущая нехватку времени. Горожане
испыты­вают постоянный избыток
информации. В результате у многих людей
развиваются неврозы и так называемые
болезни цивилиза­ции. Социальные
условия, информационные и интеллектуальные
перегрузки, вызывающие у горожан
психическую усталость и эмоциональные
стрессы, становятся причиной возникновения
большинства язвенных болезней желудка
и 4/5 случаев инфаркта миокарда, провоцируют
конфликтные ситуации, дезорганизацию
ближайшего социального окружения
человека, способствуют раз­витию
болезней.

Как
отмечает В. И.Торшин, стресс стал сегодня
привычным со­стоянием для горожан.
Они испытывают его от появления на свет
до самой смерти. Еще в 1926 г. Г.Селье
обратил внимание на то, что у пациентов,
страдающих различными заболеваниями,
обна­руживается ряд общих симптомов,
таких, как потеря аппетита, мышечная
слабость, повышенное артериальное
давление, сниже­ние уровня мотиваций
и др. Эти наблюдения послужили ему
ос­нованием для определения стресса
как «совокупности всех неспе­цифических
изменений (внутри организма), функциональных
и органических».

Эмоциональный
стресс развивается в условиях, когда
не удает­ся достигнуть результата,
жизненно важного для удовлетворения
биологических и социальных потребностей,
и когда результат со­провождается
комплексом соматовегетативных реакций.
При дли­тельном стрессе продолжительное
влияние гормонов, участвую­щих в
формировании стресс-реакции, ведет к
нарушениям функ­ций организма,
начинается заболевание — у одних людей
это па­тология сердечно-сосудистой
системы, а у других — изъязвление
желудочно-кишечного тракта. Таким
образом, стресс может слу­жить
патогенетической основой невротических,
сердечно-сосуди­стых, эндокринных и
других заболеваний, количество которых,
особенно в последнее время, непрерывно
возрастает.

В
высокоурбанизированных странах
повсеместно отмечается тенденция роста
психических заболеваний. Одними из
наиболее распространенных тяжелых
проявлений расстройств «психического
здоровья» жителей современного города
стали алкоголизм и нар­комания, их
неизбежными спутниками являются резкое
увеличе­ние частоты нервно-психических
заболеваний, рост преступности, числа
самоубийств. Наиболее высок процент
наркоманов среди молодежи, что обычно
объясняют диспропорцией между
сомати­ческой и психической акселерацией.
Прямо пропорционально степени урбанизации,
индустриализации и увеличению расстоя­ния
между центром города и его окраинами
повышается преступ­ность, что,
по-видимому, является следствием
недостаточной со­циальной адаптированности
молодых людей. Число психических
расстройств и преступлений достигает
наиболее высокого уровня в густонаселенных
районах больших городов, что указывает
на тот факт, что перенаселенность
является одним из решающих факторов в
возникновении психических заболеваний
и различных форм социальной патологии.

Еще
одним негативным следствием
научно-технического про­гресса и еще
одной причиной возникновения «болезней
цивилиза­ции» является гиподинамия.
100 лет назад доля физического труда в
общественно полезной деятельности
человека составляла 96%. Сейчас же она
занимает всего около 1 %. Из-за гиподинамии
ске­летные мышцы и сердце все больше
детренируются, что ведет к их дистрофии.
В результате любая перегрузка, которая
в тренирован­ном организме вызывала
бы изменение деятельности миокарда
лишь в пределах физиологической нормы,
становится чрезвычай­ной и приводит
к развитию патологических процессов.
На фоне гиподинамии не только отрицательные,
но и положительные эмо­ции способны
вызвать значительные нарушения сердечной
дея­тельности. У малоподвижных,
страдающих ожирением городских жителей
часто встречаются ортопедические
заболевания (деформа­ция скелета,
искривление позвоночника, плоскостопие),
которые еще больше ограничивают движения.

Здоровье
людей в значительной мере зависит от
качества как природной, так и антропогенной
среды. В условиях большого го­рода
влияние на человека природного компонента
ослаблено, а действие антропогенных
факторов резко усилено. Газовые и
пы­левые выбросы промышленных
предприятий, сброс ими в окру­жающие
водоемы сточных вод, коммунальные и
бытовые отходы крупного города загрязняют
окружающую среду разнообразными
химическими элементами. В большинстве
промышленных пылей и отходов содержание
таких элементов, как ртуть, свинец,
кадмий, цинк, олово, медь, вольфрам,
сурьма, висмут и др., в сотни, тысячи и
десятки тысяч раз выше, чем в природных
почвах.

Среди
источников загрязнения, отрицательно
влияющих на здоровье человека, значительную
роль играет автомобиль. Авто­мобили
являются причиной 10-25% заболеваний,
вырабатывают почти половину всех
загрязнителей воздуха. Окислы серы и
раз­нообразные мелкие частицы (смеси
сажи, пепла, пыли, капелек серной кислоты,
асбестовых волокон и т.д.) вызывают не
меньше болезней, чем выхлопные газы
автомобилей. Они поступают в атмосферу
от электростанций, заводов и жилых
домов.

Загрязненный
воздух поражает прежде всего легкие.
Среди забо­леваний органов дыхания
выделяют острые (простуда, бронхит,
воспаление легких) и хронические болезни
(хронический бронхит, астма). Во всех
странах на долю респираторных заболеваний
прихо­дится больше случаев, чем на
все остальные болезни, вместе взятые.

Загрязнение
окружающей среды сказывается и на
возникнове­нии такого заболевания,
как рак легких, хотя основная роль в
патогенезе этого заболевания принадлежит
курению. Для жителей крупных городов
вероятность этой болезни примерно на
20-30% выше, чем для людей, живущих в деревнях
или небольших город­ках. Установлена
связь между содержанием твердых частиц
в воз­духе и частотой рака желудка и
предстательной железы.

Обнаружена
связь загрязнения атмосферного воздуха
с ростом заболеваний генетической
природы, при этом уровень врожден­ных
пороков развития в условиях промышленных
городов зави­сит не только от
интенсивности загрязнения, но и от
характера атмосферных выбросов. Ряд
химических веществ обладает мутагенным
действием, которое может проявляться
в увеличении час­тоты хромосомных
аберраций в соматических и половых
клетках, что приводит к новообразованиям,
спонтанным абортам, перинатальной
гибели плода, аномалиям развития и
бесплодию. В за­грязненных районах
чаще встречаются неблагоприятно
проте­кающие беременности и роды.
Дети, рожденные после патологи­ческой
беременности, в загрязненных атмосферными
выбросами районах, часто имеют
недостаточную массу тела и низкий
уровень физического развития, а также
функциональные отклонения
сер­дечно-сосудистой и дыхательной
систем.

Загрязнение
атмосферного воздуха вызывает у людей
большую озабоченность, чем любой другой
вид разрушения окружающей среды. В
настоящее время большинство развитых
стран уделяет большое внимание ликвидации
основных источников загрязнения воздуха.
Перевод энергетических установок с
угля на нефть и природный газ значительно
уменьшил выброс окислов серы.
Усо­вершенствование конструкции
автомобилей снизило выброс га­зов,
содержащих окись углерода и углеводороды.
Там, где прини­маются меры по борьбе
с загрязнением воздуха, можно отметить
и улучшение состояния здоровья населения.

Между
геохимической структурой загрязнения
территорий го­родов и состоянием
здоровья населения также существует
связь, прослеживаемая на всех этапах —
от накопления загрязняющих ве­ществ
и возникновения иммунобиологических
сдвигов в организме до повышения
заболеваемости. В детских садах,
расположенных в очагах загрязнения,
число детей с высокой степенью микробной
обсемененности достигает 32%, в то время
как на фоновых терри­ториях — 8%.
Показатели заболеваемости детей
бронхиальной ас­тмой, бронхитами,
отитами, конъюнктивитами коррелируют
с массой выпадений. В загрязненных
районах города показатели заболеваемости
на 40-60% выше, чем в остальных районах.

Установлено,
что минеральный баланс организма,
имеющий важное значение в возникновении
или предупреждении целого ряда
соматических заболеваний, тесно связан
с минеральным со­ставом употребляемой
воды и пищи, которые, в свою очередь,
обусловлены как природными геохимическими
особенностями конкретной местности,
так и антропогенными факторами.
Хими­ческие отходы, методы очистки
воды на водопроводных станциях и
обработка продуктов питания на
предприятиях пищевой про­мышленности
либо увеличивают минерализацию воды,
либо сни­жают ее. Существует обратная
корреляция между жесткостью питьевой
воды и уровнем сердечно-сосудистой
заболеваемости. В мягкой воде содержится
небольшой уровень кальция, магния,
ванадия, что положительно влияет на
сердечно-сосудистую сис­тему. Обнаружена
отрицательная взаимосвязь между уровнем
сердечно-сосудистых заболеваний и
содержанием в воде хрома, ванадия,
марганца, кобальта, цинка, лития и
положительная — с содержанием меди,
кадмия и нитратов, а также хлоридов.
Опти­мальное содержание кальция в
питьевой воде 50-75 мг/л, а мини­мальное
— не ниже 25 мг/л. Употребление питьевой
воды, содер­жащей фтор в концентрациях
менее 1 мг/л, приводит к массовому
распространению среди населения кариеса,
в первую очередь страдают дети. Избыток
фтора в окружающей среде, и прежде всего
в питьевой воде (более 2 мг/л), способствует
росту заболе­ваемости флюорозом.

Значительную
роль в жизни человека, особенно в крупных
го­родах, играет шум. Высокий уровень
шума способствует повыше­нию числа
гипертензий и гипотензий, гастритов,
язвенной болезни желудка, болезней
желез внутренней секреции и обмена
веществ, психозов, неврозов, болезней
органов кровообращения. У лиц, проживающих
в шумных районах, чаще выявляются
церебраль­ный атеросклероз, увеличенное
содержание холестерина в крови,
астенический синдром. Доля новорожденных
с пониженной мас­сой возрастает
соответственно увеличению уровня шума.

При
сильных шумах возбуждение вегетативной
нервной систе­мы действует на центры,
регулирующие артериальное давление,
дыхание и деятельность пищеварительного
тракта, влияет на кору больших полушарий.
В результате длительного влияния шумов
малой интенсивности в нервных центрах
слухового анализатора образовываются
доминантные очаги, которые тормозят
деятель­ность других центров, вследствие
чего нарушаются многие функ­ции
организма.

В
условиях интенсивного шума развивается
выраженное охра­нительное торможение
в коре большого мозга, происходят
серь­езные сдвиги в высшей нервной
деятельности (нарушается урав­новешенность
нервных процессов, снижается их
подвижность, ухудшается условно-рефлекторная
деятельность), что приводит к изменению
нормальных корково-подкорковых
соотношений.

Существенное
воздействие на организм человека
оказывает быстрота смены погоды. Можно
уверенно говорить, что благо­приятные
природно-климатические условия могут
смягчать вред­ное влияние антропогенных
факторов на организм человека, а резкий
климат с быстрой сменой погоды усугубляет
их.

Общее
действие неблагоприятных факторов
городской среды снижает резистентность
организма, приводит к более раннему
возникновению тех заболеваний, к которым
предрасположен дан­ный человек,
ухудшает течение уже имеющихся.

Таким
образом, урбанизация неоднозначно
действует на чело­веческое общество:
с одной стороны, город предоставляет
челове­ку ряд общественно-экономических,
социально-бытовых и куль­турных
преимуществ, что положительно сказывается
на его ин­теллектуальном развитии,
дает возможность для лучшей реализа­ции
профессиональных и творческих
способностей, с другой — че­ловек
отдаляется от природы и попадает в среду
с вредными воз­действиями: загрязненным
воздухом, шумом и вибрацией, огра­ниченной
жилплощадью, усложненной системой
снабжения, зави­симостью от транспорта,
постоянным вынужденным общением со
множеством незнакомых людей — все это
неблагоприятно сказы­вается на его
физическом и психическом здоровье.

Проблемы,
связанные с урбанизацией, необходимо
решать не отдельными частными
мероприятиями, изыскивая скороспелые
и малоэффективные решения, а разработав
комплекс взаимосвязан­ных социальных,
экологических, технических и других
мер. Во всех случаях человек и окружающая
среда должны рассматри­ваться как
единое целое.

ЖИЛИЩНАЯ
СРЕДА

Современное
жилище (дом, квартира, комната) помимо
своего основного назначения всё больше
приобретает функцию «психо­логического
убежища», что очень важно в условиях
возрастающе­го темпа и напряженности
жизни, особенно в больших городах.
Условия проживания зависят как от
размеров жилища, так и от количества
комнат, их планировки и ориентации на
стороны све­та. Оптимальным считается
наличие у каждого члена семьи
инди­видуальной комнаты, плюс, по
крайней мере, еще одной общей комнаты,
где семья может собираться вместе, а
также кухни и са­нитарного узла
(оборудованных всеми необходимыми
санитар­ными приборами), централизованного
водоснабжения горячей и холодной водой
и отопления при общей ориентации жилища
на юг, юго-восток или юго-запад. Планировка
жилища и его обуст­ройство определяются
культурно-бытовыми традициями и
осо­бенностями климата и могут быть
существенно разными в различ­ных
регионах страны. Однако вне зависимости
от этого в жилище любого типа должны
быть соответствующие условия для
приго­товления пищи, поддержания
личной гигиены, спокойного отдыха.

Основные
гигиенические требования, предъявляемые
к жили­щу: обеспечение необходимого
объема чистого воздуха; создание в
жилище так называемой зоны комфорта —
оптимального для организма сочетания
температуры, влажности и скорости
движе­ния воздуха; обеспечение наиболее
благоприятного освещения и максимально
возможной звукоизоляции от шумов извне;
повсеме­стное поддержание чистоты;
соблюдение личной гигиены.

Благоприятная
воздушная среда в жилище создается
организо­ванным воздухообменом, при
котором загрязненный воздух за­меняется
более чистым. Воздухообмен может быть
естественным и искусственным. Естественный
воздухообмен обеспечивается проветриванием
(вентиляцией) жилых помещений,
обусловлен­ным перепадом температур
снаружи и внутри помещения, скоро­стью
и направлением ветра. Для проветривания
используют фор­точки и фрамуги окон,
через которые наружный воздух попадает
в помещение, нагревается до нужной
температуры. Искусствен­ная, или
принудительная, вентиляция осуществляется
при помощи электрических вентиляторов
и может быть, в свою очередь, либо вытяжной
(только для удаления воздуха из помещения),
либо приточной (только подающей воздух
в помещение), либо приточно-вытяжной
(одновременно подающей воздух в помещение
и удаляющей его). Наиболее совершенный
вид искусственной вен­тиляции —
кондиционирование воздуха с помощью
кондиционе­ров. Помимо общей чистоты
воздуха существенное значение име­ет
насыщенность его ионами (аэроионами),
особенно отрицатель­ными, оказывающими
стимулирующее и лечебное воздействие
на организм человека, поскольку повышают
работоспособность, уменьшают кислородную
недостаточность организма, способст­вуют
повышению сопротивляемости организма
болезням. Для насыщения воздуха жилых
помещений отрицательными аэроио­нами
применяют ионизаторы (точнее
аэроионизаторы), а также электрические
увлажнители воздуха.

Минимальные
гигиенические нормы освещенности,
обеспе­чивающие нормальные условия
освещения в жилых помещениях, 50-100 люкс.
При естественном освещении освещенность
поме­щения зависит как от времени
суток и года, географической ши­роты
местности, состояния атмосферы, так и
от размеров окон, их расположения,
запыленности стекла и т.д. Оптимальное
естест­венное освещение получается
в помещениях, ориентированных окнами
на юг и окрашенных в светлые тона;
наилучшая освещенность — в комнатах,
глубина которых не превышает удвоенного
расстояния от верхнего края оконного
проема до пола.

Большое
значение имеет микроклимат жилища —
комплекс ме­теорологических условии
в помещении (температура, влажность,
скорость движения воздуха и др.).
Оптимальными для микрокли­мата жилых
и общественных помещении в теплые
периоды года считаются: температура
воздуха 20-25°С, относительная влаж­ность
30-60%; в холодное время года эти показатели
составляют соответственно 20-22°С, 30-45%.
Влажность воздуха зависит как от системы
отопления, так и от типа вентиляции.
Повышение температуры в помещении,
особенно зимой, как правило, сопро­вождается
уменьшением влажности. В этом случае
рекомендуется использовать электрические
увлажнители воздуха, которые не только
увеличивают содержание влаги в атмосфере
комнаты, но и насыщают ее отрицательными
аэроионами.

Значительное
влияние на условия проживания оказывают
шу­мы. Жилые дома зачастую строятся
с недостаточной звукоизоля­цией стен
и перекрытий. Жильцам нередко самим
приходится принимать меры к снижению
уровня шумов в квартире: например, у
стен, разделяющих квартиры, располагают
мебельные стенки, книжные шкафы или
стеллажи, полы застилают ковровыми
по­крытиями, стены с окнами по всей
ширине закрывают плотными шторами, а
сами окна делают с тройным остеклением,
входные двери обивают звукопоглощающим
материалом. Снижению уров­ня шумов
способствуют помимо звукопоглощающих
материалов специфические
архитектурно-конструктивные решения,
исполь­зуемые при проектировании и
строительстве жилых зданий. Жи­лые
квартиры, например, не должны примыкать
к шахтам и ма­шинным отделениям лифтов,
соседствовать с мусоропроводом; нельзя
устанавливать сантехническое оборудование
на внутри-квартирных перегородках,
ограждающих жилые комнаты; в жи­лых
зданиях запрещается размещать
трансформаторные подстан­ции, столовые
и кафе (от 100 мест и более) и т. д.

Загрязнение
воздуха жилых помещений происходит
главным об­разом при ремонте квартир,
при использовании препаратов быто­вой
химии, при проветривании помещения за
счет веществ, попада­ющих снаружи и
оседающих на стенах, полу, потолке,
мебели и др., а затем снова выделяющихся
в воздух. В воздухе жилого помещения
присутствуют сотни органических и
неорганических соединений, общее
количество которых может достигать 5
мг в 1 м3
жилья.

Неизбежную
загрязненность воздуха в квартире можно
сущест­венно уменьшить путем
интенсивного проветривания помещений,
периодического проведения сухих и
особенно мокрых уборок, при­менения
при ремонте и отделке квартиры экологически
чистых ма­териалов, содержания в
комнатах живых цветов, которые выде­ляют
кислород и фитонциды, поглощают углекислый
газ (диоксид углерода) и увлажняют
воздух, использования ионизаторов для
искусственного насыщения воздуха
отрицательными аэроионами, недопущения
захламленности жилых помещений, что
позволяет заметно уменьшить количество
пыли в квартире. В таблице 3 при­ведены
главные источники загрязнения воздушной
среды жилых помещений и указаны основные
способы снижения его уровня.

бытовая, производственная, городская, природная среда.




Система «человек-среда обитания»: бытовая, производственная, городская, природная среда.

Среда обитания — окружающая человека среда, обусловленная в данный момент совокупностью факторов (физических, химических, биологических, социальных), способных оказывать прямое или косвенное, немедленное или отдаленное воздействие на деятельность человека, его здоровье и потомство.

Действуя в этой системе, человек непрерывно решает, как минимум, две основные задачи:

— удовлетворение потребностей

— сохранение безопасности

В понятие системы «человек — среда обитания» входят все элементы природной, производственной, городской и бытовой среды. Природная среда — это факторы чисто естественного или природно-антропогенного системного происхождения

Природная среда – литосфера, атмосфера, гидросфера и биосфера в целом.

Производственная среда — это часть среды обитания человека, включающая природно-климатические факторы и факторы, связанные с профессиональной деятельностью (шум, вибрация, токсичные пары, газы, пыль, ионизирующие излучения и др.), называемые вредными и опасными. Опасными принято считать факторы, способные при определенных условиях вызывать острое нарушение здоровья и гибель организма; вредными — факторы, отрицательно влияющие на работоспособность или вызывающие профессиональные заболевания и другие неблагоприятные последствия.

Бытовой средой называется совокупность факторов и элементов, воздействующих на человека в быту. Факторы жилой среды подразделяются по степени опасности на 2 группы:

Факторы, которые являются причинами заболеваний

Факторы, способствующие развитию заболевания

Городская среда рост городов концентрация основной массы населения на территориях, насыщенных промышленными предприятиями, транспортными магистралями, жилыми домами, породили целый ряд проблем, в том числе и общую проблему безопасности человека. В городах, особенно в крупных, сосредоточен целый ряд таких экологически опасных промышленных производств, как металлургическое, машиностроительное, химическое, нефтеперерабатывающее, целлюлозно-бумажное, а также объекты энергетики, неотъемлемой частью которых являются: мощные выбросы в окружающую среду отходов; тепловое электромагнитное, шумовое загрязнение; потенциальная опасность крупномасштабных техногенных аварий и т. п.



 

Понятие «секъюротология» и ее задачи.

Секьюритология – наука о закономерностях и механизмах обеспечения безопасности человека, общества, государства, человечества от внешних и внутренних угроз. Основными задачами секьюритологии являются:

1)получение знаний о процессах обеспечения безопасности в различных сферах жизнедеятельности человека и человечества и теоретическое обобщение этих знаний;

2)выявление взаимосвязей между отдельными направлениями и аспектами исследований безопасности и формирование на их основе единой системы знаний – общей теории безопасности;

3)разработка концепций, программ и предложений по обеспечению комплексной безопасности жизнедеятельности;

4)выявление закономерностей и тенденций, обоснование показателей и критериев устойчивого, безопасного развития человека и человечества.

Главная цель секьюритологии – выявление закономерностей безопасного развития ноосферы, изучение, упорядочение, классификация и систематизация сложных событий, процессов, явлений в области безопасности жизнедеятельности человека и человечества и выработка соответствующих мер по их упреждению, локализации и устранению.

 

 

Система «человек-среда обитания»: бытовая, производственная, городская, природная среда.

Среда обитания — окружающая человека среда, обусловленная в данный момент совокупностью факторов (физических, химических, биологических, социальных), способных оказывать прямое или косвенное, немедленное или отдаленное воздействие на деятельность человека, его здоровье и потомство.

Действуя в этой системе, человек непрерывно решает, как минимум, две основные задачи:

— удовлетворение потребностей

— сохранение безопасности

В понятие системы «человек — среда обитания» входят все элементы природной, производственной, городской и бытовой среды. Природная среда — это факторы чисто естественного или природно-антропогенного системного происхождения




Природная среда – литосфера, атмосфера, гидросфера и биосфера в целом.

Производственная среда — это часть среды обитания человека, включающая природно-климатические факторы и факторы, связанные с профессиональной деятельностью (шум, вибрация, токсичные пары, газы, пыль, ионизирующие излучения и др.), называемые вредными и опасными. Опасными принято считать факторы, способные при определенных условиях вызывать острое нарушение здоровья и гибель организма; вредными — факторы, отрицательно влияющие на работоспособность или вызывающие профессиональные заболевания и другие неблагоприятные последствия.

Бытовой средой называется совокупность факторов и элементов, воздействующих на человека в быту. Факторы жилой среды подразделяются по степени опасности на 2 группы:

Факторы, которые являются причинами заболеваний

Факторы, способствующие развитию заболевания

Городская среда рост городов концентрация основной массы населения на территориях, насыщенных промышленными предприятиями, транспортными магистралями, жилыми домами, породили целый ряд проблем, в том числе и общую проблему безопасности человека. В городах, особенно в крупных, сосредоточен целый ряд таких экологически опасных промышленных производств, как металлургическое, машиностроительное, химическое, нефтеперерабатывающее, целлюлозно-бумажное, а также объекты энергетики, неотъемлемой частью которых являются: мощные выбросы в окружающую среду отходов; тепловое электромагнитное, шумовое загрязнение; потенциальная опасность крупномасштабных техногенных аварий и т. п.

 










Раздел III безопасность жизнедеятельности и жилая (бытовая) среда

1. Понятие и основные группы неблагоприятных факторов жилой (бытовой) среды

Важнейшей
задачей экономического и социального
развития страны является осуществление
мер, направленных на постоянное улучшение
условий жизни населения, в том числе и
на повышение качества современной жилой
среды. Гигиеническое обоснование
оптимальных условий жилой среды,
комплексная оценка перспективных путей
улучшения ее качества в целях предупреждения
заболеваемости людей составляют основу
решения актуальной проблемы укрепления
здоровья населения крупных городов.

Тесная
взаимосвязь внутрижилищной и городской
среды предопределяет необходимость
рассмотрения системы «человек —
жилая ячейка — здание — микрорайон —
жилой район города» как единого
комплекса (получившего наименование
жилой (бытовой) среды).

Жилая
(бытовая) среда — это совокупность
условий и факторов, позволяющих человеку
на территории населенных мест осуществлять
свою непроизводственную деятельность.
Совокупность всех антропогенных
воздействий на окружающую среду в
условиях крупных городов ведет к
формированию новой санитарной ситуации
и в жилой среде.

В
настоящее время термин «жилая среда»
обозначает сложную по составу систему,
в которой объективно выявляются по
меньшей мере три иерархически
взаимосвязанных

уровня.

Первый
уровень. Жилая среда прежде всего
формируется конкретными домами. Однако
на уровне городской среды в качестве
основного объекта исследования следует
рассматривать не отдельные здания, а
систему сооружений и городских
пространств, образующих единый
градостроительный комплекс — жилой
район (улицы, дворы, парки, школы, центры
общественного обслуживания).

Второй
уровень. Элементами системы здесь
выступают отдельные градостроительные
комплексы, в которых реализуются
трудовые, потребительские и рекреационные
связи населения. Единицей «городского
организма» может служить определенный
район города. Критерием целостности
системы этого типа связей является,
следовательно, замкнутый цикл «труд
— быт — отдых».

Третий
уровень. На этом уровне отдельные районы
города выступают как элементы, сравниваемые
между собой по качеству жилой среды.
Установлено, что приспособление
человеческого организма к жилой среде
в условиях крупного города не может
быть беспредельным. Основной чертой
всех неблагоприятных воздействий жилой
среды на здоровье человека является их
комплексность.

Факторы
жилой среды по степени опасности могут
быть разделены на две основные группы:
факторы, которые являются действительными
причинами заболеваний, и факторы,
способствующие развитию заболеваний,
вызываемых другими причинами. В
большинстве случаев факторы жилой среды
относятся к факторам малой интенсивности.
На практике это проявляется в повышении
общей заболеваемости населения под
влиянием, например, неблагоприятных
жилищных условий.

В
условиях жилой среды имеется небольшое
количество факторов (например, асбест,
формальдегид, аллергены, бензапирен),
которые можно отнести к группе «абсолютных»
причин заболеваний. Большинство же
факторов жилой среды по своей природе
обладает меньшей патогенностью. Например,
химическое, микробное, пылевое загрязнение
воздуха помещений. Как правило, в жилых
и общественных зданиях эти факторы
создают условия для развития заболеваний
В то же время они способны в определенных,
крайних случаях приобретать свойства,
характерные для факторов — причин
заболеваний, что позволяет отнести их
к группе «относительных» условий
развития заболеваний.

Действующие
в РФ государственные акты экономического
и социального развития в области
градостроительства направлены на
реализацию стратегии повышения качества

жилой
среды. В указанных документах подчеркивается
необходимость улучшения планировки и
застройки селитебной1 части городов
как важного дополнительного звена в
создании гигиенически благоприятных
условий быта и отдыха населения, т. е.
речь по существу идет об обеспечении
восстановления сил населения, затраченных
в процессе труда, о предоставлении
подрастающему поколению условий для
полноценного развития.

Понятие и основные группы неблагоприятных факторов жилой (бытовой) среды

Важнейшей задачей экономического и социального развития страны является осуществление мер, направленных на постоянное улучшение условий жизни населения, в том числе и на повышение качества современной жилой среды.

Гигиеническое обоснование оптимальных условий жилой среды, комплексная оценка перспективных путей улучшения ее качества в целях предупреждения заболеваемости людей, вызванной воздействием неблагоприятных химических и физических факторов антропогенного происхождения, составляют основу решения актуальной проблемы укрепления здоровья населения крупных городов.

Тесная взаимосвязь внутрижилищной и городской среды предопределяет необходимость рассмотрения системы «человек — жилая ячейка — здание — микрорайон — жилой район города» как единого комплекса (получившего наименование жилой (бытовой) среды).

Жилая (бытовая) среда — это совокупность условий и факторов, позволяющих человеку на территории населенных мест осуществлять свою непроизводственную деятельность.

Совокупность всех антропогенных воздействий на окружающую среду в условиях крупных городов ведет к формированию новой санитарной ситуации и в жилой среде.

В настоящее время термин «жилая среда» обозначает, сложную по составу систему, в которой объективно выявляются по меньшей мере три иерархически взаимосвязанных уровня.

Первый уровень. Жилая среда прежде всего формируется конкретными домами. Однако на уровне городской среды в качестве основного объекта исследования следует рассматривать не отдельные здания, а систему сооруженной и городских пространств, образующих единый градостроительный комплекс — жилой район (улицы, дворы, парки, школы, центры общественного обслуживания).



Второй уровень. Элементами системы здесь выступают отдельные градостроительные комплексы, в которых реализуются трудовые, потребительские и рекреационные связи населения. Единицей «городского организма» может служить определенный район города. Критерием целостности системы этого типа связей является, следовательно, замкнутый цикл «труд — быт — отдых».

Т р е т и й уровень. На этом уровне отдельные города выступают как элементы, сравниваемые между собой по качеству жилой среды.

Установлено, что приспособление человеческого организма к жилой среде в условиях крупного города не может быть беспредельным. Основной чертой всех неблагоприятных воздействий жилой среды на здоровье человека является их комплексность.


Факторы жилой среды по степени опасности могут быть разделены на две основные группы: факторы, которые являются действительными причинами заболеваний, и факторы, способствующие развитию заболеваний, вызываемые причинами.

В большинстве случаев факторы жилой среды относятся к факторам малой интенсивности. На практике это проявляется в повышении общей заболеваемости населяя под влиянием, например, неблагоприятных жилищных условий.

В условиях жилой среды имеется небольшое количество факторов (например, асбест, формальдегид, аллергены, которые можно отнести к группе «абсолютных» причин заболеваний. Большинство же факторов жилой среды по своей природе обладает меньшей патогенностью. Например, химическое, микробное, пылевое загрязнение воздуха помещений. Как правило, в жилых и общественных зданиях эти факторы создают условия для развития заболеваний. В то же время они способны в определенных, крайних случаях приобретать свойства, характерные для факторов — причин заболеваний, что позволяет отнести их к группе «относительных» условий развития заболеваний.

Действующие в РФ государственные акты экономического и социального развития в области градостроительства направлены на реализацию стратегии повышения качества жилой среды.

В указанных документах подчеркивается необходимость улучшения планировки и застройки селитебной части городов как важного дополнительного звена в создании гигиенически благоприятных условий быта и отдыха населения, т. е. речь по существу идет об обеспечении восстановления, сил населения, затраченных в процессе труда, о предоставлении подрастающему поколению условий для полноценного развития.

1. Определение характерных особенностей бытовой среды. Уровни и факторы бытовой среды по степени вредности

Лекция

Бытовая среда
и
влияние
ее
негативных
факторов
на человека

План

1. Определение
характерных
особенностей
бытовой среды.
Уровни
и
факторы
бытовой среды
по степени
вредности

2. Рациональное
и
здоровое
питание. Влияние
питания на
жизнедеятельность
человека.
Требования
к качеству
безопасности
пищевых
продуктов и
продовольственного
сырья

3. Классификация
загрязняющих веществ в зависимости от
природы и действия на организм человека

4. Рациональное
и
здоровое
водоснабжение

Определение бытовой
среды (жилища) дала Всемирная организация
здравоохранения 
ВОЗ.

Жилая (бытовая)
среда есть совокупность условий и
факторов, позволяющих человеку на
территории населенных мест осуществлять
свою непроизводственную деятельность.

Для жилой среды
характерны следующие свойства:

искусственность,
т.е. определяющую роль в создании бытовой
среды играет целенаправленная деятельность
человека;

расширение
сферы потребностей
, удовлетворяющихся
в созданной бытовой среде: учеба,
образование и самообразование, культурное
развитие, развлечение, общение,
оздоровительная деятельность, рекреация;

создание новых
сооружений
, обеспечивающих удовлетворение
современных и будущих потребностей
людей;

непрерывная
изменчивость среды
, порождающая новые
проблемы безопасности;

 наличие позитивных
(удобство, эстетическое наслаждение
и др.) и негативных (шум, электромагнитные
поля, вибрация и др.) факторов.

В настоящее время
в понятие «жилая среда» включаются
три иерархически взаимосвязанных
уровня.

Первый уровень.
Жилая среда – это дом, в котором живет
человек. Но одно не связанное с другими
объектами города, здание не определяет
состояние бытовой среды. Поэтому на
первом уровне в качестве жилой среды
рассматривается пространственно
обособленный участок среды, образующий
единый градостроительный комплекс:
жилой дом, прилегающие улицы, скверы,
учреждения общественного обслуживания.
Первый уровень в городской застройке
– это жилой квартал. В квартале можно
сравнивать между собой отдельные дома
по их качеству, расположению относительно
магистралей, наличия остановок транспорта,
магазинов, поликлиник, детских учреждений,
степени озеленения и др.

Второй уровень.
В качестве элементов в нем выступает
совокупность градостроительных
комплексов (микрорайон). Система второго
уровня в целом – это территория, на
которой, как правило, реализуется весь
комплекс трудовых, рекреационных,
потребительских связей населения.
Критерием целостности является наличие
замкнутого цикла: труд – быт – отдых.
Можно сравнивать микрорайоны по степени
удаленности от центра, от производственных
зон предприятий, от уровня благоустройства
домов в них и др.

Третий уровень.
Уровень городских агломераций, в котором
отдельные населенные пункты можно
сравнивать по уровню качества жилой
среды, качеству воздуха, питьевой воды,
наличию аэропортов, железнодорожного
и речного либо морского транспорта,
климатическим условиям и др.

Человек пытается
приспособиться к жизни в любой среде:
в сельской местности или в крупном
городе. Но приспособляемость человека
к жилой среде в крупных городах не может
быть беспредельной. На людей в бытовых
условиях, как и в любых других, действуют
неблагоприятные факторы, основные
характерные черты которых – комплексность
и синергизм, т.е. усиление взаимного
действия факторов на организм человека.
Это затрудняет изучение действия
отдельных факторов на организм, например,
трудно бывает установить причины
недомогания, снижения работоспособности,
неспецифических нарушений здоровья.

Выделяют два типа
неблагоприятных факторов жилой среды:

 факторы, являющиеся
действительными причинами заболеваний
и гибели людей;

 факторы, которые
являются условиями развития заболеваний,
вызываемых другими причинами.

В основном факторы
жилой среды являются факторами малой
интенсивности, т.е. они относятся ко
второму типу. Они создают условия для
развития ряда заболеваний, вызывая
предпатологические состояния. Например,
употребление фенола с питьевой водой
может в течение некоторого времени
привести к болезням печени. Все
возрастающая денатурация факторов
жилой среды (замена природных элементов
искусственными) приводит к снижению
показателей здоровья населения, особенно
городского.

Существует небольшое
количество факторов, действующих в
быту, которые можно отнести к группе
абсолютных причин заболевания: наличие
таких вредных веществ в воздухе жилого
помещения, как асбест, формальдегид,
аллергены, бенз(а)пирен. Эти вещества
могут стать причиной заболевания и
возможной смерти человека.

Как бытовая химия влияет на окружающую среду? | Руководства по дому

The nitrogen in window cleaner forms harmful nitrates that pollute ground water.

Бытовые чистящие средства обычно не считаются загрязнителями. Они используются внутри дома, чтобы сделать внутреннюю среду безопасной и чистой для проживания людей. Многие бытовые чистящие средства эффективно избавляют дом от грязи, микробов и других микроскопических вредных организмов. Однако некоторые чистящие средства, которые используются для дезинфекции, обезжиривания, отбеливания и стирки одежды, поверхностей, посуды и постельного белья, также вредят нашей воде и воздуху.(См. Ссылку 1). Химические вещества, содержащиеся во многих очистителях, являются обычными загрязнителями, которые способствуют образованию смога, ухудшают качество питьевой воды и являются токсичными для животных.

The Chemical Culprits

Агентство по охране окружающей среды США называет фосфор, азот, аммиак и химические вещества, сгруппированные под термином «Летучие органические соединения», наиболее опасными для окружающей среды домашними чистящими средствами. (См. Ссылку 1). Согласно Канадскому обществу трудового экологического альянса, моющие средства для посудомоечных машин содержат от 30 до 40 процентов фосфора.(См. Ссылку 2). Аммиак — это многоцелевое бытовое чистящее средство, которое содержится во многих чистящих средствах, которые делают все, от обезжиривания до дезинфекции и удаления аллергенов. Летучие органические соединения содержатся в широком спектре чистящих средств. Они отбеливают вашу одежду, удаляют жир с посуды и дезинфицируют в качестве чистящих средств для ванной, а также для других целей. Азот содержится в стекле и средствах для очистки поверхностей; это химическое вещество также содержится в средствах для мытья полов. (См. Ссылку 1)

Вход в водные пути

Азот, фосфор и аммиак являются опасными загрязнителями воды в больших количествах.Их смывают в канализацию и в туалеты, пока семьи убирают дом. Большинство загрязнителей удаляется из воды очистными сооружениями до того, как вода будет возвращена в реки, ручьи, озера и другие водные пути. Однако эти три бытовых чистящих средства не удаляются в процессе обработки отходов. Вместо этого они попадают в водные пути и накапливаются, вызывая ускоренный рост некоторых видов растений. (См. Ссылку 3)

Химические эффекты в воде

Аммиак, азот и фосфор — все это удобрения, используемые в сельском хозяйстве, чтобы помочь растениям расти в контролируемых условиях на фермах.Когда те же химические вещества попадают в пресноводную среду в виде остатков бытовой химии, их уровень не контролируется. Результатом является чрезмерное питание некоторых видов растений в местах обитания водных животных. Это может привести к появлению густой растительности, которая закупоривает водные пути, вытесняя животных и другие морские растения. В конце химически ускоренного жизненного цикла этих растений они гибнут в больших массах, разлагаясь и истощая кислород в воде. Затем растут водоросли, и животные — пресноводные моллюски, рыбы и другие — также погибают; гибель вызывает еще больший распад.Вскоре вода перестает быть пригодной для питья, приготовления пищи или купания. (См. Ссылку 4)

Загрязнение воздуха

Летучие органические соединения могут причинить вред здоровью, концентрируясь в домашнем воздухе, а когда окна поднимаются для вентиляции во время чистки, проблема выходит на улицу. По данным EPA, летучие органические соединения способствуют возникновению смога, а загрязнение в некоторых областях настолько велико, что возникла необходимость в принятии закона о запрете или ограничении количества летучих органических соединений в бытовых чистящих средствах. (См. Ссылку 5). Например, Управление по воздушным ресурсам штата Калифорния установило допустимые пределы для этих химикатов в Положениях о потребительских товарах Калифорнии.(См. Ссылку 6)

.

Факторы внутренней и внешней среды, влияющие на принятие решений в организации

Организационная среда — это факторы внутренней и внешней среды, влияющие на деятельность организации и принятие решений.

Каждая организация, будь то коммерческая или некоммерческая, имеет свою среду. Организационная среда всегда динамична и постоянно меняется.

Сегодня изменения происходят так часто, и каждое изменение порождает столько проблем, что менеджеры и руководители организации должны быть бдительны в отношении изменений окружающей среды.Среда организации состоит из ее окружения — всего, что влияет на ее деятельность, благоприятно или неблагоприятно.

Окружающая среда охватывает такие абстрактные вещи, как имидж организации, и такие отдаленные видимые проблемы, как экономические условия в стране и политическая ситуация.

Краткие и видимые экологические факторы требуют тщательного анализа. Систематический и адекватный анализ дает информацию, необходимую для вынесения суждения о том, какую стратегию следует проводить.

Менеджеры не могут разработать подходящую и разумную стратегию, просто основываясь на своих догадках и инстинктах. Они должны использовать релевантную информацию, которая непосредственно вытекает из анализа среды их организации.

Типы организационной среды

Под словом «среда» мы понимаем среду или условия, в которых осуществляется конкретная деятельность.

И мы знаем, что организация — это социальная единица, имеющая иерархическую структуру, в которой все необходимые элементы собраны вместе и действуют внутри нее для достижения коллективной цели.

Организации или более конкретные бизнес-организации и их деятельность всегда находятся под воздействием среды. В организации каждое действие органа управления находится под влиянием окружающей среды.

Организации имеют внешнюю и внутреннюю среду;

  1. Внутренняя среда / микросреда.
  2. Внешняя среда / Макро-среда.
    1. Общая среда.
    2. Промышленная среда.

На деятельность организации влияют оба типа среды.

Следовательно, менеджерам необходимо провести углубленный анализ элементов среды, чтобы они могли развить в себе понимание внутренних и внешних ситуаций организации.

Основываясь на своем понимании, они смогут лучше установить требуемые цели для своей организации и сформулировать соответствующие стратегии для достижения этих целей.

В этом посте мы рассмотрим элементы среды организации.

Внутренняя среда организации

Силы или условия или окружение в границах организации являются элементами внутренней среды организации.

Внутренняя среда обычно состоит из тех элементов, которые существуют внутри или внутри организации, таких как физические ресурсы, финансовые ресурсы, человеческие ресурсы, информационные ресурсы, технологические ресурсы, репутация организации, корпоративная культура и тому подобное.

Внутренняя среда включает в себя все в пределах организации.

Некоторые из них являются материальными, например, физическое оборудование, технология мощности завода, патентованная технология или ноу-хау; некоторые из них нематериальны, например, возможности обработки информации и коммуникации, структура вознаграждений и задач, ожидаемые результаты, возможности управления структурой власти и динамика культуры организации.

Основываясь на этих ресурсах, организация может создавать ценность для потребителя. Эта ценность имеет фундаментальное значение для определения цели организации и предпосылки, на которой она стремится быть прибыльной.

Добавляем ли мы ценность за счет исследований и разработок, или за счет обслуживания клиентов, или за счет быстрой доставки, или за счет сокращения любых посредников, которые сокращают расходы клиентов?

Организации наращивают свои возможности в течение длительного времени. Они постоянно инвестируют в некоторые области, чтобы создать сильные конкурентоспособные предприятия на основе созданной ими уникальности.

Реакция менеджера на внешнюю среду будет зависеть от доступности и конфигурации развертывания ресурсов в организации.

Распределение ресурсов — ключевая ответственность руководства.

Высшее руководство несет ответственность за распределение ресурсов между текущими операциями / мероприятиями, а также с будущими операциями, которые имеют стратегический характер, то есть они могут принести прибыль в какое-то время в будущем, для чего требуются ресурсы, которые необходимо поддерживать сейчас, и связанные с ними риски. Высшее руководство должно уравновесить противоречивые требования обоих, поскольку ресурсы всегда ограничены.

Например, General Electric — агрессивный новатор и маркетолог, который был безжалостен в своем подходе к упреждающим изменениям,

.

Что такое макросреда? определение и элементы

Определение : Макросреда может быть описана как совокупность тех факторов и условий, которые могут влиять на бизнес положительно или отрицательно.

Макросреда — это тип внешней деловой среды, в которой существует фирма и ее силы микросреды, создающие возможности или представляющие угрозу для фирмы. Он состоит из неконтролируемых, динамичных и непредсказуемых элементов.

Элементы макросреды

Следует отметить, что факторы макросреды влияют на работу каждой фирмы, работающей в экономике, потому что изменения в условиях затрагивают всю экономику, а не сектор или отрасль. Давайте обсудим эти элементы: macro environment

Политико-правовая среда

«Политическая среда» охватывает действия правительства, влияющие на деятельность компании. Далее, объем реализации этих действий i.е. в этом отношении большое значение имеет местный, государственный или национальный уровень. Высшее руководство компании должно внимательно следить за действиями правительства, чтобы принимать соответствующие решения.

На это может повлиять бюрократия, тарифы, контроль торговли, уровень коррупции, налоговая политика, регулирование конкуренции и изменения в различных законах.

Кроме того, правовая среда охватывает законы страны, изменения в которых могут повлиять на функционирование бизнеса, поскольку каждая организация работает в рамках закона и строго соблюдает эти законы.Эти законы могут включать законы о минимальной заработной плате, законы о безопасности рабочих, законы о компаниях, профсоюзные законы и т. Д.

Экономическая среда

Экономическая среда включает в себя ряд факторов, таких как характер и структура экономики, доступность ресурсов, уровень дохода, ВВП, уровень инфляции, степень экономического развития, распределение доходов, факторы производства, экономическая политика, экономические условия , денежно-кредитная политика, налогово-бюджетная политика, политика лицензирования и т. д., которые влияют на бизнес фирмы.

Далее, кредитные ставки банка определяют уровень инвестиций в любой стране, поэтому чем выше процентная ставка, тем меньше будут инвестиции, сделанные людьми.

Социально-культурная среда

Общество и культура — важная часть деловой среды. Не будет ошибкой сказать, что общество формирует нормы, убеждения, ценности, отношения и принципы у людей, в которых они выросли.

Когда мы говорим о культуре, мы делаем упор на танцы, драму, музыку, еду, образ жизни и фестивали.Он также включает искусство, закон, мораль, обычаи, традиции и привычки. Покупка и продажа товаров и услуг во многом зависят от культуры, распространенной в регионе. Более того, он также описывает отношение людей к работе.

Например, во время фестивалей или Нового года наблюдается бум спроса на одежду, электронные товары, цветы, фрукты, сладости, автомобили и т. Д. Кроме того, необходимо отметить, что потребление, образ жизни и стиль одежды людей различаются в разных обществах и культурах.

Технологическая среда

Technology обновляется каждую секунду, и для того, чтобы бизнес продолжал развиваться в долгосрочной перспективе, компания должна прилагать усилия, чтобы идти рука об руку с меняющимися технологиями. То, насколько фирма сосредотачивается на инновациях, исследованиях и разработках, играет большую роль в ее успехе, потому что это может сделать фирму первой и быстрой в этой технологии.

Сюда входят такие факторы, как тип используемой в настоящее время технологии, уровень технологического развития, технологическая политика, подходящие технологии, скорость принятия и распространения новых технологий.

Демографическая среда

«Демографическая среда» охватывает тип, размер и темпы роста населения в районе, в котором работает бизнес. Обсуждаются уровень образования, структура домохозяйства, возрастное распределение, региональные особенности, уровень доходов, уровень потребления населения.

Здесь необходимо отметить, что комплекс маркетинга и тип продукта, который предлагает организация, во многом зависят от демографической среды. Стратегии ценообразования, распространения и продвижения также основаны на самой демографии.

Глобальная окружающая среда

После глобализации компании видят весь мир как рынок, на котором они могут представить и продать свои продукты и услуги. Однако компаниям необходимо соблюдать законы стран, в которых они ведут свой бизнес, а также международные законы.

Наряду с этим им необходимо провести маркетинговое исследование, прежде чем открывать компанию в другой стране. Кроме того, они должны знать местный язык, чтобы вести бизнес эффективно.

Глобальная среда охватывает все факторы, которые влияют на бизнес, работающий на транснациональном, межкультурном уровне и за границей.

Успех компании во многом зависит от того, насколько фирма способна адаптироваться и реагировать на меняющуюся бизнес-среду. Элементы макросреды сильно влияют на стратегии и решения фирмы.

Кроме того, если есть какие-либо изменения в макро-экологических условиях, это может иметь далеко идущие последствия для бизнес-операций, производительности и прибыльности компании.

.

Мебель и предметы домашнего обихода 50 премиальных иконок (файлы SVG, EPS, PSD, PNG)

  • Авторы
  • Пакеты
  • Дополнительные инструменты

    Прочие товары

    Freepik
    Бесплатные векторы, фото и PSD

    Онлайн-редактор Freepik
    Редактируйте свои шаблоны Freepik

    Slidesgo
    Бесплатные шаблоны для презентаций

    Истории
    Бесплатные редактируемые иллюстрации

    Инструменты

    Образец значка
    Создавайте шаблоны значков для своих обоев или социальных сетей

    Google Suite

    Иконки для слайдов и документов
    +2.5 миллионов бесплатных настраиваемых значков для ваших слайдов, документов и таблиц

    • Español

    • английский

    • Deutsch

    • Português

    • 한국어

  • Стать автором
  • Стоимость
  • Бесплатная регистрация
  • Войти

Авторизоваться
регистр

Редактировать профиль


  • Загрузки

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *